おばあめし野菜が苦手なおばあも「100点！」健康野菜鍋
近ごろおばあの作る料理に、やけに野菜が増えてきた。以前はカボチャだけだった『南瓜の炊いたん』は、近ごろはニンジンも一緒に煮ているし、サラダは茹でたキャベツに生野菜が乗っていたりする。もともとおばあはあまり野菜を口にしなかったけど、最近は火...
おばあフィットネス
おばあめし
おばあめし『白菜があればすぐできる』のに具材を追加！孫を太らすおばあの八宝菜
『南瓜の炊いたん』や『カブのおにぎり』など、おばあの料理がおいしくて、僕はまさに食欲の秋の真っ最中。それでいて普段は座りっぱなしだし、このままでは冬眠前の熊のように丸々と太ってしまう……。このままではだめだ！ と思い立ち、仕事がきりのいい...
いくつになっても孫は子どもひな祭りにおばあが孫（30代男）に作った、タンパク質たっぷり『男めし』
80代の後半にさしかかったおばあは、さすがに近ごろ物忘れが増えてきた。だけど季節の行事のことは僕以上に覚えていて、豪華な料理を用意してくれる。前回のクリスマスも先月のバレンタインデーもスペシャルメニューをこしらえて、その行事の本来の意味も...
おばあが育った陸の孤島鶏肉たっぷり年越しそばで、大晦日から新年のスタートダッシュ！
新しい年の初めにだらだらと寝転んで過ごすのは嫌だ！ いきなりフルパワーで、今年やり残したことをやってやる！ スタートダッシュで怠け心から逃げ切って、新しい１年をこれまで以上に充実したものにしてやるんだ！そう思っておばあに、2020年最後の...
おばあめし明日のおにぎりの具はこれで決まり！小イワシの炊いたん
今晩もおばあは、僕が来るより先に食事を終え、満足したように座ったままスヤスヤ眠っている。僕が来たことも気がついていないらしく、眠りは案外、深そうだ。それもそのはず、今晩の献立も――メニュー・煮物鶏肉、大根、こんにゃく、たけのこ・生ピーマ...
おばあの贅沢三昧肉！魚！豆！おばあがつくるタンパク質メニュー！
おばあの家に向かう5分ほどの道のりを、ちょっと急ぐだけで息切れがする。運動不足で体が相当なまっているらしい。近ごろ本格的に寒くなり、日課にしていたママチャリでのサイクリングをサボっていたツケが早くも回ってきたのだ。 運動しなくても腹は...
おばあめし鶏のもも焼きと「発酵コラーゲン納豆」で健康になる！タンパク質祭り
近ごろおばあは、カレーをイチからつくるのをやめ、レトルトにかえた。あの牛すじ入りの特製カレーはおばあの得意料理で、僕の大好物だったのに……。80代の半ばを過ぎ、だんだん料理がつくれなくなるのは、仕方がないことかもしれない。だけどよりによって...
いくつになっても孫は子どもおばあはせっかち、肉食系女子！一日早いバレンタインデー・メニュー
近ごろおばあは、夕飯に野菜ばかり出す。30代も半ばにさしかかる僕の健康を気づかってくれているのか、ありがとう！ 普段はそんなそぶりも見せないくせに、心の中では僕のことを想ってくれていたのか！ と感動していたら、実際は、自分の便秘がひどいもの...
おばあがはしゃいでハメ外す地震の日にもおばあがはしゃぐ！ 固い焼き鮭とスーパーのコロッケ
スマホが通話状態になった途端、 「揺れた揺れたあ！」 とおばあの大声が聞こえた。こんなときに何ではしゃいでるんだよと思ったけど、無事のようでひとまず安心した。 ついさっき台所で顔を洗っていると、床から突き上げられるように足元が揺れ...
おばあの贅沢三昧サラメシ出演特別編！ おばあの家にサラメシが来た！
「ほんまに来るとは思わへんかったわ！」 玄関に顔を出したおばあは大声でいった。 僕がおばあの家に引き連れてきたのは、カメラやマイクを手にしたサラメシのスタッフさんたち。なんと僕とおばあは、あの「働くオトナの昼ご飯」を紹介するNHKの...
おばあめしおばあはやっぱり肉食系！ 牛肉の焼いたんと大根おろし
昨日の晩ごはんには″牛酢鶏”が出た。おばあはよく、総菜の鶏の唐揚げを豚肉の代わりに使う酢豚の簡易版、″酢鶏”をつくる。昨日はそこに、牛肉が加えられていたのだった。なぜ豚ではなく牛なのか。そもそも、豚肉を揚げる工程をはぶくために、出来合いの鶏...
おばあがはしゃいでハメ外すおばあたち（全員80代）の女子会の日 孫に食わせるスーパーのお買得弁当
「今日はこんなんしかないで」 とおばあがいった。夕飯のテーブルには、プラスチックのトレーに入った弁当がのっている。 透明なフタには「お買得品」の文字。おばあが夕飯に、こういう市販の弁当を並べたのははじめてのことだ。 ...