おばあの初体験大阪のおばあも喜ぶ東京土産「横浜名物 崎陽軒のシウマイ」
東京出張を終えた僕は、大阪に住む祖母のおばあに土産を買って帰ってきた。それが崎陽軒のシウマイ（昔ながらのシウマイ）だ。近ごろシュウマイにハマっているおばあに、90年以上横浜や東京で愛されてきたこのシウマイを、是非とも食べさせたかった。だから晩ごはんは、先に食べずに待っていて欲しいと伝えていた。それなのにおばあは…
おばあの初体験
おばあなし食べれば懐かしい何かを思い出す、崎陽軒のシウマイ弁当
東京での仕事を終えた僕は、品川駅から新幹線のぞみに乗り、祖母のおばあが待つ大阪に帰る。その車内での楽しみは、子どものころにもわくわくしながら見ていた車窓の風景。さらに今回は崎陽軒のシウマイ弁当も買っていたのだった。シウマイにからしと醤油を垂らしてほおばり、筍煮や鮪の漬け焼き、あんずシラップ和えなどの具材を食べていると…
おばあの初体験おばあの新作謎料理「じゃこと玉子のまぜまぜスクランブルエッグ！？」
出来合いの料理が増えてきた祖母（おばあ）の献立。それがこの日の食卓には、見慣れない手づくりの新作メニューが！じゃこと玉子を混ぜて、スクランブルエッグのように焼いたものだ。食べた後「おいしかった」と伝えると、実は失敗だったとおばあはいう。驚く僕をよそに、おばあは辻利の抹茶コーンアイスを食後に食べた。
おばあのサプライズ蒲焼じゃない、肝でもない、土用の丑の日の第三の鰻
去年の土用の丑の日から今日で丸一年。その間に鰻を食べたのは一度だけ。それも蒲焼ではなく串焼きの肝だった。先日、祖母（おばあ）が、疲れていた僕のスタミナ源にと買ってきてくれた。鰻は値段が高騰しているし、今年の土用の丑の日も肝しか出ないのでは。心配していた当日、鰻があった！それもタレをつけていない白焼きだ。なぜだおばあ！
おばあの初体験和食専門のおばあが作った！？コンソメスープのロールキャベツ
手づくりのカレーが得意料理だったのに、レトルトカレーを出すようになった祖母（おばあ）。出来合いの料理が食卓に並ぶことが増えていて、孫の僕はおばあの心身が衰えてきたと心配していた。ところが、今晩の料理は里芋の煮っころがしや塩サバなど手料理ばかり。さらに手作りふうのロールキャベツまで！本当におばあはこれを作ったのか！？
おばあ地雷おばあが選ぶ、冷凍シュウマイ！なぜ一度に2種類も出すのか、謎を解く
今晩のメニューはシュウマイだ。これは僕の祖母、おばあがひとつずつ丁寧に――つくったわけじゃなく、味の素冷凍食品の「プリプリのエビシューマイ」だ。これはよく食べるけど、今晩は別のシュウマイもある。おばあの手づくり？そう思ったけど実際は日本ハムの「中華の鉄人 陳建一 国産豚の四川焼売」だった。なぜ二種類もあるんだ、おばあ？
おばあが育った陸の孤島おばあがレトルトカレーに具材をちょい足しで絶品に！？田舎のトウモロコシと山盛り鶏肉
おばあの様子が変だ。同世代のジャニー喜多川氏が87歳で亡くなったニュースをやっているのに、テレビには目もくれず、トウモロコシの実を一粒ずつ外している。今晩はカレーだと言われ台所に行くと、そこにあったのはいつもの手づくりではなく、レトルトカレー（ニッポンハム「レストラン仕様カレー」）。さらに具材らしき鶏肉も山盛りだった。
おばあの初体験焼き鳥の部位の違いがわからない？おばあが食べる鶏皮のタレ焼き
お腹を空かせて祖母（おばあ）の家に晩ごはんを食べに来ると、僕の席に並んでいたのは、串に刺さった三本の焼き鳥。だけどいつもと見た目が違う。定番のネギまでもつくねでも、ももでもハツでもなく――かわだ！ おばあが脂たっぷりの鶏かわがお気に入りだったなんて知らなかった。どうやらおばあは、焼き鳥の部位の違いをかっていないらしい。
おばあの知識はほぼ勘違い高齢のおばあが作る、高たんぱく減塩メニュー！豚肉のスペアリブ（塩は後から）
85歳になった僕の祖母、おばあはできないことがあると弱音を吐くようになった。だけど食べることに関しては、まだまだ孫の僕にも負けていない。今晩は、骨付き豚肉のスペアリブを焼いたものと、大きな玉子焼きという高たんぱくメニュー！しかも味付けは、塩を食べる直前に振りかけるのみ。これは、高血圧のおばあが減塩をするためなのか！？
いくつになっても孫は子ども祝85歳！！誕生日二人で祝う祖母と孫
今日は祖母（おばあ）の85回目の誕生日だ！今晩はすき焼きか、それとも分厚いステーキか！？去年の誕生日には、おばあの好物であるサシの入った和牛の肉が出た。滅多に口にできない高級和牛を期待しておばあの家に向かうと、テーブルに乗っていたのはなんと、しょっちゅう作ってる酢鶏！？一方、孫の僕は誕生日ケーキをホールで用意していた。
いくつになっても孫は子ども頑固な祖母でも孫は心配？？栄養満点、アレの串焼き
フリーランスの僕は、仕事の予定を詰め込みすぎたうえに、体調を崩してしまった。なんとか仕事が一段落し体も回復してきた。そして久しぶりに祖母（おばあ）の家に時間通り、晩ごはんを食べに来た。するとテーブルには様々な料理に混じって、レバーに似た滋養強壮に効きそうな串焼きがあった。おばあはウナギという。これはウナギの肝焼きか！？
おばあ地雷春なのにストーブつけて魚焼く！？おばあはボケていない……はず！？謎の魚と豆ごはん
桜が散ってまた一段と暖かくなった。だけど僕の祖母、おばあの家では、まだ灯油ストーブがフル稼働していた。その上では、謎の白身魚（ムツ？）の切り身が焼かれている。暑くないのか？もしかしてボケてきているから、感覚が鈍くなり季節がわからなくなっているのか？そう思いながら炊飯器を開けると、春らしいエンドウ豆の豆ごはんが…
おばあのサプライズ春だから？おばあの食欲が爆発！魚と肉のフルコース！鯛とカンパチの刺身、豚肉の味噌漬け
見るからに上等な鯛と、脂が乗ったカンパチのトロの刺身が、食卓に並んでいた。さらに、豚肉の味噌漬けまである。豪華な料理を出す理由をたずねても、おばあは答えてくれない。なぜだ？今日は何か特別なことがあったのか？ひとまず料理を味わい、食事を終えたところに、おばあはさらに草餅といちご大福を取り出した！なぜだ！なぜなんだ！？
なべ春を迎えるおばあの儀式！？桜が満開だから、今年も熱々のアレを食う
満開の大阪城公園の桜を見に行きたい！だけど、新年度で忙しい……。仕方なく用事のついでに近くの神社に行ってみると、暖かな春の日差しのもと、桜が咲き誇っていた。今晩の夕飯は、春らしい冷たいものでも出てくるのだろうか。そう思って祖母（おばあ）の家に向かうと用意されていたのは、なんと熱々の…‥‥おでん！？
おばあ地雷煮詰めすぎて失敗？いいえ、大成功！ブリのアラの煮付のおいしい食べ方
醤油を煮詰めたような色と香りの、このぐちゃぐちゃの料理は一体、何なんだ！？ 僕の祖母、おばあは「見たらわかるやろ！」と答えてくれない。食べてみると、どうやらブリのアラの煮付だ。味は濃くて形は崩れてるけど、けっこういける。どうしてこんな形に調理したのだろうか？そして孫の僕が見つけた、これを最大限においしく食べる方法とは…
おばあの初体験汁まで飲み干すおばあを止めろ！入れた具材も黒一色、富山ブラック黒醤油ラーメン
富山土産で買ってきた、麺屋いろはの「富山ブラック、黒醤油ラーメン」。真っ黒いスープが特徴のご当地ラーメンだ。それを僕の祖母、おばあは、さっそく翌日に晩ごはんに出した。老眼で説明書きが読めないおばあに、僕はつくり方を教える。そして完成した富山ブラックは具材まで真っ黒。それをおばあはスープまで飲み干す勢いで食べるのだった。
おばあのサプライズありそうでなかった、すき焼きの新たな可能性！おばあが追加した意外でおいしい具材とは！？
僕が晩ごはんを食べにやってくると、おばあ（僕の祖母）はすでに食事を終えていた。部屋の中には、甘辛いすき焼きの香りが満ちている。だけどおばあの食べた後の皿には、蕎麦のかけらが！？ すき焼き？ 蕎麦？ どっちも大好きな日本料理だけど、今晩のメニューは何なんだ？ 鍋のフタを開けると、おばあが発明した新しい手料理が……。
おばあのサプライズこれぞ究極のチキンラーメン！おばあが用意した意外な具材とは？
僕の祖母、おばあが初めてチキンラーメンをつくった！NHKの朝ドラ「まんぷく」の影響だ。ドラマに出てきた世界初のインスタントラーメン「まんぷくラーメン」の元ネタだと教えると、買ってきたのだ。しかもおばあはチキンラーメンに生卵や豚肉、白菜を入れるだけじゃなく、具材となる豪華なおかずも用意していた。それはなんと鶏肉の…。