おばあの贅沢三昧 料理ができない祖母に代わり、自分の誕生日に孫が作ったスペシャル鶏料理！
3月7日はサウナの日！ だからみんなサウナに……行くのもいいけど、僕にとっては自分の誕生日！ なんて去年も同じようなことを書いたような……。だけど今年の誕生日は、去年とは決定的に違う。それは夜ごはんを僕自身が用意したということ。さらにおばあ...
つくり方
おばあの贅沢三昧 
ぶた 孫が作り過ぎてもおばあは完食！のりたまおにぎりと、豚肉と玉ねぎの豚丼風『孫めし』
僕の祖母・おばあ作った『おばあめし』ではなく、僕がおばあに作った『孫めし』。そろそろおばあに美容室へ行ってもらおうと思っていた矢先、コロナにかかって入院してしまった。無事に治って退院できたのはよかったけど、髪の毛はさらに伸び寝癖がおさまらな...
おばあの初体験 孫がおばあに初めて作ったおにぎりは高菜！おかずは好物の豚肉とカボチャの【孫めし】
今日のメニューは、僕の祖母、おばあが作った『おばあめし』……ではなく、僕が作ったおばあのごはん『孫めし』。コロナにかかったおばあは重症化することなく回復したものの、10日ほどの入院で筋力が落ち、台所に立つのはちょっとつらそうだ。だから退院後...
おばあめし 体が暖まるキムチ鍋の具と素を買ってきたのに…おばあが作った具だくさん味噌汁！
毎日挨拶していた人を見かけないと思ったら、コロナに感染しホテルで療養していた。他にも近所で感染者や濃厚接触者が続出。さらにおばあも濃厚接触の疑いがあって、数日前にPCRを受けた。咳が出るからもしかして……と心配していたら、結果は陰性。咳は飴...
おばあめし 味噌汁にチャーシュー、サラダはメガ盛り、魚はキビナゴ…ちょっと『ふつう』じゃない栄養満点おばあの定食！
おかずは味噌汁とサラダと魚！ と言えば何の変哲もない定食みたいだけど、そこはさすが８０代後半になっても食への探究心を持ち続けているおばあ。今晩の献立はどれもちょっと『ふつう』じゃないスペシャルなメニューに仕上がっている。味噌汁の具材はキャベ...
おばあのサプライズ おばあがチョイスした揚げ物は、台湾グルメの大鶏排（ダージーパイ）そっくり巨大チキンカツ
近ごろ食卓に、揚げ物が出てこない。おばあは80代後半になっても、煮たり焼いたりはまだまだ平気だけど、さすがに高温の油を使うのは怖くなったらしい。近所の高齢者宅で、少し前にボヤ騒ぎがあったから、いつも強気なおばあも火の元には慎重にならないわけ...
おばあめし おばあが肉を食らう大晦日！一年を締めくくるすき焼きと元日のワンプレートお節
2021年最後のおばあと、おばあが作った晩ごはん。大晦日はすき焼きをしてくれるというので、いても立ってもいられず、いつもより早めにおばあの家に向かった。するとすでにテーブルには料理が並び、おばあはというと―― この投稿をInstag...
おばあめし クリスマスイブに孫が作って祖母が食べる！？ホワイト豆乳クリスマス鍋
今年もクリスマスイブがやってきた！ クリスチャンでもなく、フレンチのディナーの相手もいない、欲しいものはサンタクロースじゃなくてアマゾン委託の配達員が持ってくる僕には、何ひとつ関わり合いのない日だけど……毎年この日が待ち遠しい。それはおばあ...
おばあめし 買い物は孫、作るのはおばあ！野菜たっぷり濃厚豆乳鍋って…そんなものまで入れたんか、おばあ！
おばあの代わりに買い物に行くことが増え、地元密着のスーパーの底知れない魅力に圧倒されるようになった。野菜は毎回、何かが入れ替わって見たことがないものも置いてあるし、タダ同然の特売の値札を二度見せずにはいられないし、そこに集まる人の行動は予測...
おばあのカレー革命 毎日おばあが具材を追加！？3日目でも減らない、茄子入り牡蠣カレー鍋
3日前、おばあの代わりに買い物に行った僕は、鍋の素コーナーでひと際、異彩を放つ黄色とオレンジのパッケージを見つけた。その名前は『カレー鍋スープ』。しかも『CoCo壱番屋監修』の文字！ これは絶対おいしいやつ！ と迷わず手に取り、おばあの家に...
おばあのカレー革命 孫の好物三重奏！おばあが作る牡蠣カレー鍋
また一段と寒くなり、感染症が怖い季節がやってきた。コロナの感染者数は落ち着いているけど、おばあにとってはまだまだ油断大敵。食欲があって元気に見えても、何せおばあは来年米寿を迎える高齢だ。高血圧症という長年の持病もあるし、ひとたびコロナにかか...
おばあめし 野菜が苦手なおばあも「100点！」健康野菜鍋
近ごろおばあの作る料理に、やけに野菜が増えてきた。以前はカボチャだけだった『南瓜の炊いたん』は、近ごろはニンジンも一緒に煮ているし、サラダは茹でたキャベツに生野菜が乗っていたりする。もともとおばあはあまり野菜を口にしなかったけど、最近は火を...