いくつになっても孫は子ども アラフォーの孫の記念日祝う祖母！？
いつもの晩ごはんの時間より、10分も早くおばあの家に着いた。しょっちゅう遅れて怒られているけど、今日はさっさと仕事を切り上げ、大量の花粉が舞う中をくしゃみをこらえて早歩きでやってきた。なぜかって！？ それは今日は年に一度の……僕の誕生日だか...
つくり方
いくつになっても孫は子ども 
おばあの知識はほぼ勘違い 雛祭り毎年祝う祖母（80代）と孫（30代男） おばあ、今年は日付を忘れてる？
おばあは毎年、3月3日の雛祭りを寿司で祝う。80代のおばあと、30代の孫（男）の何を、桃の節句でお祝いするのだろうか。わけがわからないけど、とにかくおばあは毎年、この日が来るのを心待ちにしているようなのだ。おととしは大量のちらし寿司を何時間...
おばあのサプライズ エースコックのワンタンメンに加えるべき具材とは？おばあの経験が導き出した組み合わせ！
「ごめん、遅れた！」僕は謝りながら居間の戸を開けた。おばあはイスに深く腰掛けて、半開きの目で選挙後の沖縄を写すテレビをながめている。先に晩ごはんを食べ終えてお腹がいっぱいらしく、今にも眠ってしまいそう。僕が部屋に入ると、おばあの目がぱちりと...
いくつになっても孫は子ども 出されたら感謝せずにはいられない！握り寿司とアスパラの肉巻き
メニュー・握りずし・アスパラの肉巻き・茹でもやし（かつお節乗せ）・茶碗蒸し（みやけ食品）・サラダ生：トマト、玉ねぎの醤油漬け、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草すごいぞ、今晩は握り寿司だ！ ちらしや太巻きが得意なおばあで...
いくつになっても孫は子ども 肉食系おばあのバレンタインデー！祖母は孫にチョコをあげるのか？
今日は2月14日。昨日は、気の早いおばあがほぼひとりで、袋詰めのチョコレートを食べてしまった。今晩は僕のために、チョコレートを用意してくれているだろうか。僕は楽しみにしながら、おばあの家にやってきた。ところが食卓に着いて、大変なことに気がつ...
いくつになっても孫は子ども おばあはせっかち、肉食系女子！一日早いバレンタインデー・メニュー
近ごろおばあは、夕飯に野菜ばかり出す。30代も半ばにさしかかる僕の健康を気づかってくれているのか、ありがとう！ 普段はそんなそぶりも見せないくせに、心の中では僕のことを想ってくれていたのか！ と感動していたら、実際は、自分の便秘がひどいもの...
おばあめし 肉食おばあが、孫の健康のためにつくった！？野菜だらけの精進メニュー
30代半ばになって、脂っこいものが苦手になってきた。脂が滴るステーキも、鶏の唐揚げもカツ丼も相変わらず大好物なのに、明らかに食べられる量が減った。頭ではまだ食べたいと思っていても、内臓が先に限界を迎えてしまう。自分の体は、20代のころと何ら...
おばあめし 恵方巻き廃棄問題は手づくりで解決！…だけどおばあは作らない
節分の日には、おばあがつくった恵方巻が食べたい。たまご焼きやかんぴょう、カマボコを巻いた、見た目はいたって普通の太巻きだけど、お酢の加減や、酢飯と具材のバランスが絶妙で、一気に2本も平らげるほどおいしかった。山のようにつくっても、僕とおばあ...
おばあの初体験 忘れられないおばあの牡蠣鍋！決め手は味噌とニンニクの絶品スープ！
空きっ腹を刺激する香りが、おばあの家の中に立ち込めていた。味噌とおろしニンニクを合わせて煮詰めたような、パンチの効いた香り。これ絶対、ごはんに合うやつだ！この香り、かつてどこかで食べた料理のはずだけど……あと一歩のところで思い出せない。記憶...
おばあのサプライズ 手づかみで祖母とむさぼるカキフライ 寿命を延ばす瀬戸内の滋味
このふっくらとした大ぶりの楕円形。衣は薄くきめ細かく、見るからに香ばしく揚がり、それが積み重なって、まぶしいくらいに光り輝いている！ 今年の冬も待っていたぞ、カキフライ！これまでおばあがつくってきた、あの山のような量からすると、数が少ないの...
おばあのサプライズ 正月終了でも、内臓を休めるどころかフル稼働！鍋の中身はみそ汁？雑炊？お粥？
食卓の真ん中で、フタをしたアルマイトの鍋が鈍く光っている。どうしてこの鍋が、ここに…！？ おでんの土鍋でもなく、すき焼き用の鉄鍋でもない、おばあがよくみそ汁をつくっているこの鍋がテーブルに出ていたことなんて、10年近く一緒に食事をしてきて一...
おばあのサプライズ いつもの料理がありがたい！？普段のメニューのクリスマス・ディナー
去年のクリスマスイブの夕飯は、山盛りの手羽先と、マグロとヒラメの紅白の刺身、さらにはホールのピザまで食卓に並び、サラダには真っ赤なイチゴが乗っていた。〝何やよくわからんけど、めでたい感じの西洋の行事やろ”という、おばあが持つクリスマスのイメ...