おばあのサプライズ祝86歳！サプライズで喜び倍増！？孫から祖母へのプレゼント
この日は僕の祖母、おばあの誕生日。おばあの家に向かう僕は、箱を2つ抱えていた。ひとつはアマゾンの段ボール箱、もうひとつはホールケーキが入った白い箱。誕生日くらい、おばあには大好きなケーキを思う存分食べてもらいたい。さらに僕はサプライズで喜びを倍増させようと、計画を立てていた。ところが、おばあは自分の誕生日を…
おばあの贅沢三昧
おばあのサプライズ
おばあの贅沢三昧すき焼きって言ったのに、孫の誕生日をホタテの刺身で祝う祖母
今晩は、きっとすき焼きだ！ ここ数日、牛肉たっぷりのすき焼きが食べたいと、祖母（おばあ）に何度も訴えてきた。それにこの日は僕の誕生日。おばあはお祝いに、リクエストに応えてくれるのに違いない。ところが、晩ごはんを食べにやってくると、テーブルにすき焼きの姿はなかった。代わりにあったのは、新鮮そうなホタテの刺身だった。
おばあのカレー革命孫の好物を合体！おばあの手作り牛丼カレー
祖母（おばあ）の家の戸を開けて、息を吸った途端、今晩のメニューがわかった。スパイシーで甘くて、とてつもなくごはんが欲しくなる香りといえば、カレーしかない！でも何だかおかしい。香りが弱いのだ。またレトルトカレーなのか！？台所に急ぎ鍋のフタを開けると、中にはなんと…！？さらにおかずには牛肉も！これはもしや…牛丼カレー！？
おばあのサプライズ１月１日は年越し蕎麦のダシを活用！おばあが作るシンプルお雑煮
１月１日の夜、僕が夕飯を食べに来ると、祖母（おばあ）が珍しく、明るい声で迎えてくれた。灯油ストーブの上では、合わせダシのいい香りを放つ鍋が温められている。昨晩食べた年越し蕎麦のつゆだ。おばあはそれを持ち、台所に向かう。今晩も蕎麦なのか？ところが台所にあったのは蕎麦ではなく丸餅だった。そうだ！今晩は、お雑煮を食べる日だ！
おばあのサプライズ凍り付く体も心も温める、おばあのクリスマス・ディナー
12月24日、クリスマスイブの夜、僕は身も心も凍てつくような寒さの中、祖母（おばあ）の家に向かった。お茶漬けをすすったこともあるけど、今年はスペシャルメニューを用意していていくれ！祈るような気持ちで、ケーキを携え、おばあの家にたどり着く。するとテーブルには、鶏のもも焼きや、牡蠣の天ぷらなど豪華メニューが……
おばあの知識はほぼ勘違い揚げる焼く煮る！すべてそろった感謝のトンカツ定食
僕の祖母（おばあ）は、揚げ物をする際、いつも大きなバットに山盛りつくる。ところが今晩は、一人ぶんのトンカツが皿に盛られている。それによく味が染みた煮物に、味の素の餃子など他のおかずも充実している。『揚げる焼く煮る』という調理方法のおかずがそろっているのだ。種類豊富な献立にするために手間ひまをかけてくれたのか、おばあ！？
おばあの贅沢三昧肉！魚！豆！おばあがつくるタンパク質メニュー！
晩ごはんを食べに、僕は祖母（おばあ）の家にやってきた。するとテーブルには、骨付き豚肉に鯛の刺身、納豆、高野豆腐と、肉、魚、豆がそろったタンパク質たっぷりのメニューが並んでいた。このタンパク質祭りは…まさか、僕が最近、寒さを理由に運動をサボっているのを見抜いたおばあが、「ちゃんと運動せえ！」と叱咤激励しているのか！？
おばあの贅沢三昧颯爽とおばあが作る味噌ラーメン（阿藻珍味「備後府中味噌ラーメン」）
僕の祖母、おばあの家の食卓には、チキンカツなど豪華なおかずが並んでいた。それに加えて今晩はラーメンもあるという。「つくってこい」と言われて台所に行くと、そこにあったのは、阿藻珍味の備中府中味噌ラーメン！あもちんは尾道ラーメンがおいしかったし、味噌ラーメンも期待が持てる。ところが僕が作ろうとすると、おばあが颯爽と現れて…
おばあのサプライズ「肉入ってないやんか、おばあ！」“肉なし”すき焼きで満足の理由
僕の祖母、おばあの家に晩ごはんを食べにやってくると、食欲をそそる醤油と砂糖の甘辛い香りがする。そしてこの平べったい鉄鍋といえば、僕の好きなあれしかない！フタを開けると、思った通り中身はすき焼きだ！だけど、メインの具材である牛肉がほとんど残っていない。おばあが食べたのか？そうだとしても、僕には文句を言えない理由があった。
おばあのサプライズ「たまご醤油たれ」納豆に、生たまごを追加すると…こうなる！
