食材

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おばあの初体験

はじめてなのに完璧な仕上がり!だけどおばあは不満という謎。ケンミンの焼きビーフン

メニュー ・焼きビーフン ケンミン〈即席焼ビーフン(味付けタイプ)〉、鶏肉、切り干しにんじん、ピーマン、たけのこ ・塩さば ・大根おろし 大根、じゃこ ・サラダ 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 そうめ...
おばあの知識はほぼ勘違い

料理の話題はおばあの地雷。カキフライとサバの炊いたん

メニュー ・カキフライ(商店街の惣菜屋のもの) ・サバの炊いたん ・大根おろし 大根、じゃこ ・みそ汁(2日め) 春菊、たまご、豆腐、玉ねぎ、油あげ、青ねぎ ・すき焼き(3日め) 牛肉、豆腐、長ねぎ、糸こんにゃく、にんじん、えのき ・サラダ...
おばあの知識はほぼ勘違い

おばあには塩の「辛さ」も唐辛子の「辛さ」も同じもの?いんげん豆のピリ辛おひたし

メニュー ・すき焼き(2日め) 牛肉、豆腐、長ねぎ、糸こんにゃく、にんじん、えのき ・いんげん豆のピリ辛おひたし いんげん豆、七味 ・みそ汁 たまご、豆腐、玉ねぎ、油あげ、青ねぎ ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラ...
おばあのサプライズ

おばあから孫へのサプライズ!?長ねぎたっぷり”簡単な”すき焼き

メニュー ・すき焼き 牛肉、豆腐、長ねぎ、糸こんにゃく、にんじん、えのき ・煮物(3日め) 手羽元、大根、糸こんにゃく、たけのこ ・いくらの醤油漬け ・酢の物(ナカムラさんからもらった) 切り干し大根、切り干しにんじん、煮干し ・サラダ 生...
おばあめし

通夜帰りにおばあが理想の死に方をさとる!?大根と手羽元の炊いたんと鯛のあら

メニュー ・煮物 手羽元、大根、糸こんにゃく、たけのこ ・鯛のあらの炊いたん(2日め) ・酢の物(ナカムラさんからもらった) 切り干し大根、切り干しにんじん、煮干し ・みそ汁(2日め) 白菜、豆腐、わかめ、じゃがいも、たまご ・サラダ 生:...
おばあめし

必要なのはおばあの味付けだけじゃない?鯛のあらをおいしく食べる秘訣

メニュー ・鯛のあらの炊いたん ・大根おろし 大根、じゃこ ・みそ汁 白菜、豆腐、わかめ、じゃがいも ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 日が暮れていつもの時間におばあ家にやってきた。食卓...
おばあめし

ほんとは和牛のいい肉?「黄金の味」をからめて焦げた黒い塊

メニュー ・牛肉の焼いたん 和牛のいい肉? エバラ〈黄金の味〉 ・筑前煮 鶏肉、ちくわ、こんにゃく、ごぼう、にんじん ・なます 大根、にんじん、さば ・みそ汁 白菜、豆腐、わかめ、青ねぎ ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、...
おばあめし

お腹を壊したカスピ海ヨーグルトの悪夢が頭をよぎる。4日前のおでん

・おでん(4日め!?) 牛すじ肉、大根、ごぼ天、ちくわ、糸こんにゃく、たけのこ ・知らん魚の炊いたん(魚屋が調理したもの) ・麻婆豆腐(2日め。もらったもの) 豆腐、ひき肉 ・サラダ 生:イチゴ、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、...
おばあめし

おばあチョイスの謎の豪華メニュー!エビ天にサンマの開き、麻婆豆腐やイクラまで

メニュー ・さんまの開き ・エビの天ぷら(スーパーの惣菜) ・なます 大根、にんじん、さば ・いくらの醤油漬け ・麻婆豆腐 豆腐、ひき肉 ・サラダ 生:イチゴ、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん さんまの開きに...
おばあめし

牛すじ肉入りの煮物?ちがう!料理の名前はおばあが決める!

メニュー ・煮物? 牛すじ肉、大根、ごぼ天、ちくわ、糸こんにゃく、たけのこ ・知らん魚の炊いたん(魚屋が調理したもの) ・なます 大根、にんじん、さば ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん ...
おばあのカレー革命

インフルエンザのおばあ、カレーを配った疑惑。3日めのカレーとポテトサラダ

メニュー ・カレー(3日め) 牛すじ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、謎の肉のカツ ・たまご焼き ・大根おろし 大根、じゃこ ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ポテトサラダ 3日連続でカレーでよかっ...
おばあのカレー革命

おばあに疑問をぶつけたい!謎の肉のカツカレーとベーコンエッグ(カレー2日め)

メニュー ・カレー(2日め) 牛すじ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、謎の肉のカツ ・ベーコンエッグ たまご、ベーコン、えんどう豆 ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 2日目のカレーは、具材がとろけて...
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