おばあ地雷

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おばあめし

おばあが煮物の新境地を開く!うす味の白い煮物と厚切りベーコン

メニュー ・煮物 手羽元、ごぼ天、糸こんにゃく、たけのこ、じゃがいも、白い練りもの ・ベーコン ・みそ汁 豆腐、白菜、玉ねぎ ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 煮物が白い。手羽元やじゃが...
おばあの知識はほぼ勘違い

なんきんの炊いたんがあればいいのに、おばあが買ってくる謎の肉のカツ

メニュー ・謎の肉のカツ ・なんきんの炊いたん ・みそ汁 油揚げ、白菜、豆腐、青ネギ ・ポテトサラダ(6日め!?) じゃがいも、きゅうり、ハム ・サラダ 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 見慣...
おばあめし

おばあが後ろめたくなるほど時短で簡単!酢鶏(酢豚ではない)とシュウマイ

メニュー ・酢鶏 鶏の唐揚げ、パプリカ(赤、黄)、玉ねぎ、たけのこ ・シュウマイ(冷蔵) ・サラダ 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん おばあはよく酢鶏をつくる。時間と手間を短縮するため、揚げた...
おばあの知識はほぼ勘違い

料理の話題はおばあの地雷。カキフライとサバの炊いたん

メニュー ・カキフライ(商店街の惣菜屋のもの) ・サバの炊いたん ・大根おろし 大根、じゃこ ・みそ汁(2日め) 春菊、たまご、豆腐、玉ねぎ、油あげ、青ねぎ ・すき焼き(3日め) 牛肉、豆腐、長ねぎ、糸こんにゃく、にんじん、えのき ・サラダ...
おばあめし

お腹を壊したカスピ海ヨーグルトの悪夢が頭をよぎる。4日前のおでん

・おでん(4日め!?) 牛すじ肉、大根、ごぼ天、ちくわ、糸こんにゃく、たけのこ ・知らん魚の炊いたん(魚屋が調理したもの) ・麻婆豆腐(2日め。もらったもの) 豆腐、ひき肉 ・サラダ 生:イチゴ、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、...
おばあめし

牛すじ肉入りの煮物?ちがう!料理の名前はおばあが決める!

メニュー ・煮物? 牛すじ肉、大根、ごぼ天、ちくわ、糸こんにゃく、たけのこ ・知らん魚の炊いたん(魚屋が調理したもの) ・なます 大根、にんじん、さば ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん ...
おばあのカレー革命

おばあに疑問をぶつけたい!謎の肉のカツカレーとベーコンエッグ(カレー2日め)

メニュー ・カレー(2日め) 牛すじ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、謎の肉のカツ ・ベーコンエッグ たまご、ベーコン、えんどう豆 ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 2日目のカレーは、具材がとろけて...
おばあのカレー革命

牛すじ肉がいつもの2倍!インフルエンザにとどめを刺す、おばあの牛すじカレー

メニュー ・カレー 牛すじ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、 ・らっきょう ・温奴 豆腐、かつお節 ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 おばあは昨日、インフルエンザにかかっていることが判明した。幸い予...
おばあの知識はほぼ勘違い

おばあはまだ魚の名前を知らない。知らん魚の揚げたん

メニュー ・知らん魚の揚げたん ・なんきんの炊いたん かぼちゃ ・まなす 大根、にんじん、さば ・野菜 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 甘くてやわらかく、少ししょっぱく味付けされたなんきんの炊い...
おばあのカレー革命

2日めのカレーに革命が起きた! 肉がダブルのカレーうどん

メニュー ・カレーうどん(2日めのカレー) 万能ねぎ、鶏肉、牛すじ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも ・大根おろし 大根、じゃこの佃煮 ・野菜 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 僕が居間に入ると、...
おばあのカレー革命

新たな味を追求するおばあ、これでいいのか!?大根おろしカレー

メニュー ・カレー 牛すじ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、 ・大根おろし(トッピング) 大根、じゃこの佃煮 ・野菜 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ハム おばあのカレーは毎回ちがう。具材に牛すじと定番...
おばあのカレー革命

つくったおばあも製法は不明、時空をこえたカレー

メニュー ・カレー 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、牛すじ、(付け合わせ:らっきょう) ・なます 大根、にんじん、サバ ・野菜 (生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草) 今日のカレーは、何かがちがう。夕飯を食べに...
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