おばあ地雷熱帯夜にモーニング！？おばあの爽やか健康メニュー！
今晩も汗だくでおばあの家にやってきた。まだまだ暑いこんな夜は、冷たいそうめんをツルっと、それがダメならガッツリと肉でも食べてスタミナをつけたい！ところがテーブルに並んでいたのは、鮭の塩焼きに玉子焼き、そしてサラダという、湖畔の避暑地で食べる、爽やかな日の朝ごはんみたいなメニューだった！
サマーナイト・おばあ
おばあ地雷
おばあのサプライズおばあの好物、冷凍餃子と冷蔵焼売の食べ比べ！チキンラーメンも追加って贅沢すぎるよ！
僕の祖母おばあは、この日の夕飯に、冷蔵焼売（東洋水産「黒豚シュウマイ」）と冷凍餃子（味の素の冷凍ギョーザ）を同時に出した。他にも焼きナスや玉子焼きなどもおかずもあるのに、なんて贅沢なんだ！それに、なぜかごはんがない！餃子と焼売が主食ということか！？ところが、台所にチキンラーメンが用意してあるとおばあは言った。
おばあの初体験山盛りレタスは塩で食う！栄養バランスばっちり、サラダ3種のヘルシーメニュー
僕の祖母、おばあは先日の夕飯に野菜ばかりの健康的なメニューを出した。気まぐれなおばあのことだから、その日だけかと思っていたら今晩も…レタスが山盛りだ！トマトや玉ねぎの醤油漬けが乗ったいつものサラダや、ポテトサラダまである。サラダ3種に加え「揚げずにからあげ」を使ったトンカツや玉子焼きもあって、栄養バランスはばっちりだ。
おばあのサプライズ皮つきナスに黒豆納豆、野菜ばかりの和食ベジタリアンメニュー
僕の祖母、おばあは近ごろ、好物の甘いものや味の濃いものばかり食べている。今日も僕が晩ごはんを食べに来ると、アイスクリームをかじっていた。晩ごはんもまた味の濃い肉料理や、インスタントラーメンでも用意してあるのだろうか。いや、違うぞ！野菜ばっかりだ！焼きナスには皮がついているし、納豆は黒豆納豆だ！何があったんだ、おばあ！？
おばあのサプライズ煮ないで作るだと！おばあ流、明星チャルメラしょうゆラーメンの作り方とトッピング
僕の祖母、おばあは夕飯に豪華な料理を用意していた。サンマの塩焼きや豚トロの唐揚げ、玉子焼き…全部僕の好物だ。敬老の日にプレゼントしたお返しらしい。さらにラーメンまで用意しているという。半信半疑で台所に行くと、袋入りの明星チャルメラしょうゆラーメンが用意してあった。袋の作り方を無視したおばあの斬新な調理がはじまる。
おばあのサプライズ買ってよかった富山土産！海津屋の氷見うどんで、不調のおばあも食欲回復！？
僕の祖母、おばあの様子がおかしい。晩ごはんの時間になっても料理を用意せず、ボケたようにテレビを眺めているだけだ。低気圧のせいで調子が悪いらしく、晩ごはんは自分で作って食べろという。心配しつつも台所に行くと、乾麺の氷見うどんがあった。僕が富山土産で買ってきた、海津屋の「よもぎめん」のやつだ！おばあにも食べてもらいたい！
ぎゅう正体はまさか、板こんにゃくを切っただけ！？こんにゃくの刺身のおいしい食べ方
この前食べたばかりのこんにゃくの刺身が、また食卓に並んだ。僕の祖母、おばあはよほどこの料理が気に入ったらしい。だけど今晩は、前回あったワサビ醤油がない。ほぼ味のない生のこんにゃくを、どうやって食べたらいいんだ？それにこれ、よく見るとただの板こんにゃくを切っただけみたいだ。生で食べていいものなのか、そして食べ方は…？
おばあが育った陸の孤島こんにゃくの刺身は、涼しい見た目と食感が夏にぴったり！
半透明でみずみずしく、皿の上でぷるぷるとふるえるこの物体は…こんにゃく！？こんにゃくなのか！？僕の祖母、おばあは晩ごはんに山盛りのこんにゃくの刺身を出した。板こんにゃくを薄切りにしたものを、わさび醤油につけて食べるのだ。はじめての料理だけど、食べているとなぜ今晩出したのかわかった！見た目も食感も夏にぴったりだからだ！
おばあの初体験「揚げずにからあげ」で豚トロを揚げて、暑い夏を乗り切れ！
異常な蒸し暑さに耐えかねた僕は、晩ごはんに冷たい麺類が食べたかった。そうめんを期待して祖母（おばあ）の家に行くと、食卓にあったのはなんと熱々の唐揚げ！「揚げずにからあげ」を使っているのに、なぜか油で揚げていて、その具材は鶏肉に加えて豚トロまである。なぜ暑い日に熱い唐揚げなのか、そして豚トロまであるのか。その答えは…
おばあのカレー革命いつものカレーに革命が起きた！？牛すじ入りフライパンカレー
おばあがフライパンでカレーを作った。フタを取ると、カレーはかなり水分が飛んでいて、牛すじやパプリカなどの具材がボコボコと浮き上がっていた。このカレーを作った理由を聞くと、おばあは黙って台所に向かった。そしてスイカを切り、なんとレモン果汁をかけたのだった。NHKのガッテン！でやっていたシチリア島の食べ方だ！
おばあのサプライズおばあの手づくりトッピングで夏バテ解消！「極意」のつけ麺、濃厚魚介醤油味
僕は汗だくで、祖母（おばあ）の家に晩ごはんを食べに来た。今晩のメニューはラーメンだという。夏バテ気味の僕は、ラーメンなんて熱いもの気が進まないと思いつつ台所に向かう。するとそこにあったのは「極意」と書かれたインスタントのつけ麺だった。さらにおばあは、手づくりのトッピングを何種類も用意していた。それを食べた僕の夏バテは…
おばあの初体験おばあの新作謎料理「じゃこと玉子のまぜまぜスクランブルエッグ！？」
出来合いの料理が増えてきた祖母（おばあ）の献立。それがこの日の食卓には、見慣れない手づくりの新作メニューが！じゃこと玉子を混ぜて、スクランブルエッグのように焼いたものだ。食べた後「おいしかった」と伝えると、実は失敗だったとおばあはいう。驚く僕をよそに、おばあは辻利の抹茶コーンアイスを食後に食べた。
おばあのサプライズ蒲焼じゃない、肝でもない、土用の丑の日の第三の鰻
去年の土用の丑の日から今日で丸一年。その間に鰻を食べたのは一度だけ。それも蒲焼ではなく串焼きの肝だった。先日、祖母（おばあ）が、疲れていた僕のスタミナ源にと買ってきてくれた。鰻は値段が高騰しているし、今年の土用の丑の日も肝しか出ないのでは。心配していた当日、鰻があった！それもタレをつけていない白焼きだ。なぜだおばあ！
おばあのカレー革命おばあが予知能力を発揮！？台風の日のカレー
家の外では雨混じりの風が吹きはじめている。さっさと晩ごはんを食べて帰ってこなければ。″非常に強い”台風が、また大阪を狙いすましたように近づいてきている。 とはいえ、いつもより1時間も早く家を出たのはそれだけが理由じゃない。おばあは台風...
おばあがはしゃいでハメ外す台風前夜におばあがはしゃぐ！トンカツとたまご焼きが一緒に出る理由
近ごろおばあがつくる〝トンカツ”は、衣がパン粉じゃない。薄めの豚肉に「揚げずにからあげ」という油がなくてもカラッと揚がる便利な粉をまぶしている。おばあはこれを「トンカツや！」というけど、正しくは豚肉の唐揚げである。たしかに味はおいしい。だけ...
おばあがはしゃいでハメ外すマグロのトロにサンマまで！おばあがはしゃぐ、台風前夜のスペシャルメニュー
メニュー ・マグロの刺し身 ・サンマの焼いたん ・じゃがいもの炊いたん ・たまご焼き ・サラダ 生：玉ねぎ、トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 大きな台風が大阪に直撃する。滅...
おばあの知識はほぼ勘違いおばあがいくら茹でても伸びない日清ラ王！（冷やし中華風具材・ハムと錦糸卵）
今日も汗だくでおばあの家にやってきた。これだけ暑いのだから今晩は夏らしい冷たいものが食べたい。そうめんとか冷やし中華とか、つるっといける麺類だったら最高！ 猛暑に耐えかねてクーラー漬けの毎日を送っているおばあも同じ気持ちのはず。 期待...
おばあの初体験冷房病に活！！おばあ特製、豆腐とひき肉の辛いスープ！実は正体はあの料理！
冷房漬けの毎日を過ごしているせいか、汗の調節機能が狂ってしまったみたいだ。おばあの家まで歩くわずか5分の間に汗が噴き出してくる。Tシャツが背中に張り付いて、脇のあたりが湿って気持ち悪い。寝るときも冷房にタイマーを設定すると、夜中に汗だくで目...