手づかみで食らう

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おばあの贅沢三昧

豪華メニューは孫のため!? キムチ鍋(3日目!)とマグロのカマのホイル焼き

僕は昨日、2日目のキムチ鍋を平らげてしまおうと、土鍋いっぱいの具材をほおばり、汁をすすった。少しでも残れば、おばあは再び具材を追加してキムチ鍋が3日目に突入してしまう。食べ物は加熱すればいつまででも食べられるとおばあは思っている。おばあは子...
おばあの季節

おばあは今年も恵方巻をつくるのか? 柊とイワシの頭に聞いてみろ!

おばあは去年の節分に恵方巻をつくった。まず炊きたてのごはんを、木製のおひつに入れて酢飯を用意する。テーブルに巻きすを広げ、ストーブで軽くあぶったノリをしき、酢飯をうすく広げる。そこに細長く切った、塩味のたまご焼き、甘辛く煮たシイタケ、かんぴ...
おばあめし

いつもと変わらないから特別な料理!真鯛の焼いたん、なんきんの炊いたん、マカロニサラダ

メニュー・鯛の焼いたん・なんきんの炊いたん・マカロニサラダ・「鰹と昆布のだし仕立て海老茶わんむし」(太陽食品)・サラダ生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん僕が夕飯の席に着くと、台所にいたおばあが、焼...
おばあのサプライズ

おばあのクリスマス・メニューは謎だらけ! ピザと鶏肉、刺身と茶碗蒸し

メニュー・鶏肉の焼いたん・マグロとヒラメの紅白刺身・茶碗蒸し(みやけ食品 カニ入り)・白菜キムチ・ピザ(ドミノでもピザーラでもない。もらった?)・サラダ生:イチゴ、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス骨付きの鶏肉に刺し身、そして茶碗蒸...
いくつになっても孫は子ども

冬至にかぼちゃで無病息災!おばあがつくった『南瓜』の煮物は孫のため!?

メニュー・冬至の煮ものかぼちゃ(南瓜)、里いも、手綱こんにゃく、厚揚げ・サワラの焼いたん・黒豆煮(フジッコ おまめさん)・ごはん・サラダ生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草おばあはかぼちゃの煮ものを、箸でつかも...
おばあの贅沢三昧

お歳暮で貰ってうれしくない!?瀬戸内の恵み、岡山の殻付き牡蠣!だけどおばあは平らげる

僕が夕飯の席につくと、台所からおばあが、すり足でやってきた。両手で大きなアルマイトの鍋を持っている。中身はおでんか鍋ものか。フタを開けると、殻付きの蒸し牡蠣! 瀬戸内の恵みが、今年もお歳暮で届いたのだ。早速おばあが蒸したての牡蠣に手を伸ばす...
おばあめし

緊急事態!?ごはんが進みすぎる和風のおかず!煮物とたまご焼きと茶碗蒸し(みやけ食品)

メニュー・煮もの大根、厚揚げ、にんじん・茶碗蒸し(みやけ食品)・たまご焼き(たまご3個)・黒豆煮・紅白なますサバ、大根、にんじん・サラダ生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん大根と厚揚げ、そこにいろどりを...
おばあの贅沢三昧

働く男をねぎらう、おばあの疲労回復メニュー! マグロの刺し身と天ぷら、ウィンナー

メニュー・マグロの刺し身・レンコンとさつまいもの天ぷら・ウィンナー(日本ハム 小さなシャウエッセン)・なますサバ、大根、にんじん・味噌汁白菜、豆腐、わかめ、たまご・サラダ生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ご...
おばあのサプライズ

「おばあ、ハンバーグって、これトンカツやんか!」パン粉で揚げたフライドハンバーグ!?

メニュー・ハンバーグ?・焼きホタテ・タコときゅうりの酢の物・白菜キムチ・サラダ生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん「ハンバーグ、つくったで!」僕が席に着くなり、おばあがいう。おばあはついに、ボケてしまっ...
おばあの初体験

肉食おばあの新メニュー!豚肉と豚肉のコンビネーション!ベーコンの豚肉巻き

メニュー・豚肉の巻いたん豚肉、高野豆腐、にんじん、ベーコン・こんにゃくとたけのこの炊いたん・肉屋のコロッケ・白菜キムチ・サラダ生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん白っぽい豚肉から、赤いベーコンが飛び出し...
おばあの逆襲(Obaa Strikes Back)

おばあの得意料理&新メニュー! 鶏のもも焼きと、カイワレ大根と桜えびのサラダ

メニュー・鶏のもも焼き・カイワレ大根と桜えびのサラダ・キムチ・サラダ生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん手づかみでかぶりつくと、表面の皮がぱりぱりと砕け、厚みのある肉が、肉汁をほとばしらせながらちぎれて...
いくつになっても孫は子ども

幼稚園児のころの夢。オトナになって味わう、皿いっぱいのミートボールとウインナー

メニュー・ミートボール 日本ハム「国産鶏肉で作った直火焼でおいしいミートボール」・サンマの焼いたん・ウインナー・サラダ生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん子どものころ、歌の発表会の練習やお遊戯を強制的に...
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