おばあの初体験 夏の終わりにおばあが混乱？ 冷やし中華風ミートソースパスタ！？
「ママーを茹でたから、台所に行けや」とおばあがいう。ママーで茹でるものといえば、あれしかない。台所に行ってみると、思った通り、茹でたパスタが皿に盛られていた。おいしいパスタの茹で加減といえば、すこし芯の残ったアルデンテ。一方、おばあが好きな...
謎の組み合わせ
おばあの初体験 
おばあのサプライズ 引きこもりワールドから帰還した孫に食わせる、謎の揚げ物
メニュー・謎の揚げもの・茹でもやし・白菜キムチ・サラダ生：トマト、キャベツ、かいわれ大根 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはんきめ細かな衣が、ほどよく揚がって色づいている。 中身はよくわからない。肉厚で、形は魚のフライのよう...
おばあめし 魚介のうま味が炸裂！阿藻珍味「あもちんの尾道ラーメン」にぴったりのトッピング
いつもの夕飯の時間に遅れてしまった。時間にだけは几帳面なおばあは、連絡なしに１５分でも遅れると機嫌が悪くなる。もう４０分も過ぎている。小言をいわれるくらいじゃ済まないだろう。普段から人一倍、大きな声を、さらに張り上げ、家の前を通る人が驚くく...
おばあめし 「なんで両方いっぺんに出てくるねん！」 冷蔵のシュウマイと「味の素冷凍ギョーザ」
メニュー・味の素冷凍ギョーザ・冷蔵シュウマイ・刺身３種盛りタイ、マグロ、イカ・味噌汁小松菜、豆腐、わかめ・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはんおばあが夕飯に出す餃子は、味の素の「冷凍ギョーザ」と決...
おばあが育った陸の孤島 おばあが田舎を思い出す。コシがしっかり山盛りのざる蕎麦「山形のとびきりそば」
晩ごはんを食べに、おばあの家に向かう。夏の暑さがピークに近づき、日ごとにじわじわと体感温度が高まっている。日が暮れかけていても、強烈な直射日光を浴びていたアスファルトが熱を放ち、足元からもわっとした熱気が立ち上ってくる。僕の家から歩いて５分...
おばあめし ２日連続のそうめんは、自分で茹でる！ 固ゆで冷やし中華風そうめん
夕飯を食べにおばあの家にやってきた。僕の家から歩いて５分ほどのあいだに、全身がじっとりと汗で湿っている。食卓のある居間に入ると、汗も乾かないうちに、「台所に行け」とおばあがいう。クーラーの効いた部屋で涼む暇もなく、おばあのいうとおりにすると...
おばあめし 夏の暑さを乗り切る！涼しくて元気になる組み合わせ！素麺と国産牛肉
メニュー・牛肉の焼いたん・そうめん（薬味：ミョウガ、チューブ入りワサビ）・サラダ生：ミニトマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草焼いた牛肉が皿に山盛りだ！ 表面は濁りのないつやつやと輝く脂で覆われ、よく見ると全体に適度...
おばあの季節 おばあの贅沢三昧！ 土用の丑の日の鰻の蒲焼きと鱧の天ぷら
メニュー・うなぎの蒲焼き（出来合い）・ハモの天ぷら（出来合い）・白菜キムチ・きゅうりとタコの酢の物・みそ汁豆腐、わかめ・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん「今日はこれを食う日なんやってな」そうい...
いくつになっても孫は子ども 幼稚園児のころの夢。オトナになって味わう、皿いっぱいのミートボールとウインナー
メニュー・ミートボール 日本ハム「国産鶏肉で作った直火焼でおいしいミートボール」・サンマの焼いたん・ウインナー・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん子どものころ、歌の発表会の練習やお遊戯を強制的に...
おばあが育った陸の孤島 今年もおばあの好物、清流の女王の季節がやってきた！ 鮎の塩焼きと小エビの揚げたん
メニュー・鮎の塩焼き（２尾）・小エビの揚げたん（魚屋が揚げたもの）・なます大根、にんじん、サバ・キムチ・みそ汁豆腐、小松菜・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん流線型のすらっとした体と小さな頭。う...
おばあが育った陸の孤島 留守の間におばあがボケた！？野菜づくしの精進メニューと台湾土産の龍眼黒糖
メニュー・ナカムラさんの煮物そら豆、フキ、たけのこ、かんぴょう・なんきんとじゃがいもの炊いたん・キムチ・サラダ茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・みそ汁（３日め？）豆腐、わかめ・？？ごはんサラダに煮物、キムチ……。今晩のメニューは...
いくつになっても孫は子ども 夏を先取り！野菜たっぷりなのは誰のため？焼きナスときゅうり、えんどう豆のたまごとじ
メニュー・焼きナスとスライスきゅうりのサラダ・えんどう豆のたまごとじ・味の素〈冷凍ギョーザ〉・商店街の肉屋のコロッケ・みそ汁小松菜、豆腐、玉ねぎ、青ネギ・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはんおばあ...