さかな

スポンサーリンク
おばあが育った陸の孤島

今年もおばあの好物、清流の女王の季節がやってきた! 鮎の塩焼きと小エビの揚げたん

メニュー ・鮎の塩焼き(2尾) ・小エビの揚げたん(魚屋が揚げたもの) ・なます 大根、にんじん、サバ ・キムチ ・みそ汁 豆腐、小松菜 ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 流線型のすらっ...
おばあめし

イクラと明太子と鶏卵で、たまごが1度に3種類も!おばあの献立の謎

メニュー ・知らん魚の炊いたん(黒アイナメ?) ・なんきんとじゃがいもの炊いたん ・イクラのせ豆腐 ・みそ汁 たまご、わかめ、玉ねぎ、青ネギ ・サラダ 生:キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・明太子のせごはん 「今日の...
おばあが育った陸の孤島

おばあが主張するメアカという謎の魚の煮付け。正体はキンメダイ??

メニュー ・メアカ?の炊いたん ・なんきんと芋の炊いたん(2日め) ・コロッケ(商店街の惣菜屋のもの) ・みそ汁 豆腐、玉ねぎ、青ネギ ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん おばあが知ってい...
おばあの初体験

おばあにとっては刺し身でも”サケ” 初めて食べる!?サーモンの刺し身

メニュー ・刺し身 サーモン、マグロ、イカ、パセリ、大葉、大根 ・茹でもやし ・たけのこの炊いたん(4日め?) ・みそ汁 豆腐、白菜、わかめ ・ごはん 今晩のまぐろの刺身は見るからにいつもと違う。赤い宝石のような鮮やかな発色が感じられず、全...
おばあの初体験

おばあが最近、覚えた言葉!『ダイソー』と『イサキ』?イサキの焼いたん

メニュー ・イサキの焼いたん イサキ、生姜、レモン ・焼きナス ナス、生姜 ・たけのこの炊いたん(2日め) ・なます 大根、にんじん、サバ ・みそ汁 豆腐、白菜、わかめ、青ネギ ・サラダ 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパ...
おばあがはしゃいでハメ外す

おばあが浮かれてメインが3つ!?まぐろ・カンパチの刺し身と、味の素冷凍ギョーザ

メニュー ・刺し身 まぐろ、カンパチ ・味の素冷凍ギョーザ ・茹でもやし ・みそ汁(2日め) 菜の花、豆腐、玉ねぎ、青ネギ ・サラダ 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん おばあが買ってくる魚は新...
おばあめし

孫がおばあの味見役!? 脂がうまいムツの“あら”の焼いたん

メニュー ・ムツのあらの焼いたん ・キムチ ・納豆(皿入り) 納豆、卵黄 ・大根おろし 大根、じゃこ ・みそ汁(2日め) 豆腐、玉ねぎ、しめじ、青ネギ ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん ...
おばあのサプライズ

おばあが孫にリベンジ!? 知らん魚の炊いたん

メニュー ・知らん魚の炊いたん ・煮物(3日め) ごぼ天、糸こんにゃく、たけのこ、じゃがいも ・みそ汁 豆腐、白菜、玉ねぎ、青ネギ ・マカロニサラダ マカロニ、ハム、きゅうり ・サラダ 生:イチゴ、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス...
おばあめし

おばあが思わず手づかみで食らう。春先にレモンで食べる太刀魚の塩焼き

メニュー ・太刀魚の塩焼き ・たまご焼き ・ポテトサラダ(4日め) じゃがいも、きゅうり、ハム ・サラダ 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 真っ白な身を包むウロコのない銀色のうすい皮。ところど...
おばあの知識はほぼ勘違い

料理の話題はおばあの地雷。カキフライとサバの炊いたん

メニュー ・カキフライ(商店街の惣菜屋のもの) ・サバの炊いたん ・大根おろし 大根、じゃこ ・みそ汁(2日め) 春菊、たまご、豆腐、玉ねぎ、油あげ、青ねぎ ・すき焼き(3日め) 牛肉、豆腐、長ねぎ、糸こんにゃく、にんじん、えのき ・サラダ...
おばあめし

通夜帰りにおばあが理想の死に方をさとる!?大根と手羽元の炊いたんと鯛のあら

メニュー ・煮物 手羽元、大根、糸こんにゃく、たけのこ ・鯛のあらの炊いたん(2日め) ・酢の物(ナカムラさんからもらった) 切り干し大根、切り干しにんじん、煮干し ・みそ汁(2日め) 白菜、豆腐、わかめ、じゃがいも、たまご ・サラダ 生:...
おばあめし

必要なのはおばあの味付けだけじゃない?鯛のあらをおいしく食べる秘訣

メニュー ・鯛のあらの炊いたん ・大根おろし 大根、じゃこ ・みそ汁 白菜、豆腐、わかめ、じゃがいも ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 日が暮れていつもの時間におばあ家にやってきた。食卓...
スポンサーリンク