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クリスマス

一汁二菜のクリスマス定食

メニュー ・煮物 厚あげ、ねじりこんにゃく、ごぼ天、たけのこ ・野菜 ブロッコリー、ほうれん草、アスパラガス ・みそ汁 とうふ、たまご、揚げ、玉ねぎ、ねぎ ・ごはん 仏壇の前で毎朝、般若心経を唱えるおばあは生粋の...
とり

おばあの酢豚に秘密あり

メニュー ・酢豚 豚?、パプリカ(赤・黄)、たまねぎ、たけのこ、 ・大根おろし 大根、じゃこ ・野菜 キャベツ、トマト、ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 酢豚とは、おばあの料理だ。子供のころ実家で...
とり

焼き加減は最高。鶏のもも焼き

メニュー ・鶏のもも焼き ・茶わん蒸し(市販、具だくさん) ・おでん(3日目) 手羽先、タケノコ、厚あげ、ねじりこんにゃく、ごぼ天、ちくわ ・野菜 キャベツ、トマト、ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん ...
おばあ地雷

知らん魚の刺身

メニュー ・知らん魚の刺身 ・おでん(2日目) 手羽先、タケノコ、厚あげ、ねじりこんにゃく、ごぼ天、ちくわ ・野菜 キャベツ、トマト、ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・みそ汁 あげ、白菜、豆腐 ・ごはん ...
煮込み

たまごと大根?そんなん知らん。手羽先とタケノコのおでん

メニュー ・おでん 手羽先、タケノコ、厚あげ、ねじりこんにゃく、ごぼ天、ちくわ ・あげもの(2日目) イワシのフライ、エビフライ ・野菜 キャベツ、トマト、ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・みそ汁 あ...
さかな

おばあのタンパク源、イワシのからあげ

メニュー ・揚げ物 イワシ、エビ、イカ ・みそ汁 あげ、豆腐、白菜、しめじ ・大根おろし 大根、しらす ・野菜 トマト、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草 ・ごはん おばあは近所のおじさんから、釣ってきたイワ...
おばあ地雷

知らん魚の炊いたん

メニュー ・知らん魚の炊いたん ・なます 千切り大根、にんじん、さば ・みそ汁 あげ、豆腐、白菜、ねぎ ・大根おろし 大根、しらす ・野菜 トマト、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草 ・ごはん おばあは電子...
めん

具材が湧きでる鍋焼きうどん

メニュー ・鍋焼きうどん 具材:春菊、細かく切った油あげ、しめじ、鶏肉 ・塩さば ・煮物 骨付き鶏肉、厚あげ、ねじりこんにゃく、ごぼ天、たけのこ ・野菜 トマト、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草 ・ごはん 鍋...
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