おばあのカレー革命 アップデートが終わらない、おばあの特製カレー
メニュー・カレー玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、牛すじ、ルウ（バーモントカレー、印度カレー？）・なます大根、にんじん、サバ・野菜トマト、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草、アスパラガステレビを見ていたら、フレンチのシェフが、牛のすじ肉を赤ワイ...
おばあのカレー革命 
おばあめし 一日遅れのクリスマス・チキン
メニュー・チキンの飴焼き～パプリカを添えて～手羽先、パプリカ（赤、黃、オレンジ）、ピーマン・野菜トマト、キャベツ、ブロッコリー、ほうれん草、アスパラガス、きゅうり・大根おろし大根、じゃこ・みそ汁たまご、とうふ、揚げ、玉ねぎ、ねぎ・ごはん驚い...
おばあめし 一汁二菜のクリスマス定食
メニュー・煮物厚あげ、ねじりこんにゃく、ごぼ天、たけのこ・野菜ブロッコリー、ほうれん草、アスパラガス・みそ汁とうふ、たまご、揚げ、玉ねぎ、ねぎ・ごはん仏壇の前で毎朝、般若心経を唱えるおばあは生粋の仏教徒。普段は「昭和の雰囲気が残る」とか言わ...
おばあめし おばあの酢豚に秘密あり
メニュー・酢豚豚？、パプリカ（赤・黄）、たまねぎ、たけのこ、・大根おろし大根、じゃこ・野菜キャベツ、トマト、ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん酢豚とは、おばあの料理だ。子供のころ実家で食べたことはあるかもしれないけれど記憶にない...
おばあめし 焼き加減は最高。鶏のもも焼き
メニュー・鶏のもも焼き・茶わん蒸し（市販、具だくさん）・おでん（３日目）手羽先、タケノコ、厚あげ、ねじりこんにゃく、ごぼ天、ちくわ・野菜キャベツ、トマト、ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはんおばあが焼いた肉はうまい。ぶ厚くて、火の...
おばあめし 知らん魚の刺身
メニュー・知らん魚の刺身・おでん（２日目）手羽先、タケノコ、厚あげ、ねじりこんにゃく、ごぼ天、ちくわ・野菜キャベツ、トマト、ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・みそ汁あげ、白菜、豆腐・ごはんおばあは好きなものと、そうでないもののあつかい...
おばあめし たまごと大根？そんなん知らん。手羽先とタケノコのおでん
メニュー・おでん手羽先、タケノコ、厚あげ、ねじりこんにゃく、ごぼ天、ちくわ・あげもの（２日目）イワシのフライ、エビフライ・野菜キャベツ、トマト、ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・みそ汁あげ、白菜、豆腐・ごはんおばあは毎朝７時、近所のお...
おばあめし おばあのタンパク源、イワシのからあげ
メニュー・揚げ物イワシ、エビ、イカ・みそ汁あげ、豆腐、白菜、しめじ・大根おろし大根、しらす・野菜トマト、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草・ごはんおばあは近所のおじさんから、釣ってきたイワシをもらった。小ぶりで、内臓と頭がすでにとられている...
おばあめし 知らん魚の炊いたん
メニュー・知らん魚の炊いたん・なます千切り大根、にんじん、さば・みそ汁あげ、豆腐、白菜、ねぎ・大根おろし大根、しらす・野菜トマト、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草・ごはんおばあは電子レンジをよく使う。僕のおにぎりに入れる焼き鮭、前日の煮物...
おばあめし 具材が湧きでる鍋焼きうどん
メニュー・鍋焼きうどん具材：春菊、細かく切った油あげ、しめじ、鶏肉・塩さば・煮物骨付き鶏肉、厚あげ、ねじりこんにゃく、ごぼ天、たけのこ・野菜トマト、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草・ごはん鍋焼きうどんの具材はどれも、おばあの好物だ。底の方...