おばあめし おばあが初詣！「かまど神」清荒神で箸を買う。最初に食べるのは失敗したたまご焼き？
メニュー ・たまご焼き？（たまご3個） ・煮物 カマボコ（年越しそばの残り）、大根、じゃがいも ・紅白なます 大根、にんじん、サバ ・白菜キムチ ・ごはん ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 お椀に...
おばあめし
おばあめし 
おばあめし お節料理は一皿だけ！ 雑煮の汁は年越しそばのダシ？ おばあのお手軽元旦メニュー
新年の朝の光を浴びながら、おばあの家に歩いて向かう。もう太陽の位置はかなり高いけど、まだなんとか朝といえる時間帯だ。路地に人影はなく、やわらかく降り注ぐ陽光の温かさも、頬や耳を突き刺さす空気の冷たさも心地いい。 元日はおばあと一緒に朝ごはん...
おばあめし 熱々の年越しそばを、孫に急がせ食わせる理由！ たっぷり鶏肉と春菊の年越しそば
居間に飛び込み、壁の掛け時計を見上げる。あと1２分で今年が終わる。もっと早くおばあの家に来るつもりだったけど、つい寝入ってしまっていた。 おばあもイスに座ったまま目を閉じ、頭を上下させ、うとうとしていた。 「おばあ、来たで」 と声をかけると...
おばあのサプライズ おばあのクリスマス・メニューは謎だらけ！ ピザと鶏肉、刺身と茶碗蒸し
メニュー ・鶏肉の焼いたん ・マグロとヒラメの紅白刺身 ・茶碗蒸し（みやけ食品 カニ入り） ・白菜キムチ ・ピザ（ドミノでもピザーラでもない。もらった？） ・サラダ 生：イチゴ、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス 骨付きの鶏肉に刺し...
いくつになっても孫は子ども 冬至にかぼちゃで無病息災！おばあがつくった『南瓜』の煮物は孫のため！？
メニュー ・冬至の煮もの かぼちゃ（南瓜）、里いも、手綱こんにゃく、厚揚げ ・サワラの焼いたん ・黒豆煮（フジッコ おまめさん） ・ごはん ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 おばあはかぼちゃの煮も...
おばあめし 通夜でおばあがいない夜 鍋の残りに中華麺をぶち込む！ 春菊入り鍋ラーメン
おばあの家に夕飯を食べに行こうとジャンパーを羽織っていると、電話がかかってきた。おばあからの着信を示す画面をスライドする。スマホを耳に近づけるより早く、「お通夜に行ってくるからな！」と大声が聞こえてきた。 「誰が死んだんや？ 晩ごはんはある...
おばあの知識はほぼ勘違い 春菊は風邪に効く！？ 味と香りが濃厚、春菊がメインの薬膳寄せ鍋
居間の戸を開けると、台所のほうから咳の音が聞こえてきた。痰が絡んでいるようで、続けざまに何度も咳き込んでいて苦しそうだ。 台所では、おばあが背中を丸めて口元を押さえていた。僕は床に置いてある「財宝温泉」のペットボトルをつかんだ。中の水をコッ...
おばあの知識はほぼ勘違い 年に一度のお楽しみ！牡蠣フライを一番おいしく食べる方法
いつもの夕飯の時間より30分早く、おばあの家に来てしまった。遅く来ても料理が冷めるといって怒られるし、早くてもおばあは嫌がる。「さっさと料理を出せ」と、急かされているように感じるらしい。機嫌が悪くなったおばあは台所から、「まだくるなや！」と...
おばあの贅沢三昧 お歳暮で貰ってうれしくない！？瀬戸内の恵み、岡山の殻付き牡蠣！だけどおばあは平らげる
僕が夕飯の席につくと、台所からおばあが、すり足でやってきた。両手で大きなアルマイトの鍋を持っている。中身はおでんか鍋ものか。フタを開けると、 殻付きの蒸し牡蠣！ 瀬戸内の恵みが、今年もお歳暮で届いたのだ。 早速おばあが蒸したての牡蠣に手を伸...
おばあめし 緊急事態！？ごはんが進みすぎる和風のおかず！煮物とたまご焼きと茶碗蒸し（みやけ食品）
メニュー ・煮もの 大根、厚揚げ、にんじん ・茶碗蒸し（みやけ食品） ・たまご焼き（たまご3個） ・黒豆煮 ・紅白なます サバ、大根、にんじん ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 大根と厚...
おばあの贅沢三昧 働く男をねぎらう、おばあの疲労回復メニュー！ マグロの刺し身と天ぷら、ウィンナー
メニュー ・マグロの刺し身 ・レンコンとさつまいもの天ぷら ・ウィンナー（日本ハム 小さなシャウエッセン） ・なます サバ、大根、にんじん ・味噌汁 白菜、豆腐、わかめ、たまご ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガ...
おばあがはしゃいでハメ外す クリスマスを飛ばして正月を先取り！ 絶妙な鯛の塩焼きと、甘い黒豆煮
メニュー ・鯛の焼いたん ・黒豆の炊いたん（市販品） ・なんきんとじゃがいもの炊いたん（2日目） ・味噌汁（2日目） 玉ねぎ、わかめ、しめじ ・白菜キムチ ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごは...