おばあめし ３日連続のそうめんは固めの〝バリカタ”！赤い宝石もトッピング！冷やし中華風そうめん
腹を空かせて食卓のある居間に行くと、「台所に行け」とおばあがいう。台所の流し台には、まだ茹でていない棒状の細長いそうめんが２束、深皿の中に置かれていた。トッピングのきゅうり、ハム、錦糸たまご、そしてミョウガと麺つゆもそろっている。 まさか、...
おばあの季節
おばあめし 
おばあめし ２日連続のそうめんは、自分で茹でる！ 固ゆで冷やし中華風そうめん
夕飯を食べにおばあの家にやってきた。僕の家から歩いて５分ほどのあいだに、全身がじっとりと汗で湿っている。 食卓のある居間に入ると、汗も乾かないうちに、「台所に行け」とおばあがいう。クーラーの効いた部屋で涼む暇もなく、おばあのいうとおりにする...
おばあめし 夏の暑さを乗り切る！涼しくて元気になる組み合わせ！素麺と国産牛肉
メニュー ・牛肉の焼いたん ・そうめん（薬味：ミョウガ、チューブ入りワサビ） ・サラダ 生：ミニトマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 焼いた牛肉が皿に山盛りだ！ 表面は濁りのないつやつやと輝く脂で覆われ、よく見ると...
おばあの季節 おばあの贅沢三昧！ 土用の丑の日の鰻の蒲焼きと鱧の天ぷら
メニュー ・うなぎの蒲焼き（出来合い） ・ハモの天ぷら（出来合い） ・白菜キムチ ・きゅうりとタコの酢の物 ・みそ汁 豆腐、わかめ ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 「今日はこれを食う日...
いくつになっても孫は子ども 幼稚園児のころの夢。オトナになって味わう、皿いっぱいのミートボールとウインナー
メニュー ・ミートボール 日本ハム「国産鶏肉で作った直火焼でおいしいミートボール」 ・サンマの焼いたん ・ウインナー ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 子どものころ、歌の発表会の練習やお...
おばあがはしゃいでハメ外す おばあの誕生日に激甘のザッハトルテ解禁！ 牛肉の炊いたんと誕生日ケーキ
メニュー ・牛肉の炊いたん 牛肉、糸こんにゃく、長ネギ、もやし ・たまご焼き ・大根おろし 大根、乾燥小エビ ・茹でもやし ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん ６月１日はおばあの誕生日だ。...
いくつになっても孫は子ども いくつになっても孫は子ども？端午の節句特別メニュー！うなぎとマグロと笹の葉のちまき
メニュー ・うなぎの蒲焼 ・マグロの刺し身 ・なんきんと芋の炊いたん ・なます 大根、にんじん、サバ ・みそ汁（２日め） 豆腐、白菜、わかめ ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん はじめて見...
おばあの季節 おばあと孫（男）が、ちらし寿司で祝うひな祭り
メニュー ・ばら寿司（ちらし寿司） 切り干しにんじん、こんにゃく、かまぼこ、ごぼう、れんこん、たけのこ、しいたけ、えんどう豆、紅しょうが、錦糸たまご ・すまし汁 はまぐり、たまご、三つ葉 ・ヒラメの刺身 ・野菜 生：トマト、キャベツ、きゅう...
おばあめし バレンタイン特別メニュー！？ 昨日の鍋の食べ残し
メニュー ・塩ちゃんこ鍋 春菊、豚肉、もやし、えのき、マロニー、「〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ ストレート」 ・野菜 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 今日は夕飯を、おばあの家で食べる。そう...
おばあめし おばあの狙いか偶然か。酸味が溶け合う絶妙コンビ、酢鶏と巻きずし（２日めの恵方巻き）
メニュー ・酢鶏 鶏肉、玉ねぎ、たけのこ、にんじん ・巻きずし（昨日の呼び名は恵方巻き） たまご焼き、シイタケ、きゅうり、かんぴょう、かまぼこ ・野菜 （生：ミニトマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス） 玉ねぎやにんじんなどの野...
おばあが育った陸の孤島 おばあが巻いて孫が食う、コンビニいらずの恵方巻き
昨日の夜、おばあはテレビ見ながら 「あの子、かわいそうやな」 と、めずらしく他人に同情した。コンビニでアルバイトをする高校生が、恵方巻きの販売ノルマを課せられて、２月３日が近づくと憂鬱になるという話をニュースでやっていた。 「売るんが大変な...
おばあめし 正月のおかずは茶わん蒸し
メニュー ・茶わん蒸し（市販品、みやけ食品「手造り茶わんむし」） えび、しいたけ、ぎんなん、ホタテ ・栗の甘露煮 ・黒豆 ・なます 大根、にんじん、サバ ・酢れんこん、酢ごぼう れんこん、ごぼう ・野菜 トマト、キャベツ、ブロッコリー、アス...