おばあのサプライズ おばあのクリスマス・メニューは謎だらけ！ ピザと鶏肉、刺身と茶碗蒸し
メニュー・鶏肉の焼いたん・マグロとヒラメの紅白刺身・茶碗蒸し（みやけ食品 カニ入り）・白菜キムチ・ピザ（ドミノでもピザーラでもない。もらった？）・サラダ生：イチゴ、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス骨付きの鶏肉に刺し身、そして茶碗蒸...
謎の組み合わせ
おばあのサプライズ 
おばあの贅沢三昧 働く男をねぎらう、おばあの疲労回復メニュー！ マグロの刺し身と天ぷら、ウィンナー
メニュー・マグロの刺し身・レンコンとさつまいもの天ぷら・ウィンナー（日本ハム 小さなシャウエッセン）・なますサバ、大根、にんじん・味噌汁白菜、豆腐、わかめ、たまご・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ご...
おばあが語る おばあが語る！ 実録、果物屋がカボチャを切った理由
メニュー・謎の肉のカツ（惣菜屋のもの）・なんきんとじゃがいもの炊いたん・高野豆腐（惣菜屋のもの）・味噌汁玉ねぎ、わかめ、しめじ・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはんカツは商店街で買うてきたんや。何...
おばあめし 健康長寿の秘訣はおかず8品！？ 知らん魚の焼いたんにシュウマイ、そしてたまご焼き
メニュー・知らん魚の焼いたん・シュウマイ（冷凍）・たまご焼き・なますサバ、大根、にんじん・煮もの鶏肉、しいたけ、れんこん、ごぼう・味噌汁白菜、わかめ・白菜キムチ・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごは...
おばあめし 「一杯だけでは、ごはんが足りひん！」2日目のおでんと牛肉の大和煮（缶詰）
大根4つに、厚揚げ3つ、ごぼ天4本、こんにゃく5・6個、ジャガイモ3つ、そして牛すじを覚えていないくらい。一番好きなたまごが入っていない物足りなさを、補ってあまりある量のおでんを、僕は昨日、食べまくった。太り気味の僕の体型を気にして、おばあ...
おばあが育った陸の孤島 煮込み続けて70年！たまごなし牛すじ入り、おばあのおでんは刺身とセット
愛媛の山奥で育ったおばあは、畑や山で採れたものを何でも煮ものにして食べていたという。子どものころから料理を手伝っていたおばあは、家族のためにものを煮込み続けて、もう70年以上になる。今年もおばあがおでんをつくった。日ごとに寒さが厳しくなるな...
おばあの初体験 3日目のすき焼きに中華麺投入！「おいしそうやけど、お腹壊さへんのか、おばあ？」
食卓のある居間には、甘辛いすき焼きの香りが満ちていた。おばあは台所で、まだ料理をつくっている最中らしい。まさか、今日もすき焼きだろうか。だとしたら今日で3日目だ。昨日の時点で具材はほとんど残っていなかったし、いくら火を通しているとはいえ、さ...
おばあの初体験 味噌ではできない！？サッポロ一番塩ラーメンのおいしいつくり方
サッポロ一番といえば、みそラーメン。僕がはじめて食べたインスタントラーメンだ。幼稚園に入ったくらいのことだから、ほとんどのことは覚えていないけど、そのときの記憶ははっきりと残っている。あれはおばあがつくってくれたのだった。大きな丼ぶりから、...
おばあのカレー革命 いじわるおばあの牛すじカレー！ミートボールをトッピング！？
メニュー・牛すじカレー牛すじ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ハウス「バーモントカレー」辛口・ミートボール 日本ハム「国産鶏肉で作った直火焼でおいしいミートボール」・温豆腐木綿豆腐、かつお節・白菜キムチ・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロ...
おばあめし 夏のそうめん全部入り！秋のにゅうめん 具材はほんとにキャベツだけ？
メニュー・にゅうめん三輪素麺、キャベツ・里芋の炊いたん・牛肉の大和煮（缶詰）・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草僕が食卓に着くと、台所からおばあが、すり足でやってきた。湯気が立ち上る大きな丼ぶりを両手で...
おばあの初体験 おいしさの秘訣は熱にあり！おばあが初めてつくるピーマン入り焼きそば
いつもの夕飯の時間に居間に行くと、おばあがいない。普段はテレビを見ながら先に食べているのに。この時間におばあが出かけるとしたら、公民館で月イチでやっている町内会の常会か、知り合いのお通夜のどちらかだ。だけどテーブルには、おかずが並んでいて、...
おばあの初体験 肉食おばあの新メニュー！豚肉と豚肉のコンビネーション！ベーコンの豚肉巻き
メニュー・豚肉の巻いたん豚肉、高野豆腐、にんじん、ベーコン・こんにゃくとたけのこの炊いたん・肉屋のコロッケ・白菜キムチ・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん白っぽい豚肉から、赤いベーコンが飛び出し...