おばあの初体験 おばあのフライパン料理で、じめじめ気分も一気に吹き飛ぶ！イワシと手羽元のアクアパッツァ風！？
先日の記録的な猛暑日に、おばあが晩ごはんに出したのは、暑さがやわらぐ冷たいそうめん！ ではなく……あろうことか、熱々の鍋料理だった。食べるとたちまち汗だくになったけど、具材は牛肉と"タコさんウインナー”という独創的な肉食鍋で、夏バテを跳ね返...
謎の組み合わせ
おばあの初体験 
おばあめし 『雨で不機嫌』じゃなくて…『涼しくて笑顔』のおばあが作った、牛肉とキャベツの炊いたんで笑顔になれる
暑い日が続いて疲れているせいか、おばあは近ごろ笑顔を見せてくれない。僕が晩ごはんを食べに行っても、眉間にシワが寄った仏頂面でテレビの画面をにらんでいる。声もかけてくれないから、僕のほうから「おばあ、来たで！」と元気よく告げると「わかっとるわ...
いくつになっても孫は子ども マラソンの傑をたたえるスペシャル鍋！具材はまさかのタコさんウインナー！？
せっかくマラソンの開催地を札幌に変更したのに、朝から気温がぐんぐん上がり、出場した106人のうち30人が途中棄権。そんな過酷な状況でも、大迫傑選手はやってくれた！ しかも別格のキプチョゲ選手をはじめ、強豪ランナーがひしめくなか2位集団に迫る...
おばあの贅沢三昧 35度越えの猛暑日に、熱々のオリジナル鍋を冷めないうちに…って、なんでやねん、おばあ！
最高気温はぐんぐん上がり、暑さに強いおばあもついに先日、棚の奥にしまっていたもらいもののそうめんを夕飯に出してくれた。しかも上に乗っているのは、半熟の薄焼きたまごと生ピーマンの千切り。ありそうでなかった黄色と緑のトッピングと一緒に念願のそう...
おばあのサプライズ 見た目と味に孫も驚く、87歳のおばあの新作、出し巻きたまごとシュウマイの煮物！？
7月に入ったとたん、エアコンの除湿モードが止められない。晩ごはんの時間になり、歩いて5分ほどのおばあの家に向かおうと外に出ると、朝からの小雨が降り続いている。傘をさすほどでもないし、お腹は減っているし、そのまま早足でおばあの家にたどり着くと...
おばあの贅沢三昧 ワクチン2回打ったのに、おばあがまさか…体調不良に見えた理由は、豪華すぎる手料理にあり！？
ワクチンの2回目を接種して、感染の不安が軽くなったからか、ますます元気になったおばあ。以前は僕が晩ごはんを食べに行っても、黙ってテレビを見たままほとんど無視だったけど、近ごろは「おお、来たんか！」と明るい表情と声で迎えてくれる。だけど今夜は...
いくつになっても孫は子ども カレーに練り物、ホッケを煮付けにって、作り方も味も挑戦的すぎやろ、おばあ！
晩ごはんが待ちきれなくて、いつもより少し早くおばあの家に行くと、「なんや、もう来たんか」とおばあが、あきれたように言う。だけどテーブルには、すでに料理が並んでいる！？ 僕が早く来ることを、おばあは完全に見抜いていたらしい。というのも、今晩の...
おばあのサプライズ 笑顔のおばあが用意した、カツオのたたきが厚すぎる！
普段はちょっと頑固で、言葉もぶっきらぼうなおばあ。だけどこの前の87歳の誕生日から、心なしか表情も物腰も柔らかくなっている。またひとつ歳をとって性格が急に丸くなった……とはとても思えない。甘いものが大好きなおばあは、プレゼントのフルーツのロ...
おばあのサプライズ すき焼きと煮物がコラボしたおばあの新メニュー『ごった煮』と清流の女王、鮎の塩焼き
玄関の戸を開けた瞬間ただよってくる、この強烈にごはんが欲しくなる和風の香りは！？ 僕の大好物、すき焼き！今日は暑くてTシャツ一枚だけど、すき焼きだったら熱々でも大歓迎だ！ 汗が噴き出しても構わずバクバク食べてやる！ そう決意して、靴を脱ぎす...
いくつになっても孫は子ども 80代祖母が30代孫と祝うこどもの日！特別メニューは、冷たい蕎麦と駄菓子屋のボトル入りイカ天スナック
おばあは毎年、5日5日に『ちまき』を買ってくる。関西でこどもの日に食べる『ちまき』は、甘い団子を細長くして笹の葉で包み、い草で巻いたもの。味は甘くて柔らかく、細長い形はかわいらしくて食べやすい。だけど、こどものころの僕は、チョコレートとかケ...
おばあの初体験 おばあのカラフル野菜の新作炊き込みごはん！2色のパプリカの次は、緑のほうれん草！？
おばあが先日、僕の好物の炊き込みごはんに入れたのは、なんと……2色のパプリカ！ 華やかな赤と黄色で、定番の和食がイタリアンみたいな色彩になって、春らしく陽気な気分に包まれた。肝心な味はというと……意外にも相性ぴったり！ 醤油の塩気にパプリカ...
おばあめし 桜が散る暖かな春の日に、熱々の水炊きが再登場…って自由すぎやろ、おばあ！
ちょうど一週間前、桜が満開の暖かな日に、おばあが晩ごはんに出したのは……熱々の水炊き！？ って、ただでさえ汗ばむくらいの陽気なのに、どうして鍋で体を芯からポカポカ温める必要があるんや、おばあ！高齢のおばあに料理を作ってもらっておいて、否定的...