おばあが育った陸の孤島鶏肉たっぷり年越しそばで、大晦日から新年のスタートダッシュ！
新しい年の初めにだらだらと寝転んで過ごすのは嫌だ！ いきなりフルパワーで、今年やり残したことをやってやる！ スタートダッシュで怠け心から逃げ切って、新しい１年をこれまで以上に充実したものにしてやるんだ！そう思っておばあに、2020年最後の...
謎の組み合わせ
おばあが育った陸の孤島
おばあの贅沢三昧おばあのクリスマスディナーで、予定のない孫の心も温まる
僕の祖母（おばあ）は完全な仏教徒だけど、クリスマスイブには欠かさずスペシャルディナーを用意してくれる。毎年作ってくれるのは鶏のもも焼き！味付は超シンプルに塩のみだけど、焼き加減が絶妙で、顔くらいの大きさでおばあの数ある料理のレパートリーの中でも僕の大好物だ。
おばあのカレー革命おばあ得意の牛スジカレーに匹敵のおいしさ、煮込み唐揚げカレー！？
玄関の戸を開けた瞬間、今夜のメニューがわかった。スパイシーでちょっと甘くて、ごはんが猛烈に欲しくなるこの香りは、僕の大好物……カレー！！レトルトでも激辛でも、ココ壱でも、カレーは何でも好きだけど、やっぱりナンバーワンはおばあのカレーだ...
おばあのサプライズエリンギに焼き豆腐にチーズまで煮込んだ、おばあの『新おでん』
おばあの家の戸を開けると、フワッと漂ってきたのは、ダシと醤油が合わさった食欲をそそる香り。嗅いでいると何だかほっとするこの感じは……おでんだ！ この前もつくってくれたばかりだけど、肌寒くなってきた今、具だくさんで温かいおでんは毎日でもうれ...
めんおばあ特製、具材多すぎ『月が見えない』月見うどん
寒さは日に日に増してきて、晩ごはんを食べにおばあの家へと歩くわずか5分ほどで、指先がかじかんでいる。手袋がいる……と思ったら、もう12月！？ 上着ももっと分厚いものを着込んでくればよかった。晩ごはんは、冷えた体が温まるものが食べたい！ 僕...
さかな記録的に遅い真夏日に、今季初の熱々おでん！熱すぎるやろおばあ！
11月の半ばも過ぎて、最高気温は25度越え。大阪は記録的に遅い夏日になり、僕は昼間、半そで短パンで過ごしていた。 陽が沈んでもまだ暖かく、僕は真夏の小学生みたいな恰好のまま、晩ごはんを食べにおばあの家にやってきた。締め切った居間は、むわっ...
さかな鍋が食べたい寒い夜、朝ごはんメニューで温まる！？
日が沈むと急に寒さが増してきて、夜ごはんは温かいものが欲しくなる。人一倍、寒がりなおばあは、今晩にはもう熱々のおでんとか寄せ鍋とか、一足早く本格的な冬の料理を作っているかもしれない。 北海道は雪が積もったらしいけど、家の近所は木々が色づき...
おばあの贅沢三昧おばあが作る最高の『サッポロ一番みそラーメン』
僕が晩ごはんを食べにくると、おばあは待ち構えていたように黙って席を立つ。膝が痛いはずなのに、僕の目の前をすうっと風のように通り過ぎ、台所に向かっていく。 後を追うと、おばあが手にしたのはシンクの上の赤い袋！ こ、これは――『サッポロ一番み...
おばあの贅沢三昧ごちそうを作れるおばあは絶好調！秋刀魚の炊いたん・フキの煮物・黒枝豆
数日前、おばあは台所の棚の扉を開けたままにしていてぶつかったらしく、目の上に青アザをつくってしまった。80代後半にしては元気そうに見えるけど、実は年相応に衰えていて、注意力もなくなっているのだろうか？ 今日も僕が晩ごはんを食べにやってくる...
いくつになっても孫は子ども和風の献立にケチャップ…合うのか、おばあ！
おばあは先に晩ごはんを食べ終え、じっとテレビを見ている。僕が部屋に入ってきても、チラッとこちらに目を向けただけで、まるで関心を示さない。晩ごはんもやる気がなく、ごはんと干からびたメザシだけだったらどうしよう。そんな心配はーー ちょっとで...
おばあがはしゃいでハメ外す新しいガス炊飯器で、おばあが炊いたのは…絶品の！？
近ごろおばあは、ひとりで先に晩ごはんを食べ終え、僕がやって来たときにはよく居眠りしている。どうせ今晩も、座ったまま寝息を立てているのだろう。そう思いながら居間の戸を開けた。ところが……待ち構えていたように「ごはん、入れえや！」といきなり命...
なべ女子会帰りのおばあが作るマルちゃん正麺（芳醇こく醤油）
僕が晩ごはんを食べにやってくると、おばあが待ち構えていたようにイスから立ち上がった。そしてまっすぐ台所に向かって行く。すり足だけど上半身にブレがなく、どういうわけか剣の達人みたいな凄みがある。おばあの気迫に圧倒されつつ後を追うと、ガスコン...
おばあ地雷熱帯夜にモーニング！？おばあの爽やか健康メニュー！
今晩も汗だくでおばあの家にやってきた。自宅から5分ほど歩いただけなのに、額から汗が滴ってくるし、Tシャツが背中にべったりとはりついている。この夏の最高気温のピークは過ぎたらしいけど、まだまだ暑くてエアコンなしでは過ごせない。 晩ごはんは冷...
とり買ってきた唐揚げも最高！でもどうしてトレーのままなんや、おばあ！
近ごろ、おばあの家の食卓には、買ってきた惣菜がよく並ぶようになった。出来合いのおかずだっておいしいし、高齢のおばあが持病の関節痛をこらえながら台所に立ち、いちから全部つくる必要なんてない。 特に揚げ物は、この蒸し暑い時期につくると、体にも...
おばあの贅沢三昧すき焼きって言ったのに、孫の誕生日をホタテの刺身で祝う祖母
今晩は、きっとすき焼きだ！ ここ数日、牛肉たっぷりのすき焼きが食べたいと、おばあに何度も訴えてきた。むやみやたらにお願いすると、頑固なおばあはかえって別のものを出してしまう。だから今回は、おばあが満腹で機嫌がいいときとか、帰り際とか、反発...
おばあの初体験寒い日は鍋かラーメン…じゃなくてハンバーグ！ってどういうことや、おばあ！？
おばあの家に行こうと、自宅の戸を開けると、突き刺すような冷気が吹き付けてきた。慌てて部屋に戻り、マフラーを巻き、手袋を分厚いフリースに替える。この冬一番という寒気につつまれて、むき出しの頬がかじかむのをこらえながら、おばあの家へと早足で向...
おばあのカレー革命孫の好物を合体！おばあの手作り牛丼カレー
玄関の戸を開けて、息を吸った途端、今晩のメニューがわかった。このスパイシーで、甘さもあって、とにかくごはんが欲しくなる香りといえば、カレーしかない！ でも、なんだかおかしい。いつもは嗅ぐだけでごはんが食べられそうなほど、濃厚な香りがするの...
おばあのサプライズ寒い日におばあが作るとご馳走に！サッポロ一番味噌ラーメン
居間ではおばあが、灯油ストーブの前のイスに腰かけ、テレビのニュース番組をぼうっと眺めていた。少し間があって、入口に立つ僕にゆっくりと顔を向けた。そして驚いたように目を見開くと、イスのひじ掛けに手をついて立ち上がった。 いきなりどうしたんだ...