おばあめし ３日連続のそうめんは固めの〝バリカタ”！赤い宝石もトッピング！冷やし中華風そうめん
腹を空かせて食卓のある居間に行くと、「台所に行け」とおばあがいう。台所の流し台には、まだ茹でていない棒状の細長いそうめんが２束、深皿の中に置かれていた。トッピングのきゅうり、ハム、錦糸たまご、そしてミョウガと麺つゆもそろっている。まさか、今...
おばあの季節
おばあめし 
おばあめし ２日連続のそうめんは、自分で茹でる！ 固ゆで冷やし中華風そうめん
夕飯を食べにおばあの家にやってきた。僕の家から歩いて５分ほどのあいだに、全身がじっとりと汗で湿っている。食卓のある居間に入ると、汗も乾かないうちに、「台所に行け」とおばあがいう。クーラーの効いた部屋で涼む暇もなく、おばあのいうとおりにすると...
おばあめし 夏の暑さを乗り切る！涼しくて元気になる組み合わせ！素麺と国産牛肉
メニュー・牛肉の焼いたん・そうめん（薬味：ミョウガ、チューブ入りワサビ）・サラダ生：ミニトマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草焼いた牛肉が皿に山盛りだ！ 表面は濁りのないつやつやと輝く脂で覆われ、よく見ると全体に適度...
おばあの季節 おばあの贅沢三昧！ 土用の丑の日の鰻の蒲焼きと鱧の天ぷら
メニュー・うなぎの蒲焼き（出来合い）・ハモの天ぷら（出来合い）・白菜キムチ・きゅうりとタコの酢の物・みそ汁豆腐、わかめ・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん「今日はこれを食う日なんやってな」そうい...
いくつになっても孫は子ども 幼稚園児のころの夢。オトナになって味わう、皿いっぱいのミートボールとウインナー
メニュー・ミートボール 日本ハム「国産鶏肉で作った直火焼でおいしいミートボール」・サンマの焼いたん・ウインナー・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん子どものころ、歌の発表会の練習やお遊戯を強制的に...
おばあがはしゃいでハメ外す おばあの誕生日に激甘のザッハトルテ解禁！ 牛肉の炊いたんと誕生日ケーキ
メニュー・牛肉の炊いたん牛肉、糸こんにゃく、長ネギ、もやし・たまご焼き・大根おろし大根、乾燥小エビ・茹でもやし・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん６月１日はおばあの誕生日だ。僕は商店街のケーキ屋...
いくつになっても孫は子ども いくつになっても孫は子ども？端午の節句特別メニュー！うなぎとマグロと笹の葉のちまき
メニュー・うなぎの蒲焼・マグロの刺し身・なんきんと芋の炊いたん・なます大根、にんじん、サバ・みそ汁（２日め）豆腐、白菜、わかめ・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはんはじめて見る贅沢な組み合わせだ。...
おばあの季節 おばあと孫（男）が、ちらし寿司で祝うひな祭り
メニュー・ばら寿司（ちらし寿司）切り干しにんじん、こんにゃく、かまぼこ、ごぼう、れんこん、たけのこ、しいたけ、えんどう豆、紅しょうが、錦糸たまご・すまし汁はまぐり、たまご、三つ葉・ヒラメの刺身・野菜生：トマト、キャベツ、きゅうり 茹で：ブロ...
おばあめし バレンタイン特別メニュー！？ 昨日の鍋の食べ残し
メニュー・塩ちゃんこ鍋春菊、豚肉、もやし、えのき、マロニー、「〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ ストレート」・野菜生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん今日は夕飯を、おばあの家で食べる。そう心に決めて僕...
おばあめし おばあの狙いか偶然か。酸味が溶け合う絶妙コンビ、酢鶏と巻きずし（２日めの恵方巻き）
メニュー・酢鶏鶏肉、玉ねぎ、たけのこ、にんじん・巻きずし（昨日の呼び名は恵方巻き）たまご焼き、シイタケ、きゅうり、かんぴょう、かまぼこ・野菜（生：ミニトマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス）玉ねぎやにんじんなどの野菜と、揚げた肉...
おばあが育った陸の孤島 おばあが巻いて孫が食う、コンビニいらずの恵方巻き
昨日の夜、おばあはテレビ見ながら「あの子、かわいそうやな」と、めずらしく他人に同情した。コンビニでアルバイトをする高校生が、恵方巻きの販売ノルマを課せられて、２月３日が近づくと憂鬱になるという話をニュースでやっていた。「売るんが大変なほど、...
おばあめし 正月のおかずは茶わん蒸し
メニュー・茶わん蒸し（市販品、みやけ食品「手造り茶わんむし」）えび、しいたけ、ぎんなん、ホタテ・栗の甘露煮・黒豆・なます大根、にんじん、サバ・酢れんこん、酢ごぼうれんこん、ごぼう・野菜トマト、キャベツ、ブロッコリー、アスパラガス・ごはんおば...