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おばあの知識はほぼ勘違い

なんきんの炊いたんがあればいいのに、おばあが買ってくる謎の肉のカツ

メニュー・謎の肉のカツ・なんきんの炊いたん・みそ汁油揚げ、白菜、豆腐、青ネギ・ポテトサラダ(6日め!?)じゃがいも、きゅうり、ハム・サラダ生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん見慣れた形の揚げ物が 食...
おばあめし

おばあが後ろめたくなるほど時短で簡単!酢鶏(酢豚ではない)とシュウマイ

メニュー・酢鶏鶏の唐揚げ、パプリカ(赤、黄)、玉ねぎ、たけのこ・シュウマイ(冷蔵)・サラダ生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはんおばあはよく酢鶏をつくる。時間と手間を短縮するため、揚げた豚肉の代わりに...
おばあめし

おばあが思わず手づかみで食らう。春先にレモンで食べる太刀魚の塩焼き

メニュー・太刀魚の塩焼き・たまご焼き・ポテトサラダ(4日め)じゃがいも、きゅうり、ハム・サラダ生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん真っ白な身を包むウロコのない銀色のうすい皮。ところどころについた焦げ...
おばあの初体験

はじめてなのに完璧な仕上がり!だけどおばあは不満という謎。ケンミンの焼きビーフン

メニュー・焼きビーフンケンミン〈即席焼ビーフン(味付けタイプ)〉、鶏肉、切り干しにんじん、ピーマン、たけのこ・塩さば・大根おろし大根、じゃこ・サラダ生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草そうめんのように細い、...
おばあのサプライズ

もち米の道明寺粉だから主食にもなる?おばあの料理と関西風の桜餅

メニュー・桜餅・とろろ山芋、卵黄・温奴豆腐、かつお節・ポテトサラダ(3日め)じゃがいも、きゅうり、ハム・煮物(3日め)手羽元、厚あげ、糸こんにゃく、ごぼ天・みそ汁豆腐、玉ねぎ、わかめ、青ねぎ・サラダ生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリ...
おばあのサプライズ

「おばあ、マヨネーズが入ってないけど完成なのか?」つくりかけのポテトサラダ

メニュー・ポテトサラダじゃがいも、きゅうり、ハム・煮物手羽元、厚あげ、糸こんにゃく、ごぼ天・みそ汁豆腐、玉ねぎ、油あげ、青ねぎ・サラダ生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん茹でてつぶしたじゃがいもに、ハム...
おばあの知識はほぼ勘違い

料理の話題はおばあの地雷。カキフライとサバの炊いたん

メニュー・カキフライ(商店街の惣菜屋のもの)・サバの炊いたん・大根おろし大根、じゃこ・みそ汁(2日め)春菊、たまご、豆腐、玉ねぎ、油あげ、青ねぎ・すき焼き(3日め)牛肉、豆腐、長ねぎ、糸こんにゃく、にんじん、えのき・サラダ生:トマト、キャベ...
おばあの知識はほぼ勘違い

おばあには塩の「辛さ」も唐辛子の「辛さ」も同じもの?いんげん豆のピリ辛おひたし

メニュー・すき焼き(2日め)牛肉、豆腐、長ねぎ、糸こんにゃく、にんじん、えのき・いんげん豆のピリ辛おひたしいんげん豆、七味・みそ汁たまご、豆腐、玉ねぎ、油あげ、青ねぎ・サラダ生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草...
おばあのサプライズ

おばあから孫へのサプライズ!?長ねぎたっぷり”簡単な”すき焼き

メニュー・すき焼き牛肉、豆腐、長ねぎ、糸こんにゃく、にんじん、えのき・煮物(3日め)手羽元、大根、糸こんにゃく、たけのこ・いくらの醤油漬け・酢の物(ナカムラさんからもらった)切り干し大根、切り干しにんじん、煮干し・サラダ生:トマト、キャベツ...
おばあめし

「おばあ、マスク持ち歩いてるってそれ花粉症やんか」味の素の冷凍ギョーザと刻みねぎ

メニュー・味の素冷凍ギョーザ・温奴豆腐、かつお節・煮物(2日め)手羽元、大根、糸こんにゃく、たけのこ・みそ汁豆腐、油揚げ、玉ねぎ、青ネギ・サラダ生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはんテーブルに料理を並べ終...
おばあめし

通夜帰りにおばあが理想の死に方をさとる!?大根と手羽元の炊いたんと鯛のあら

メニュー・煮物手羽元、大根、糸こんにゃく、たけのこ・鯛のあらの炊いたん(2日め)・酢の物(ナカムラさんからもらった)切り干し大根、切り干しにんじん、煮干し・みそ汁(2日め)白菜、豆腐、わかめ、じゃがいも、たまご・サラダ生:トマト、キャベツ ...
おばあめし

必要なのはおばあの味付けだけじゃない?鯛のあらをおいしく食べる秘訣

メニュー・鯛のあらの炊いたん・大根おろし大根、じゃこ・みそ汁白菜、豆腐、わかめ、じゃがいも・サラダ生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん日が暮れていつもの時間におばあ家にやってきた。食卓のある居間に続く襖...
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