おばあの知識はほぼ勘違い おばあはまだ魚の名前を知らない。知らん魚の揚げたん メニュー ・知らん魚の揚げたん ・なんきんの炊いたん かぼちゃ ・まなす 大根、にんじん、さば ・野菜 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 甘くてやわらかく、少ししょっぱく味付けされたなんきんの炊い... 2017.02.17 おばあの知識はほぼ勘違いおばあめしおばあ地雷さかな揚げる知らん魚
おばあめし 食べ方も、おばあが全部お見通し! 大根おろしと味の素冷凍ギョーザ メニュー ・味の素冷凍ギョーザ ・大根おろし 大根、じゃこの佃煮 ・煮もの(2日め) 骨付き鶏肉、こんにゃく、たけのこ、大根 ・なます 大根、にんじん、さば ・みそ汁(2日め) 豆腐、わかめ ・野菜 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコ... 2017.02.16 おばあめしなま冷凍焼く
おばあめし 教えたいけど隠したい、おばあ秘伝の隠し味でうまさ倍増! 鶏肉とたけのこ、こんにゃくの煮たん メニュー ・煮もの 骨付き鶏肉、こんにゃく、たけのこ ・なます 大根、にんじん、さば ・みそ汁 豆腐、わかめ、青ネギ ・野菜 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 煮ものがいつもと微妙に違う。色は... 2017.02.15 おばあめしとり煮込み
おばあめし バレンタイン特別メニュー!? 昨日の鍋の食べ残し メニュー ・塩ちゃんこ鍋 春菊、豚肉、もやし、えのき、マロニー、「〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ ストレート」 ・野菜 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 今日は夕飯を、おばあの家で食べる。そう... 2017.02.14 おばあめしなべバレンタインデー煮込み
おばあめし おばあたちの冬の「食事会」に欠かせない。ストーブで焼いた、焼きいも メニュー ・焼きいも ・なます 大根、にんじん、さば ・煮もの 厚あげ、さといも、こんにゃく ・野菜 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 おばあは月に1・2回、友達の家に集まって「食事会」をする。メンバーは3... 2017.02.11 おばあめし女子会焼く
おばあめし 土鍋にぶち込むシメじゃない。残った汁で一杯ずつつくる。キムチ鍋うどん メニュー ・キムチ鍋うどん 豚肉、春菊、前日のキムチ鍋の汁 ・温奴 豆腐、かつお節 ・野菜 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 大きな土鍋いっぱいのキムチ鍋を、おばあと二人で食べ尽くした。それが昨日のこと... 2017.02.10 おばあめしなべ煮込み高血圧
おばあめし おばあはもう止まらない。つくる頻度も加速する!今年2度目のキムチ鍋 メニュー ・キムチ鍋(今年2回め) 春菊、豚肉、白菜、もやし、えのき、マロニー、ミツカン「〆まで美味しいキムチ鍋つゆ ストレート」 ・野菜 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 居間の戸を開けると... 2017.02.09 おばあめしなべ煮込み高血圧
おばあのカレー革命 2日めのカレーに革命が起きた! 肉がダブルのカレーうどん メニュー ・カレーうどん(2日めのカレー) 万能ねぎ、鶏肉、牛すじ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも ・大根おろし 大根、じゃこの佃煮 ・野菜 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 僕が居間に入ると、... 2017.02.08 おばあのカレー革命おばあめしおばあ地雷とりめん煮込み
おばあのカレー革命 新たな味を追求するおばあ、これでいいのか!?大根おろしカレー メニュー ・カレー 牛すじ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、 ・大根おろし(トッピング) 大根、じゃこの佃煮 ・野菜 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ハム おばあのカレーは毎回ちがう。具材に牛すじと定番... 2017.02.07 おばあのカレー革命おばあめしおばあ地雷なま煮込み
おばあめし つゆも具材もぜんぶ白いのは、おばあの美意識?? マロニーたっぷり豆乳鍋 メニュー ・豆乳鍋 豚肉、豆腐、もやし、マロニー、ミツカン「〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ ストレート」 ・野菜 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 目の前でおばあが土鍋のふたを開けた。湯気がぶわっと... 2017.02.06 おばあめしなべぶためん死んだおじい
おばあめし おばあの狙いか偶然か。酸味が溶け合う絶妙コンビ、酢鶏と巻きずし(2日めの恵方巻き) メニュー ・酢鶏 鶏肉、玉ねぎ、たけのこ、にんじん ・巻きずし(昨日の呼び名は恵方巻き) たまご焼き、シイタケ、きゅうり、かんぴょう、かまぼこ ・野菜 (生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス) 玉ねぎやにんじんなどの野... 2017.02.04 おばあめし失敗!?巻く恒例の酢“鶏”節分
おばあが育った陸の孤島 おばあが巻いて孫が食う、コンビニいらずの恵方巻き 昨日の夜、おばあはテレビ見ながら 「あの子、かわいそうやな」 と、めずらしく他人に同情した。コンビニでアルバイトをする高校生が、恵方巻きの販売ノルマを課せられて、2月3日が近づくと憂鬱になるという話をニュースでやっていた。 「売るんが大変な... 2017.02.03 おばあが育った陸の孤島おばあめし巻く節分