おばあのサプライズ これぞ究極のチキンラーメン！おばあが用意した意外な具材とは？
ズズズズズ！っと、居間の戸を開けたとたんに、地鳴りような異音がひびいてきた。音の発生源は、食卓に着いたおばあの口元……ラーメンだ！ おばあがインスタントラーメンを食べているのだ！ おばあは目の前の大きな丼ぶりに、狙いをさだめたように箸を差し...
おばあの知識はほぼ勘違い
おばあのサプライズ 
いくつになっても孫は子ども 孫の体型気にする祖母。それがなぜ「揚げずにからあげ」を油で揚げるのか！？
玄関にまで漂っている、この濃厚でこうばしい香りは、揚げ物だ！ ここ2か月ほど、おばあはまったく揚げ物をつくっていなかった。それどころか、野菜ばかりの精進料理みたいなメニューを出したり、いつもつくるサラダの量が増えていたり、〝肉食系″のおばあ...
いくつになっても孫は子ども アラフォーの孫の記念日祝う祖母！？
いつもの晩ごはんの時間より、10分も早くおばあの家に着いた。しょっちゅう遅れて怒られているけど、今日はさっさと仕事を切り上げ、大量の花粉が舞う中をくしゃみをこらえて早歩きでやってきた。 なぜかって！？ それは今日は年に一度の……僕の誕生日だ...
おばあのサプライズ おばあよ、ボケていないのか！？祖母と孫（30代男）が3日遅れで祝う雛祭り？？
なんだこのプラスチックの入れ物は！ フタがしてあるけど、中身は……もしかして……この前の雛祭りに出てくるはずだった、あの料理なのか？ 料理をつくったおばあは、テーブルの向かい側で―― 先に食事を終えて、ぼーっとテレビを見ている。 「おばあ、...
おばあの知識はほぼ勘違い 雛祭り毎年祝う祖母（80代）と孫（30代男） おばあ、今年は日付を忘れてる？
おばあは毎年、3月3日の雛祭りを寿司で祝う。80代のおばあと、30代の孫（男）の何を、桃の節句でお祝いするのだろうか。わけがわからないけど、とにかくおばあは毎年、この日が来るのを心待ちにしているようなのだ。 おととしは大量のちらし寿司を何時...
おばあの初体験 忘れられないおばあの牡蠣鍋！決め手は味噌とニンニクの絶品スープ！
空きっ腹を刺激する香りが、おばあの家の中に立ち込めていた。味噌とおろしニンニクを合わせて煮詰めたような、パンチの効いた香り。これ絶対、ごはんに合うやつだ！ この香り、かつてどこかで食べた料理のはずだけど……あと一歩のところで思い出せない。記...
おばあのサプライズ 正月終了でも、内臓を休めるどころかフル稼働！鍋の中身はみそ汁？雑炊？お粥？
食卓の真ん中で、フタをしたアルマイトの鍋が鈍く光っている。どうしてこの鍋が、ここに…！？ おでんの土鍋でもなく、すき焼き用の鉄鍋でもない、おばあがよくみそ汁をつくっているこの鍋がテーブルに出ていたことなんて、10年近く一緒に食事をしてきて一...
おばあのサプライズ いつもの料理がありがたい！？普段のメニューのクリスマス・ディナー
去年のクリスマスイブの夕飯は、山盛りの手羽先と、マグロとヒラメの紅白の刺身、さらにはホールのピザまで食卓に並び、サラダには真っ赤なイチゴが乗っていた。〝何やよくわからんけど、めでたい感じの西洋の行事やろ”という、おばあが持つクリスマスのイメ...
おばあの知識はほぼ勘違い 進化する日清ラ王！おばあの定番は醤油スープに冷やし中華の具材！？
居間の戸を開けると、ずずずずずっ！ とおばあが大きな音を立て、黄色い中華麺をすすっていた。口の端に麺を一本垂らしたまま僕に振り向いて、 「今日はラーメンや！ 自分でつくってこい！」 といった。 〝今日は”というより〝今日も”というべきじゃな...
いくつになっても孫は子ども おばあも食べたがる、納得のロングセラー！ エースコックのワンタンメン
陽が沈むのが早くなり、暗い外に出ると寒さを感じるようになってきた。こんな日は暖かいものが食べたい。そう思いながらおばあの家にやってきて、居間の戸を開けた僕にいきなり、 「今日はラーメンや！ 台所でつくってこい！」 とおばあが威勢よくいった。...
おばあの知識はほぼ勘違い 肉でも魚でもない、メインの料理はマカロニサラダ！？
おばあがつくる晩ごはんには、必ずメインのメニューがある。鶏の唐揚げとかハンバーグとか巨大な焼き魚とか、肉か魚を使った、テーブルの上でひときわ食べごたえがありそうな料理がそれだ。三食ぶんはありそうなほど山盛りだったり、肉と魚が同時に並んでいた...
おばあの知識はほぼ勘違い おばあがいくら茹でても伸びない日清ラ王！（冷やし中華風具材・ハムと錦糸卵）
今日も汗だくでおばあの家にやってきた。これだけ暑いのだから今晩は夏らしい冷たいものが食べたい。そうめんとか冷やし中華とか、つるっといける麺類だったら最高！ 猛暑に耐えかねてクーラー漬けの毎日を送っているおばあも同じ気持ちのはず。 期待を込め...