おばあのサプライズ おばあのクリスマス・メニューは謎だらけ！ ピザと鶏肉、刺身と茶碗蒸し
メニュー ・鶏肉の焼いたん ・マグロとヒラメの紅白刺身 ・茶碗蒸し（みやけ食品 カニ入り） ・白菜キムチ ・ピザ（ドミノでもピザーラでもない。もらった？） ・サラダ 生：イチゴ、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス 骨付きの鶏肉に刺し...
2017-12
おばあのサプライズ 
いくつになっても孫は子ども 冬至にかぼちゃで無病息災！おばあがつくった『南瓜』の煮物は孫のため！？
メニュー ・冬至の煮もの かぼちゃ（南瓜）、里いも、手綱こんにゃく、厚揚げ ・サワラの焼いたん ・黒豆煮（フジッコ おまめさん） ・ごはん ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 おばあはかぼちゃの煮も...
おばあめし 通夜でおばあがいない夜 鍋の残りに中華麺をぶち込む！ 春菊入り鍋ラーメン
おばあの家に夕飯を食べに行こうとジャンパーを羽織っていると、電話がかかってきた。おばあからの着信を示す画面をスライドする。スマホを耳に近づけるより早く、「お通夜に行ってくるからな！」と大声が聞こえてきた。 「誰が死んだんや？ 晩ごはんはある...
おばあの知識はほぼ勘違い 春菊は風邪に効く！？ 味と香りが濃厚、春菊がメインの薬膳寄せ鍋
居間の戸を開けると、台所のほうから咳の音が聞こえてきた。痰が絡んでいるようで、続けざまに何度も咳き込んでいて苦しそうだ。 台所では、おばあが背中を丸めて口元を押さえていた。僕は床に置いてある「財宝温泉」のペットボトルをつかんだ。中の水をコッ...
おばあの知識はほぼ勘違い 年に一度のお楽しみ！牡蠣フライを一番おいしく食べる方法
いつもの夕飯の時間より30分早く、おばあの家に来てしまった。遅く来ても料理が冷めるといって怒られるし、早くてもおばあは嫌がる。「さっさと料理を出せ」と、急かされているように感じるらしい。機嫌が悪くなったおばあは台所から、「まだくるなや！」と...
おばあの贅沢三昧 お歳暮で貰ってうれしくない！？瀬戸内の恵み、岡山の殻付き牡蠣！だけどおばあは平らげる
僕が夕飯の席につくと、台所からおばあが、すり足でやってきた。両手で大きなアルマイトの鍋を持っている。中身はおでんか鍋ものか。フタを開けると、 殻付きの蒸し牡蠣！ 瀬戸内の恵みが、今年もお歳暮で届いたのだ。 早速おばあが蒸したての牡蠣に手を伸...
おばあめし 緊急事態！？ごはんが進みすぎる和風のおかず！煮物とたまご焼きと茶碗蒸し（みやけ食品）
メニュー ・煮もの 大根、厚揚げ、にんじん ・茶碗蒸し（みやけ食品） ・たまご焼き（たまご3個） ・黒豆煮 ・紅白なます サバ、大根、にんじん ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 大根と厚...
おばあの贅沢三昧 働く男をねぎらう、おばあの疲労回復メニュー！ マグロの刺し身と天ぷら、ウィンナー
メニュー ・マグロの刺し身 ・レンコンとさつまいもの天ぷら ・ウィンナー（日本ハム 小さなシャウエッセン） ・なます サバ、大根、にんじん ・味噌汁 白菜、豆腐、わかめ、たまご ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガ...
おばあがはしゃいでハメ外す クリスマスを飛ばして正月を先取り！ 絶妙な鯛の塩焼きと、甘い黒豆煮
メニュー ・鯛の焼いたん ・黒豆の炊いたん（市販品） ・なんきんとじゃがいもの炊いたん（2日目） ・味噌汁（2日目） 玉ねぎ、わかめ、しめじ ・白菜キムチ ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごは...
おばあが語る おばあが語る！ 実録、果物屋がカボチャを切った理由
メニュー ・謎の肉のカツ（惣菜屋のもの） ・なんきんとじゃがいもの炊いたん ・高野豆腐（惣菜屋のもの） ・味噌汁 玉ねぎ、わかめ、しめじ ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん カツは商店街で...
おばあめし 健康長寿の秘訣はおかず8品！？ 知らん魚の焼いたんにシュウマイ、そしてたまご焼き
メニュー ・知らん魚の焼いたん ・シュウマイ（冷凍） ・たまご焼き ・なます サバ、大根、にんじん ・煮もの 鶏肉、しいたけ、れんこん、ごぼう ・味噌汁 白菜、わかめ ・白菜キムチ ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパ...
おばあめし 「一杯だけでは、ごはんが足りひん！」2日目のおでんと牛肉の大和煮（缶詰）
大根4つに、厚揚げ3つ、ごぼ天4本、こんにゃく5・6個、ジャガイモ3つ、そして牛すじを覚えていないくらい。一番好きなたまごが入っていない物足りなさを、補ってあまりある量のおでんを、僕は昨日、食べまくった。 太り気味の僕の体型を気にして、おば...