つくり方

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おばあのカレー革命

煮込んでいるからうまくなる?2日目のカレー

メニュー ・カレー(2日目) 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、牛すじ、ルウ(バーモントカレー、印度カレー) ・なます 大根、にんじん、サバ ・野菜 トマト、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草、アスパラガス 「カレーを...
おばあのカレー革命

アップデートが終わらない、おばあの特製カレー

メニュー ・カレー 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、牛すじ、ルウ(バーモントカレー、印度カレー?) ・なます 大根、にんじん、サバ ・野菜 トマト、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草、アスパラガス テレビを見ていたら...
おばあめし

一日遅れのクリスマス・チキン

メニュー ・チキンの飴焼き~パプリカを添えて~ 手羽先、パプリカ(赤、黃、オレンジ)、ピーマン ・野菜 トマト、キャベツ、ブロッコリー、ほうれん草、アスパラガス、きゅうり ・大根おろし 大根、じゃこ ・みそ汁 たまご...
おばあめし

おばあの酢豚に秘密あり

メニュー ・酢豚 豚?、パプリカ(赤・黄)、たまねぎ、たけのこ、 ・大根おろし 大根、じゃこ ・野菜 キャベツ、トマト、ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 酢豚とは、おばあの料理だ。子供のころ実家で...
おばあめし

焼き加減は最高。鶏のもも焼き

メニュー ・鶏のもも焼き ・茶わん蒸し(市販、具だくさん) ・おでん(3日目) 手羽先、タケノコ、厚あげ、ねじりこんにゃく、ごぼ天、ちくわ ・野菜 キャベツ、トマト、ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん ...
おばあめし

知らん魚の刺身

メニュー ・知らん魚の刺身 ・おでん(2日目) 手羽先、タケノコ、厚あげ、ねじりこんにゃく、ごぼ天、ちくわ ・野菜 キャベツ、トマト、ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・みそ汁 あげ、白菜、豆腐 ・ごはん ...
おばあめし

たまごと大根?そんなん知らん。手羽先とタケノコのおでん

メニュー ・おでん 手羽先、タケノコ、厚あげ、ねじりこんにゃく、ごぼ天、ちくわ ・あげもの(2日目) イワシのフライ、エビフライ ・野菜 キャベツ、トマト、ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・みそ汁 あ...
おばあめし

おばあのタンパク源、イワシのからあげ

メニュー ・揚げ物 イワシ、エビ、イカ ・みそ汁 あげ、豆腐、白菜、しめじ ・大根おろし 大根、しらす ・野菜 トマト、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草 ・ごはん おばあは近所のおじさんから、釣ってきたイワ...
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