おばあの知識はほぼ勘違い また出た！「揚げずにからあげ」を揚げたやつ！おばあの記憶は大丈夫？
メニュー ・鶏肉の唐揚げ（「揚げずにからあげ」使用） ・大根おろし 大根、じゃこ ・煮物 大根、手綱こんにゃく、厚あげ ・みそ汁 豆腐、白菜、ナス、たまご、ねぎ ・サラダ 生：ミニトマト、春キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれ...
おばあフィットネス
おばあの知識はほぼ勘違い 
おばあめし おばあ、缶詰めとちゃうやんけ！ 黄金色のサバの炊いたん
おばあは夕飯のあと、スポンジボールを握りながらテレビを見ていた。ふいに前のめりになって顔を突き出し、しばらく画面に集中し、 「やっぱり、サバがええみたいやな」 とつぶやいた。そして緩めていた両手にまた力を込めた。 テレビではサバ缶を使った料...
おばあめし 祖母が体を鍛えると料理がおいしくなる！？ 孫が喜ぶブリのアラの煮付け
醤油と砂糖を煮つめた甘辛い香りが、居間じゅうに充満していた。香りが立ち上っている先は台所ではなく、燃焼筒が赤々と燃える石油ストーブの網の上。アルマイトの片手鍋の底の方で、醤油色の煮汁が小さな気泡をぽこぽこと上げて煮立っている。 煮ているのは...
おばあの知識はほぼ勘違い 「いくらなんでも、栄養が偏りすぎやろ！」2日目のキムチ鍋と、たまごづくしの筋力強化メニュー
昨日おばあがつくったキムチ鍋には、キムチが入っていなかった。ボトルに入ったエバラ「キムチ鍋の素」で味付けしているから、しっかりとキムチの味はする。だけどそこにプラスして白菜キムチを入れるのが、これまでのおばあ流のつくり方だった。味付けも具材...
おばあめし 健康長寿の秘訣はおかず8品！？ 知らん魚の焼いたんにシュウマイ、そしてたまご焼き
メニュー ・知らん魚の焼いたん ・シュウマイ（冷凍） ・たまご焼き ・なます サバ、大根、にんじん ・煮もの 鶏肉、しいたけ、れんこん、ごぼう ・味噌汁 白菜、わかめ ・白菜キムチ ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパ...
おばあめし 「たけしの家庭の医学」と「ガッテン」を欠かさない、おばあがつくる筋肉増強メニュー
メニュー ・ホタテの焼いたん ・ソーセージの焼いたん ・冷奴 絹ごし豆腐、カツオ節 ・煮物（２日目） レンコン、かぼちゃ、じゃがいも ・味噌汁 玉ねぎ、豆腐 ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ご...
いくつになっても孫は子ども 味よりも孫の健康が優先？脂がなくてヘルシー！だけどパサパサ、鶏の胸肉の炊いたん
メニュー ・鶏むね肉の炊いたん 鶏むね肉、ほうれん草、糸こんにゃく ・ナスと芋の炊いたん ・茹でもやし ・みそ汁 豆腐、玉ねぎ、にんじん、青ネギ ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 鶏肉の...
おばあめし ダイエットに効果あり！？ 旬の新鮮、茹でオクラ
メニュー ・茹でオクラ オクラ、かつお節 ・煮物 手羽元、厚あげ、ごぼ天、たけのこ ・コロッケ（商店街の惣菜屋のもの） ・なます（２日め） 大根、にんじん、さば ・みそ汁 豆腐、わかめ ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、ア...
おばあめし おばあよ、自分で皮をむけるのか！？ 農家直送のイヨカンと酢”鶏”
メニュー ・酢鶏 鶏の唐揚げ（惣菜）、パプリカ、玉ねぎ、たけのこ ・若ごぼうとフキ、鶏肉の炊いたん（２日め） 若ごぼう、ふき、鶏肉 ・サラダ 生：イチゴ、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 真冬に逆戻りしたよう...
おばあめし 春を告げる旬の食材で健康に！若ごぼうとフキの炊いたんと塩サバ
メニュー ・若ごぼうとフキ、鶏肉の炊いたん 若ごぼう、ふき、鶏肉 ・塩サバ ・みそ汁 豆腐、白菜、わかめ、青ネギ ・サラダ 生：イチゴ、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 焼いた塩サバと野菜をたっぷり使った料理...
おばあめし 揚げずにとんかつと、硬派なたまご焼き（おばあの筋肉強化フルコース）
メニュー ・とんかつ 豚ロース、ヒガシマル〈揚げずにからあげ鶏肉調味料〉 ・たまご焼き ・みそ汁 豆腐、玉ねぎ、わかめ、たまご、 ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 山盛りのとんかつに、た...
おばあめし フィットネスに通うおばあの、筋肉強化フルコースはタンパク質たっぷり
メニュー ・鶏肉とホタテの焼いたん 鶏肉（手羽元、手羽）、ホタテ ・クノール（インスタントのコーンクリームスープ） 「クノールスープ」コーンクリーム、コーン（缶詰）、牛乳 ・納豆 納豆、卵黄 ・野菜 生：トマト、キャベツ、きゅうり 茹で：ブ...