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おばあめし

加速するおばあを、誰も止められなくなるキムチ鍋(ミツカン「〆まで美味しいキムチ鍋つゆ」)

メニュー ・キムチ鍋 (豚肉、白菜、豆腐、もやし、えのき、マロニー太麺タイプ、ミツカン「〆まで美味しいキムチ鍋つゆ ストレート」) ・野菜 (生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草) ・ごはん 昨日おばあが 「明...
おばあめし

誰がつくっても失敗しない!?冷凍「お水がいらないラーメン横綱」

メニュー ・ラーメン(なべやき屋キンレイ「お水がいらない ラーメン横綱」) ・シュウマイ(冷蔵) ・野菜 (生:キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草) 麺が多すぎる。あたためるだけでいい冷凍のインスタントラーメンを、おばあ...
おばあめし

ふわとろオムレツ上等や!おばあの硬派なたまご焼き

メニュー ・たまご焼き たまご、ねぎ ・シチュー(2日め) 鶏肉、にんじん、じゃがいも、たまねぎ (ルウ:北海道シチュー「クリーム」) ・野菜 (生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草) ・ごはん おばあは和食や...
おばあめし

シチューとポタージュスープの違いを、おばあは忘れていなかった。「北海道シチュー〈クリーム〉」

メニュー ・シチュー 鶏肉、にんじん、じゃがいも、たまねぎ (ルウ:北海道シチュー「クリーム」) ・カワハギの煮たん ・野菜 (生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草) ・ごはん 僕が居間の戸を開けると、石油スト...
おばあのサプライズ

血を流してでも、おばあが山芋をすりおろす。麦とろごはん

メニュー ・とろろ 山芋、卵黄 ・知らん魚の煮たん ・みそ汁 たまご、わかめ、豆腐、青ネギ ・野菜 (生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草) ・ごはん おばあの家で出てくるごはんは、三対一の割合で麦をまぜた麦飯...
おばあのカレー革命

つくったおばあも製法は不明、時空をこえたカレー

メニュー ・カレー 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、牛すじ、(付け合わせ:らっきょう) ・なます 大根、にんじん、サバ ・野菜 (生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草) 今日のカレーは、何かがちがう。夕飯を食べに...
おばあめし

冷凍麺「横浜あんかけラーメン」の失敗するつくりかた

メニュー ・ラーメン(マルハニチロ「横浜あんかけラーメン」) ・すき焼き 牛肉、白菜、たまねぎ、糸こんにゃく、長ネギ ・野菜 (生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草) ・ごはん 「横浜あんかけラーメン」の袋を開...
おばあめし

「Cook Do」も「回鍋肉」もわからない、おばあがつくる回鍋肉

メニュー ・味噌炒め? 「Cook Do 回鍋肉用」、豚バラ肉、キャベツ、たまねぎ、パプリカ(オレンジ、赤) ・酢ごぼう ・野菜 (生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草) ・ごはん 「今日は味噌炒めや!」 とい...
おばあめし

シチューじゃない、ポッカサッポロの「ハッピースープポタージュ」。豚まんじゃない、551蓬莱の中華惣菜

メニュー ・シチュー? ポッカサッポロ「ハッピースープ ポタージュ」、コーン缶、牛乳 ・551蓬莱の惣菜 甘酢団子、八宝菜、エビチリ、酢豚 ・野菜 (生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草) ・ごはん 「551蓬...
おばあめし

「君の名は。」が理解できなくても、おばあの探究心は無限だ!カンパチの刺し身と2日めのおでん

メニュー ・カンパチの刺し身 ・おでん(2日め) 骨付き鶏もも肉、大根、たけのこ、ごぼ天、厚あげ、ねじり糸こんにゃく、じゃがいも ・みそ汁 あげ、白菜、豆腐、青ネギ ・野菜 (生:きゅうり、茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草〉 ・...
おばあの知識はほぼ勘違い

おばあの独創性が生んだ鶏肉とたけのこのおでん。そこにやっと大根が仲間入り

メニュー ・おでん 骨付き鶏もも肉、大根、たけのこ、ごぼ天、厚あげ、ねじり糸こんにゃく、じゃがいも、 ・野菜 (生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、ほうれん草、アスパラガス〉 ・ごはん おばあのつくるおでんには、大根とたまごが入ってい...
おばあめし

満腹で孫に食わせる牡蠣フライ

メニュー ・牡蠣フライ ・みそ汁 白菜、春菊、しめじ、サトイモ、青ネギ ・なます 大根、にんじん、さば ・野菜 (生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、ほうれん草、アスパラガス〉 ・ごはん きつね色に揚がった衣は、キメの細かなパン粉を使...
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