おばあめし おばあが初詣！「かまど神」清荒神で箸を買う。最初に食べるのは失敗したたまご焼き？
メニュー ・たまご焼き？（たまご3個） ・煮物カマボコ（年越しそばの残り）、大根、じゃがいも・紅白なます大根、にんじん、サバ・白菜キムチ・ごはん・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草お椀に３つ生たまごを割...
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おばあめし お節料理は一皿だけ！ 雑煮の汁は年越しそばのダシ？ おばあのお手軽元旦メニュー
新年の朝の光を浴びながら、おばあの家に歩いて向かう。もう太陽の位置はかなり高いけど、まだなんとか朝といえる時間帯だ。路地に人影はなく、やわらかく降り注ぐ陽光の温かさも、頬や耳を突き刺さす空気の冷たさも心地いい。元日はおばあと一緒に朝ごはんを...
おばあめし 熱々の年越しそばを、孫に急がせ食わせる理由！ たっぷり鶏肉と春菊の年越しそば
居間に飛び込み、壁の掛け時計を見上げる。あと1２分で今年が終わる。もっと早くおばあの家に来るつもりだったけど、つい寝入ってしまっていた。おばあもイスに座ったまま目を閉じ、頭を上下させ、うとうとしていた。「おばあ、来たで」と声をかけると、ゆっ...
おばあのサプライズ おばあのクリスマス・メニューは謎だらけ！ ピザと鶏肉、刺身と茶碗蒸し
メニュー・鶏肉の焼いたん・マグロとヒラメの紅白刺身・茶碗蒸し（みやけ食品 カニ入り）・白菜キムチ・ピザ（ドミノでもピザーラでもない。もらった？）・サラダ生：イチゴ、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス骨付きの鶏肉に刺し身、そして茶碗蒸...
いくつになっても孫は子ども 冬至にかぼちゃで無病息災！おばあがつくった『南瓜』の煮物は孫のため！？
メニュー・冬至の煮ものかぼちゃ（南瓜）、里いも、手綱こんにゃく、厚揚げ・サワラの焼いたん・黒豆煮（フジッコ おまめさん）・ごはん・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草おばあはかぼちゃの煮ものを、箸でつかも...
おばあめし 通夜でおばあがいない夜 鍋の残りに中華麺をぶち込む！ 春菊入り鍋ラーメン
おばあの家に夕飯を食べに行こうとジャンパーを羽織っていると、電話がかかってきた。おばあからの着信を示す画面をスライドする。スマホを耳に近づけるより早く、「お通夜に行ってくるからな！」と大声が聞こえてきた。「誰が死んだんや？ 晩ごはんはあるん...
おばあの知識はほぼ勘違い 春菊は風邪に効く！？ 味と香りが濃厚、春菊がメインの薬膳寄せ鍋
居間の戸を開けると、台所のほうから咳の音が聞こえてきた。痰が絡んでいるようで、続けざまに何度も咳き込んでいて苦しそうだ。台所では、おばあが背中を丸めて口元を押さえていた。僕は床に置いてある「財宝温泉」のペットボトルをつかんだ。中の水をコップ...
おばあの知識はほぼ勘違い 年に一度のお楽しみ！牡蠣フライを一番おいしく食べる方法
いつもの夕飯の時間より30分早く、おばあの家に来てしまった。遅く来ても料理が冷めるといって怒られるし、早くてもおばあは嫌がる。「さっさと料理を出せ」と、急かされているように感じるらしい。機嫌が悪くなったおばあは台所から、「まだくるなや！」と...
おばあの贅沢三昧 お歳暮で貰ってうれしくない！？瀬戸内の恵み、岡山の殻付き牡蠣！だけどおばあは平らげる
僕が夕飯の席につくと、台所からおばあが、すり足でやってきた。両手で大きなアルマイトの鍋を持っている。中身はおでんか鍋ものか。フタを開けると、殻付きの蒸し牡蠣！ 瀬戸内の恵みが、今年もお歳暮で届いたのだ。早速おばあが蒸したての牡蠣に手を伸ばす...
おばあめし 緊急事態！？ごはんが進みすぎる和風のおかず！煮物とたまご焼きと茶碗蒸し（みやけ食品）
メニュー・煮もの大根、厚揚げ、にんじん・茶碗蒸し（みやけ食品）・たまご焼き（たまご3個）・黒豆煮・紅白なますサバ、大根、にんじん・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん大根と厚揚げ、そこにいろどりを...
おばあの贅沢三昧 働く男をねぎらう、おばあの疲労回復メニュー！ マグロの刺し身と天ぷら、ウィンナー
メニュー・マグロの刺し身・レンコンとさつまいもの天ぷら・ウィンナー（日本ハム 小さなシャウエッセン）・なますサバ、大根、にんじん・味噌汁白菜、豆腐、わかめ、たまご・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ご...
おばあがはしゃいでハメ外す クリスマスを飛ばして正月を先取り！ 絶妙な鯛の塩焼きと、甘い黒豆煮
メニュー・鯛の焼いたん・黒豆の炊いたん（市販品）・なんきんとじゃがいもの炊いたん（2日目）・味噌汁（2日目）玉ねぎ、わかめ、しめじ・白菜キムチ・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん赤みのある皮が照...