食材

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おばあのサプライズ

謙遜のひとことで、おばあと孫がWin-Win! うすい衣の豚肉のステーキ?

メニュー・豚肉のステーキ?・納豆納豆、卵黄、青ネギ・たけのこの炊いたん(3日め)わらびがなくなり、たけのこのみ・みそ汁(2日め)豆腐、白菜、玉ねぎ、たまご、青ネギ・サラダ生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ご...
おばあがはしゃいでハメ外す

おばあが浮かれてメインが3つ!?まぐろ・カンパチの刺し身と、味の素冷凍ギョーザ

メニュー ・刺し身まぐろ、カンパチ・味の素冷凍ギョーザ・茹でもやし・みそ汁(2日め)菜の花、豆腐、玉ねぎ、青ネギ・サラダ生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはんおばあが買ってくる魚は新鮮で質がいい。薄利...
おばあのサプライズ

北の将軍様より人望は上?豪華料理を食材をもらって賄うおばあ。赤飯と手羽元・謎の揚げ物

メニュー・手羽元と??の揚げたん・赤飯(町内会の常会のもらいもの)・たけのこの炊いたん(たけのこはナカムラさんから)・明太子(博多みやげ)・みそ汁(2日め)白菜、玉ねぎ、たまご、青ネギ・サラダ生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパ...
おばあの逆襲(Obaa Strikes Back)

冷蔵庫の「黄金の味」に重大な問題発覚!でも焼き加減は最高!和牛のいい肉の焼いたん

メニュー・牛肉の焼いたん・煮物(2日め)大根、糸こんにゃく、ちくわ・明太子(博多みやげ)・みそ汁白菜、玉ねぎ、たまご、青ネギ・サラダ生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん肉だ! 焼いた牛肉が皿に山盛りだ!...
おばあめし

肉と魚でメインが2つ!? 金曜日限定の肉屋のハンバーグと鯛のあらの炊いたん

メニュー・ハンバーグ(肉屋で購入)・鯛のあらの炊いたん(2日め)・煮物大根、糸こんにゃく、ごぼ天、ちくわ・いくらの醤油漬け・サラダ生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん料理といえば和食が基本のおばあもたま...
おばあめし

孫がおばあの味見役!? 脂がうまいムツの“あら”の焼いたん

メニュー ・ムツのあらの焼いたん ・キムチ ・納豆(皿入り)納豆、卵黄・大根おろし大根、じゃこ・みそ汁(2日め)豆腐、玉ねぎ、しめじ、青ネギ・サラダ生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん白身の魚を焼いたも...
おばあめし

おばあは失敗を予知していた!?骨付き豚のあばら肉(ソーキ)とウズラのたまごの炊いたん

メニュー・豚のあばら肉とじゃがいもの炊いたん骨つき豚あばら肉、じゃがいも、ウズラのたまご・キムチ・みそ汁豆腐、玉ねぎ、しめじ、青ネギ・マカロニサラダ(3日め)マカロニ、ハム、きゅうり・サラダ生:イチゴ、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラ...
おばあのサプライズ

おばあが認めない得意料理、鶏のもも焼き(ゆでたまごデコレーション・スペシャルVer)

メニュー・鶏のもも焼き鶏もも肉、ゆでたまご・茹でもやし・いくらの醤油漬け・マカロニサラダ(2日め)マカロニ、ハム、きゅうり・みそ汁(2日め)豆腐、白菜、玉ねぎ、青ネギ・サラダ生:イチゴ、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草...
おばあのサプライズ

おばあが孫にリベンジ!? 知らん魚の炊いたん

メニュー・知らん魚の炊いたん・煮物(3日め)ごぼ天、糸こんにゃく、たけのこ、じゃがいも・みそ汁豆腐、白菜、玉ねぎ、青ネギ・マカロニサラダマカロニ、ハム、きゅうり・サラダ生:イチゴ、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごは...
おばあめし

おばあが煮物の新境地を開く!うす味の白い煮物と厚切りベーコン

メニュー・煮物手羽元、ごぼ天、糸こんにゃく、たけのこ、じゃがいも、白い練りもの・ベーコン・みそ汁豆腐、白菜、玉ねぎ・サラダ生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん煮物が白い。手羽元やじゃがいも、くるっと丸ま...
おばあめし

おばあが後ろめたくなるほど時短で簡単!酢鶏(酢豚ではない)とシュウマイ

メニュー・酢鶏鶏の唐揚げ、パプリカ(赤、黄)、玉ねぎ、たけのこ・シュウマイ(冷蔵)・サラダ生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはんおばあはよく酢鶏をつくる。時間と手間を短縮するため、揚げた豚肉の代わりに...
おばあめし

おばあが思わず手づかみで食らう。春先にレモンで食べる太刀魚の塩焼き

メニュー・太刀魚の塩焼き・たまご焼き・ポテトサラダ(4日め)じゃがいも、きゅうり、ハム・サラダ生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん真っ白な身を包むウロコのない銀色のうすい皮。ところどころについた焦げ...
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