おばあの近況 パーキンソン病にかかった８９歳の祖母、おばあの今と、これからのこと
僕の祖母、おばあが患っているパーキンソン病は、手足の震えや筋肉の硬直が起こり、思った通りに体が動かせなくなっていく。筋肉の病気というより、脳や脊髄の神経細胞が失われることで症状が進行する“神経変性疾患”だ。アルツハイマー型認知症やALS（筋...
おばあの近況 
おばあの近況 ㊗NHK「ラジオ深夜便」出演！孫の報告に喜ぶおばあ、実は一緒に出たかった！？
パーキンソン病の症状で、昼間でもよく眠るようになったおばあ。目覚めているときは表情も豊かで会話もできるけど、ひとたび目を閉じてしまえば、僕が何を話しかけようとスイッチが切れたように反応しなくなる。病気はゆっくりと着実に進行し、“スイッチオフ...
孫がつくる 介護食でも衰えない祖母の食への探求心！？孫が作る『ペンネにソースはハコネーゼ』
おばあの病気はじわじわと進行し、スイッチが切れたように深く眠る時間が増えていく。やがて覚醒している時間はわずかになり、一日中眠ったような状態に……。そんな話を神経内科の先生から聞いたけど、まさか……ちょっと前まで“考えるより先に動く”、僕よ...
孫がつくる 祝！おばあ89歳の誕生日！生きてそこにいてくれる喜びを、大好物のケーキに込めて
おばあがまたひとつ歳をとって、89歳になった。去年の２月にコロナにかかって台所に立てなくなり、体が動かなくなるパーキンソン症状がじわじわと進行中。できないことが増えていくなか、去年と変わらず自宅で誕生日を迎えることができた。それだけのことが...
さかな 実はパーキンソン病のおばあ。元気になるために苦手な青魚（イワシ缶）メニューを孫が作る
僕の祖母、おばあは実はパーキンソン病を患っている。去年の2月にコロナにかかる前は、まだその疑いがあるだけだったけど、10日間入院したあとから、次第に症状がはっきり表れるようになった。おばあはそのころから、病気のことを公表していいと言っていた...
おばあの近況 家で寝てばかりの祖母が心配…だったら暖かい日に、一緒に公園に行こう！おやつはりくろーおじさんのチーズケーキ！
季節は春だというのに気温はぐんぐん上がり、午前中でも初夏のような暖かさ。寒がりのおばあはきっと一日、体調も機嫌も絶好調で過ごせるはず！だけど今日は、デイサービス施設には行かない日だ。リハビリの運動も、他の利用者と楽しむレクリエーションも、介...
孫がつくる はじめて作るハンバーグ、成功の秘訣は『付け足し』！煮込み豆腐ハンバーグ！だけどおばあの辛口評価は…
おばあが食べているのは――僕がはじめて作ったハンバー――グ！！ と“師匠”風に叫びたい！なぜなら、「お前が？ ほんまに作ったんか？」とおばあが素直に信じてくれないから。だけどそれは、裏を返せば、“僕が作ったと思えないくらい出来がいい”という...
めん 孫が作った祖母の好物、阿藻珍味の尾道ラーメン！おばあの評価は、まさかの最低点！理由は意外な…
前回おばあに出した“お取り寄せ”のハンバーグは――僕がケチャップをかけすぎたせいで、惜しい点数をつけられてしまった。次はイチから手作りして満点とってやる！ とやる気の炎を燃やしているところに、広島の知り合いが送ってくれたのが――インスタント...
孫がつくる 実はおばあは洋食派！ハンバーグとコーンポタージュで、今回こそ孫の料理で笑顔に！
前回おばあに出したのは、ベトナム土産にもらった謎の袋麺。ラーメンでもうどんでも、おばあはとにかく麺類が好きだから、はじめてのエスニックな味に大喜び……なんて思った通りにはいかず、一口食べると鬼瓦みたいなしかめっ面に。シワの寄った額に、“まず...
桜が咲いてるで！ 今年も寒い冬を乗り切って、祖母と孫が春を満喫！春を告げる公園の桜とおばあの食欲
近ごろおばあは体調がいいようで、よく食べるし、よくしゃべる。待ちに待った暖かな季節がやってきたからだ。寒がりで高血圧で持病のあるおばあにとって、冬の寒さは文字通り命取りになりかねない。まだ油断はできないけど、今年も無事に冬を乗り越えてくれて...
めん 孫がおばあに出してみた。謎のベトナムインスタント麺！味の感想は？？VIFONのワンタンメン
おばあが大量にすすっているのは、正体不明の――ベトナム麺！ベトナムに出張した知り合いが、「おばあと食べて」とくれたインスタントの袋麺だ。たしかにおばあは麺類が大好きだけど、料理が作れなくなっても味にはうるさいし、ベトナムの麺はたぶん人生初。...
なべ 大阪のおばあが、北陸のソウルフードに大満足！？まつや『ピリ辛とり野菜みそ』鍋（聖護院大根入り！）
おばあに作ったこの日の“まごめし”は、久々の鍋。味付けは、おばあと僕が大好きな鍋の素、まつや『とり野菜みそ』のピリ辛味！この『とり野菜みそ』の鍋、北陸の家庭で鍋といえば真っ先に名前があがる、地元で愛されるソウルフードだ。石川県在住の知り合い...