おばあめし サラメシに僕とおばあが映った日！ 知らん魚の炊いたんといつもの煮物
先月、おばあの家に巨大なテレビカメラやガンマイクを手にした4人の撮影クルーがやってきた。おばあと僕はNHKの人気番組、サラメシに出演することになったのだ。サラメシとは、番組のナレーションを担当する中井貴一さんいわく「働くオトナの昼ご飯」のこ...
おばあめし
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おばあがはしゃいでハメ外す 地震の日にもおばあがはしゃぐ！ 固い焼き鮭とスーパーのコロッケ
スマホが通話状態になった途端、 「揺れた揺れたあ！」 とおばあの大声が聞こえた。こんなときに何ではしゃいでるんだよと思ったけど、無事のようでひとまず安心した。 ついさっき台所で顔を洗っていると、床から突き上げられるように足元が揺れた。直後に...
おばあめし 【お知らせ】サラメシの放送日は6月26日 おばあと僕のバトルを、中井貴一さんのナレーションで！
おばあと僕が出演するサラメシの放送日時が、 6月26日（木） 20:15~ に決定しました！ サラメシのウェブサイトで 料理をつくるおばあと、おにぎりを頬張る僕の様子が 放送予定として紹介されています。 NHKのプロデューサーさんも驚いた、...
おばあめし 「おばあ 84才 おたんじょうび おめでとう」 誕生日のホールケーキと牛肉の焼いたん
おばあの家の冷蔵庫はいつも中身がスカスカで、ホールケーキが入った箱もメインの冷蔵室に楽におさまる。冷蔵庫の容量は5人ほどの家族にも対応できる3段式。そこにおばあと僕の２人分の食材を入れているから空間に余裕がある、というのも理由のひとつだけど...
おばあの初体験 食べれば深まるおばあめしの謎。酢豚でも酢鶏でもない「酢鶏豚」
夕飯の時間が待ちきれず、僕はいつもより5分ほど早くおばあの家に向かった。わき目もふらない早歩きでたどり着いた玄関に足を踏み入れ、鼻からひとつ息を吸うと、口の中に唾液が湧き出してきた。ひたいと鼻に汗が浮いているのを感じる。熱した醤油の香ばしさ...
いくつになっても孫は子ども おばあはごはんをよそわせてくれない。鶏ささ身の唐揚げと炊き込みごはん？
おばあは僕にごはんをよそわせてくれない。半年ほど前から、わき腹に肉がついてきた僕の体型を気にして、おばあはごはんのお代わりを禁止した。そこで僕は自分で1杯目をよそうとき、2杯食べなくても満足できるように茶碗を山盛りにした。するとすぐに見つか...
いくつになっても孫は子ども おばあよ、本当にこれが〝若いもんがつくる”料理なのか！？ キャベツと豚肉の炒め物
照り焼き風のミートボール、えんどう豆のたまごとじ、タケノコとこんにゃくの煮物、そして僕が子どもころから好きなたまご豆腐も！ 食卓には色とりどりの料理が並んでいる。最近、炭水化物や甘いものをセーブしている僕は、夕飯が待ち遠しくてたまらない。お...
いくつになっても孫は子ども 孫の心はぜんぶお見通し！ おばあがつくるダイエット精進メニュー？？
近ごろやたらと腹が減る。ごはんの量が減っているからだ。30代の中盤にさしかかり、わき腹に肉がついてきた僕の体型を気にして、おばあはお代わり禁止令を出した。毎晩、よそってくれる量もだんだん少なくなり、今では茶碗の中身は１年前の３分の２ほど。晩...
いくつになっても孫は子ども 母の日におばあが女子会！？ 豪華な（買ってきた）ちらし寿司と甘いイチゴ
おばあは近所の同世代の友人と集まって、月に2回ほど女子会を開いている。おばあは「食事会」なんて、上品な料亭かレストランにでも行くようないい方をしているけど、実際には各自が料理や菓子を持ち寄って、どこそこの誰々が死んだとか、死にそうだとかいう...
おばあの贅沢三昧 サラメシ出演特別編！ おばあの家にサラメシが来た！
「ほんまに来るとは思わへんかったわ！」 玄関に顔を出したおばあは大声でいった。 僕がおばあの家に引き連れてきたのは、カメラやマイクを手にしたサラメシのスタッフさんたち。なんと僕とおばあは、あの「働くオトナの昼ご飯」を紹介するNHKの人気番組...
いくつになっても孫は子ども いくつになっても孫は子ども？ 和牛と刺身、端午の節句の特別メニュー
くたくたに煮込まれた牛肉やしらたき、ねぎなどの具材が、底の平らなすき焼き鍋の中で絡まり合っている。見るからにこのすき焼き、今晩つくったやつじゃない。昨日、おばあがひとりで食べたものを、温めなおしたのに違いない。 僕は昨日、おばあの家で晩ごは...
おばあが育った陸の孤島 おばあ、今日のごはん、わざと焦がしたんやろ！？ お焦げごはんと大根おろし
ごはんにうっすらと黒っぽい色がついている。顔を近づけてみると、香ばしいかおりがする。もしかして、焦げているのか。焦げがあるごはんなんて、子どものころに行ったキャンプで、飯盒を使って炊いたとき以来かもしれない。あのときは底の方が真っ黒に焦げて...