僕の祖母、おばあはこの日の夕飯に、生たまごを用意していた。その食べ方は、納豆に加えること以外になさそうだ。だけどこの納豆はミツカンの金のつぶ、たれたっぷり！「たまご醤油たれ」。「タレだけで、たまごかけ納豆ごはん！」とテレビCMでやっているくらいなのに、あえてたまごを入れるのか？でも、そうするしかなさそうだ…
おばあがはしゃいでハメ外す祝・京都新聞掲載！っておばあ、自分が載ること忘れてる！？
おばあと僕が京都新聞の朝刊に載った。この8年半の間に6000個以上おにぎりをつくってきた祖母と、それを食べ続けている孫ということで、おにぎりを特集するページで取り上げられたのだ。ところがおばあは、新聞掲載のことなど忘れている様子で、ラグビーワールドカップの中継に夢中になっている。すごいことなのに、本当に忘れているのか！
おばあのサプライズおばあの好物、冷凍餃子と冷蔵焼売の食べ比べ！チキンラーメンも追加って贅沢すぎるよ！
僕の祖母おばあは、この日の夕飯に、冷蔵焼売（東洋水産「黒豚シュウマイ」）と冷凍餃子（味の素の冷凍ギョーザ）を同時に出した。他にも焼きナスや玉子焼きなどもおかずもあるのに、なんて贅沢なんだ！それに、なぜかごはんがない！餃子と焼売が主食ということか！？ところが、台所にチキンラーメンが用意してあるとおばあは言った。
おばあのサプライズ煮ないで作るだと！おばあ流、明星チャルメラしょうゆラーメンの作り方とトッピング
僕の祖母、おばあは夕飯に豪華な料理を用意していた。サンマの塩焼きや豚トロの唐揚げ、玉子焼き…全部僕の好物だ。敬老の日にプレゼントしたお返しらしい。さらにラーメンまで用意しているという。半信半疑で台所に行くと、袋入りの明星チャルメラしょうゆラーメンが用意してあった。袋の作り方を無視したおばあの斬新な調理がはじまる。
おばあの贅沢三昧下戸のおばあが孫に出す、ほとんど出来合い居酒屋メニュー！
焼き鳥のねぎまにカツオのたたき、鶏の唐揚げ、玉子焼き！僕の祖母、おばあが今晩出したのは、まるで居酒屋のようなメニュー。どれも好物だけど、ほぼ買ってきたものばかり。おばあは手作りを信条にしていたのになぜ？そう思っていると、まだ出していない料理があるという。どんな手料理かと期待していると、台所にあったのはあの餃子だった。
おばあのサプライズ蒲焼じゃない、肝でもない、土用の丑の日の第三の鰻
去年の土用の丑の日から今日で丸一年。その間に鰻を食べたのは一度だけ。それも蒲焼ではなく串焼きの肝だった。先日、祖母（おばあ）が、疲れていた僕のスタミナ源にと買ってきてくれた。鰻は値段が高騰しているし、今年の土用の丑の日も肝しか出ないのでは。心配していた当日、鰻があった！それもタレをつけていない白焼きだ。なぜだおばあ！
おばあのサプライズ春だから？おばあの食欲が爆発！魚と肉のフルコース！鯛とカンパチの刺身、豚肉の味噌漬け
見るからに上等な鯛と、脂が乗ったカンパチのトロの刺身が、食卓に並んでいた。さらに、豚肉の味噌漬けまである。豪華な料理を出す理由をたずねても、おばあは答えてくれない。なぜだ？今日は何か特別なことがあったのか？ひとまず料理を味わい、食事を終えたところに、おばあはさらに草餅といちご大福を取り出した！なぜだ！なぜなんだ！？
おばあの知識はほぼ勘違い雛祭り毎年祝う祖母（80代）と孫（30代男） おばあ、今年は日付を忘れてる？
おばあは毎年、3月3日の雛祭りを寿司で祝う。80代のおばあと、30代の孫（男）の何を、桃の節句でお祝いするのだろうか。わけがわからないけど、おばあは毎年、この日が来るのを心待ちにしている。だけど今年は様子が違う。まさか、おばあは今日が何の日がわからなくなっているのか？ 僕の頭に『認知症』の3文字が浮かんだ。
おばあのサプライズエースコックのワンタンメンに加えるべき具材とは？おばあの経験が導き出した組み合わせ！
いつもの晩ごはんの時間に遅れた僕に、おばあが作ってくれたのは、エースコックのワンタンメン。そこに追加したぴったり合う具材とは？ しかもそれだけじゃない。時間がないときに手軽に作れるのがカップ麺なのに、祖母のおばあは塩サバや肉巻きなど、おかずも複数用意していた。食べすすめると、どんどんごはんが欲しくなってきて…