おばあの知識はほぼ勘違い

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おばあの初体験

はじめてなのに完璧な仕上がり!だけどおばあは不満という謎。ケンミンの焼きビーフン

メニュー・焼きビーフンケンミン〈即席焼ビーフン(味付けタイプ)〉、鶏肉、切り干しにんじん、ピーマン、たけのこ・塩さば・大根おろし大根、じゃこ・サラダ生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草そうめんのように細い、...
おばあの知識はほぼ勘違い

料理の話題はおばあの地雷。カキフライとサバの炊いたん

メニュー・カキフライ(商店街の惣菜屋のもの)・サバの炊いたん・大根おろし大根、じゃこ・みそ汁(2日め)春菊、たまご、豆腐、玉ねぎ、油あげ、青ねぎ・すき焼き(3日め)牛肉、豆腐、長ねぎ、糸こんにゃく、にんじん、えのき・サラダ生:トマト、キャベ...
おばあの知識はほぼ勘違い

おばあには塩の「辛さ」も唐辛子の「辛さ」も同じもの?いんげん豆のピリ辛おひたし

メニュー・すき焼き(2日め)牛肉、豆腐、長ねぎ、糸こんにゃく、にんじん、えのき・いんげん豆のピリ辛おひたしいんげん豆、七味・みそ汁たまご、豆腐、玉ねぎ、油あげ、青ねぎ・サラダ生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草...
おばあの初体験

おばあが攻める!初の料理が2品も!マ・マーのミートソース・スパゲティーとカニカマ豆腐

メニュー・ミートソース・スパゲティトマト、〈マ・マー ミートソース マッシュルーム入り〉、〈マ・マー スパゲティ 1.6mm〉・カニカマと豆腐の炊いたんカニカマ、豆腐・煮もの大根、ねじりこんにゃく・野菜生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリ...
おばあの知識はほぼ勘違い

おばあはまだ魚の名前を知らない。知らん魚の揚げたん

メニュー・知らん魚の揚げたん・なんきんの炊いたんかぼちゃ・まなす大根、にんじん、さば・野菜生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん甘くてやわらかく、少ししょっぱく味付けされたなんきんの炊いたんは、おかずとし...
おばあの知識はほぼ勘違い

おばあの独創性が生んだ鶏肉とたけのこのおでん。そこにやっと大根が仲間入り

メニュー ・おでん骨付き鶏もも肉、大根、たけのこ、ごぼ天、厚あげ、ねじり糸こんにゃく、じゃがいも、・野菜(生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、ほうれん草、アスパラガス〉・ごはんおばあのつくるおでんには、大根とたまごが入っていない。代わ...
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