おばあの知識はほぼ勘違い

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おばあの初体験

はじめてなのに完璧な仕上がり!だけどおばあは不満という謎。ケンミンの焼きビーフン

メニュー ・焼きビーフン ケンミン〈即席焼ビーフン(味付けタイプ)〉、鶏肉、切り干しにんじん、ピーマン、たけのこ ・塩さば ・大根おろし 大根、じゃこ ・サラダ 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 そうめ...
おばあの知識はほぼ勘違い

料理の話題はおばあの地雷。カキフライとサバの炊いたん

メニュー ・カキフライ(商店街の惣菜屋のもの) ・サバの炊いたん ・大根おろし 大根、じゃこ ・みそ汁(2日め) 春菊、たまご、豆腐、玉ねぎ、油あげ、青ねぎ ・すき焼き(3日め) 牛肉、豆腐、長ねぎ、糸こんにゃく、にんじん、えのき ・サラダ...
おばあの知識はほぼ勘違い

おばあには塩の「辛さ」も唐辛子の「辛さ」も同じもの?いんげん豆のピリ辛おひたし

メニュー ・すき焼き(2日め) 牛肉、豆腐、長ねぎ、糸こんにゃく、にんじん、えのき ・いんげん豆のピリ辛おひたし いんげん豆、七味 ・みそ汁 たまご、豆腐、玉ねぎ、油あげ、青ねぎ ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラ...
おばあの初体験

おばあが攻める!初の料理が2品も!マ・マーのミートソース・スパゲティーとカニカマ豆腐

メニュー ・ミートソース・スパゲティ トマト、〈マ・マー ミートソース マッシュルーム入り〉、〈マ・マー スパゲティ 1.6mm〉 ・カニカマと豆腐の炊いたん カニカマ、豆腐 ・煮もの 大根、ねじりこんにゃく ・野菜 生:トマト、キャベツ ...
おばあの知識はほぼ勘違い

おばあはまだ魚の名前を知らない。知らん魚の揚げたん

メニュー ・知らん魚の揚げたん ・なんきんの炊いたん かぼちゃ ・まなす 大根、にんじん、さば ・野菜 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 甘くてやわらかく、少ししょっぱく味付けされたなんきんの炊い...
おばあの知識はほぼ勘違い

おばあの独創性が生んだ鶏肉とたけのこのおでん。そこにやっと大根が仲間入り

メニュー ・おでん 骨付き鶏もも肉、大根、たけのこ、ごぼ天、厚あげ、ねじり糸こんにゃく、じゃがいも、 ・野菜 (生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、ほうれん草、アスパラガス〉 ・ごはん おばあのつくるおでんには、大根とたまごが入ってい...
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