大迫知信(おばあの孫)

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おばあめし

おばあが煮物の新境地を開く!うす味の白い煮物と厚切りベーコン

メニュー ・煮物 手羽元、ごぼ天、糸こんにゃく、たけのこ、じゃがいも、白い練りもの ・ベーコン ・みそ汁 豆腐、白菜、玉ねぎ ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 煮物が白い。手羽元やじゃが...
おばあの知識はほぼ勘違い

なんきんの炊いたんがあればいいのに、おばあが買ってくる謎の肉のカツ

メニュー ・謎の肉のカツ ・なんきんの炊いたん ・みそ汁 油揚げ、白菜、豆腐、青ネギ ・ポテトサラダ(6日め!?) じゃがいも、きゅうり、ハム ・サラダ 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 見慣...
おばあめし

おばあが後ろめたくなるほど時短で簡単!酢鶏(酢豚ではない)とシュウマイ

メニュー ・酢鶏 鶏の唐揚げ、パプリカ(赤、黄)、玉ねぎ、たけのこ ・シュウマイ(冷蔵) ・サラダ 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん おばあはよく酢鶏をつくる。時間と手間を短縮するため、揚げた...
おばあめし

おばあが思わず手づかみで食らう。春先にレモンで食べる太刀魚の塩焼き

メニュー ・太刀魚の塩焼き ・たまご焼き ・ポテトサラダ(4日め) じゃがいも、きゅうり、ハム ・サラダ 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 真っ白な身を包むウロコのない銀色のうすい皮。ところど...
おばあの初体験

はじめてなのに完璧な仕上がり!だけどおばあは不満という謎。ケンミンの焼きビーフン

メニュー ・焼きビーフン ケンミン〈即席焼ビーフン(味付けタイプ)〉、鶏肉、切り干しにんじん、ピーマン、たけのこ ・塩さば ・大根おろし 大根、じゃこ ・サラダ 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 そうめ...
おばあのサプライズ

もち米の道明寺粉だから主食にもなる?おばあの料理と関西風の桜餅

メニュー ・桜餅 ・とろろ 山芋、卵黄 ・温奴 豆腐、かつお節 ・ポテトサラダ(3日め) じゃがいも、きゅうり、ハム ・煮物(3日め) 手羽元、厚あげ、糸こんにゃく、ごぼ天 ・みそ汁 豆腐、玉ねぎ、わかめ、青ねぎ ・サラダ 生:ミニトマト、...
おばあのサプライズ

「おばあ、マヨネーズが入ってないけど完成なのか?」つくりかけのポテトサラダ

メニュー ・ポテトサラダ じゃがいも、きゅうり、ハム ・煮物 手羽元、厚あげ、糸こんにゃく、ごぼ天 ・みそ汁 豆腐、玉ねぎ、油あげ、青ねぎ ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 茹でてつぶし...
おばあの知識はほぼ勘違い

料理の話題はおばあの地雷。カキフライとサバの炊いたん

メニュー ・カキフライ(商店街の惣菜屋のもの) ・サバの炊いたん ・大根おろし 大根、じゃこ ・みそ汁(2日め) 春菊、たまご、豆腐、玉ねぎ、油あげ、青ねぎ ・すき焼き(3日め) 牛肉、豆腐、長ねぎ、糸こんにゃく、にんじん、えのき ・サラダ...
おばあの知識はほぼ勘違い

おばあには塩の「辛さ」も唐辛子の「辛さ」も同じもの?いんげん豆のピリ辛おひたし

メニュー ・すき焼き(2日め) 牛肉、豆腐、長ねぎ、糸こんにゃく、にんじん、えのき ・いんげん豆のピリ辛おひたし いんげん豆、七味 ・みそ汁 たまご、豆腐、玉ねぎ、油あげ、青ねぎ ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラ...
おばあのサプライズ

おばあから孫へのサプライズ!?長ねぎたっぷり”簡単な”すき焼き

メニュー ・すき焼き 牛肉、豆腐、長ねぎ、糸こんにゃく、にんじん、えのき ・煮物(3日め) 手羽元、大根、糸こんにゃく、たけのこ ・いくらの醤油漬け ・酢の物(ナカムラさんからもらった) 切り干し大根、切り干しにんじん、煮干し ・サラダ 生...
おばあめし

「おばあ、マスク持ち歩いてるってそれ花粉症やんか」味の素の冷凍ギョーザと刻みねぎ

メニュー ・味の素冷凍ギョーザ ・温奴 豆腐、かつお節 ・煮物(2日め) 手羽元、大根、糸こんにゃく、たけのこ ・みそ汁 豆腐、油揚げ、玉ねぎ、青ネギ ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん ...
おばあめし

通夜帰りにおばあが理想の死に方をさとる!?大根と手羽元の炊いたんと鯛のあら

メニュー ・煮物 手羽元、大根、糸こんにゃく、たけのこ ・鯛のあらの炊いたん(2日め) ・酢の物(ナカムラさんからもらった) 切り干し大根、切り干しにんじん、煮干し ・みそ汁(2日め) 白菜、豆腐、わかめ、じゃがいも、たまご ・サラダ 生:...
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