女子会

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おばあめし

ひな祭、忘れていない祖母(おばあ)と孫(男)

3月3日。今年もこの日がやってきた。自宅を出てからおばあの家まで、歩いて5分かかるところを、今日は半分以下の時間で着いたはず。小走りしてきた勢いのまま、戸を開けて玄関に飛び込んだ。いつもと違う玄関の様子を見て、僕の期待はさらに高まった。靴箱...
おばあなし

“おばあちゃんの原宿”巣鴨で、知らないおばあちゃんと飯を食う

〈前半からつづき〉おばあへの東京土産を買い、健康祈願を行なうために、僕は巣鴨地蔵通り商店街にやってきた。そして通りの中ほどにある「とげぬき地蔵尊」こと高岩寺に代参し、“飲むお札”として知られる御影を手に入れた。目的をひとつを達成して空腹を感...
おばあが育った陸の孤島

留守の間におばあがボケた!?野菜づくしの精進メニューと台湾土産の龍眼黒糖

メニュー・ナカムラさんの煮物そら豆、フキ、たけのこ、かんぴょう・なんきんとじゃがいもの炊いたん・キムチ・サラダ茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・みそ汁(3日め?)豆腐、わかめ・??ごはんサラダに煮物、キムチ……。今晩のメニューは...
おばあがはしゃいでハメ外す

温泉帰りのおばあの土産!? 緑のわらびと玉ねぎの茎、つくしの佃煮、黒豆

メニュー・わらびとたけのこの炊いたんわらび(緑)、たけのこ・玉ねぎの茎と豚肉の炒めもの玉ねぎの茎、豚肉・つくしの佃煮・黒豆の甘露煮・サラダ生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはんいつもよりおばあの肌にツ...
おばあがはしゃいでハメ外す

おばあが浮かれてメインが3つ!?まぐろ・カンパチの刺し身と、味の素冷凍ギョーザ

メニュー ・刺し身まぐろ、カンパチ・味の素冷凍ギョーザ・茹でもやし・みそ汁(2日め)菜の花、豆腐、玉ねぎ、青ネギ・サラダ生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはんおばあが買ってくる魚は新鮮で質がいい。薄利...
おばあの初体験

はじめてなのに完璧な仕上がり!だけどおばあは不満という謎。ケンミンの焼きビーフン

メニュー・焼きビーフンケンミン〈即席焼ビーフン(味付けタイプ)〉、鶏肉、切り干しにんじん、ピーマン、たけのこ・塩さば・大根おろし大根、じゃこ・サラダ生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草そうめんのように細い、...
おばあめし

80代の女子会に持ち寄った、炊き込みごはんと小イワシの天ぷら

メニュー・炊き込みごはん切り干しにんじん、ごぼう、こんにゃく、たけのこ、しいたけ・ナカムラさんの煮物切り干しにんじん、切り干しだいこん、大豆、ひじき、ちくわ・小いわしの揚げたん・白菜の漬けもの・みそ汁(2日め)白菜、豆腐、わかめ、たまご・さ...
おばあめし

おばあは納豆が嫌い。なのにおばあの家で食べる納豆はうまい

メニュー・納豆納豆、卵黄・ハンバーグ(商店街の肉屋で購入)・大根おろし大根、じゃこ・みそ汁絹ごし豆腐、たまご、わかめ、白菜、青ネギ・野菜生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん納豆は安くて、おいしく、健康に...
おばあめし

おばあたちの集い「食事会」から持ち帰った、ナカムラさんの煮もの

メニュー・ナカムラさんの煮もの切り干し大根、切り干しにんじん、豚肉、大豆、小エビ、れんこん、・白菜と豚肉の炊いたん(2日め)白菜、豚肉・みそ汁(2日め)絹ごし豆腐、わかめ、青ネギ・大根おろし大根、じゃこ・野菜生:トマト、キャベツ 茹で:ブロ...
おばあめし

おばあたちの冬の「食事会」に欠かせない。ストーブで焼いた、焼きいも

メニュー・焼きいも・なます大根、にんじん、さば・煮もの厚あげ、さといも、こんにゃく・野菜生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草おばあは月に1・2回、友達の家に集まって「食事会」をする。メンバーは3人で、うち2人が...
おばあめし

誰がつくっても失敗しない!?冷凍「お水がいらないラーメン横綱」

メニュー・ラーメン(なべやき屋キンレイ「お水がいらない ラーメン横綱」)・シュウマイ(冷蔵)・野菜(生:キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草)麺が多すぎる。あたためるだけでいい冷凍のインスタントラーメンを、おばあはぐつぐつ...
おばあめし

一汁二菜のクリスマス定食

メニュー・煮物厚あげ、ねじりこんにゃく、ごぼ天、たけのこ・野菜ブロッコリー、ほうれん草、アスパラガス・みそ汁とうふ、たまご、揚げ、玉ねぎ、ねぎ・ごはん仏壇の前で毎朝、般若心経を唱えるおばあは生粋の仏教徒。普段は「昭和の雰囲気が残る」とか言わ...
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