失敗!?

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おばあのサプライズ

北の将軍様より人望は上?豪華料理を食材をもらって賄うおばあ。赤飯と手羽元・謎の揚げ物

メニュー ・手羽元と??の揚げたん ・赤飯(町内会の常会のもらいもの) ・たけのこの炊いたん(たけのこはナカムラさんから) ・明太子(博多みやげ) ・みそ汁(2日め) 白菜、玉ねぎ、たまご、青ネギ ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロ...
おばあめし

おばあは失敗を予知していた!?骨付き豚のあばら肉(ソーキ)とウズラのたまごの炊いたん

メニュー ・豚のあばら肉とじゃがいもの炊いたん 骨つき豚あばら肉、じゃがいも、ウズラのたまご ・キムチ ・みそ汁 豆腐、玉ねぎ、しめじ、青ネギ ・マカロニサラダ(3日め) マカロニ、ハム、きゅうり ・サラダ 生:イチゴ、キャベツ 茹で:ブロ...
おばあめし

おばあが後ろめたくなるほど時短で簡単!酢鶏(酢豚ではない)とシュウマイ

メニュー ・酢鶏 鶏の唐揚げ、パプリカ(赤、黄)、玉ねぎ、たけのこ ・シュウマイ(冷蔵) ・サラダ 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん おばあはよく酢鶏をつくる。時間と手間を短縮するため、揚げた...
おばあの初体験

はじめてなのに完璧な仕上がり!だけどおばあは不満という謎。ケンミンの焼きビーフン

メニュー ・焼きビーフン ケンミン〈即席焼ビーフン(味付けタイプ)〉、鶏肉、切り干しにんじん、ピーマン、たけのこ ・塩さば ・大根おろし 大根、じゃこ ・サラダ 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 そうめ...
おばあのサプライズ

もち米の道明寺粉だから主食にもなる?おばあの料理と関西風の桜餅

メニュー ・桜餅 ・とろろ 山芋、卵黄 ・温奴 豆腐、かつお節 ・ポテトサラダ(3日め) じゃがいも、きゅうり、ハム ・煮物(3日め) 手羽元、厚あげ、糸こんにゃく、ごぼ天 ・みそ汁 豆腐、玉ねぎ、わかめ、青ねぎ ・サラダ 生:ミニトマト、...
おばあのサプライズ

「おばあ、マヨネーズが入ってないけど完成なのか?」つくりかけのポテトサラダ

メニュー ・ポテトサラダ じゃがいも、きゅうり、ハム ・煮物 手羽元、厚あげ、糸こんにゃく、ごぼ天 ・みそ汁 豆腐、玉ねぎ、油あげ、青ねぎ ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 茹でてつぶし...
おばあのサプライズ

おばあから孫へのサプライズ!?長ねぎたっぷり”簡単な”すき焼き

メニュー ・すき焼き 牛肉、豆腐、長ねぎ、糸こんにゃく、にんじん、えのき ・煮物(3日め) 手羽元、大根、糸こんにゃく、たけのこ ・いくらの醤油漬け ・酢の物(ナカムラさんからもらった) 切り干し大根、切り干しにんじん、煮干し ・サラダ 生...
おばあめし

ほんとは和牛のいい肉?「黄金の味」をからめて焦げた黒い塊

メニュー ・牛肉の焼いたん 和牛のいい肉? エバラ〈黄金の味〉 ・筑前煮 鶏肉、ちくわ、こんにゃく、ごぼう、にんじん ・なます 大根、にんじん、さば ・みそ汁 白菜、豆腐、わかめ、青ねぎ ・サラダ 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、...
おばあめし

おばあが得意な煮ものを失敗!? 見た目で正体判別不能、まぐろのカマの炊いたん

メニュー ・まぐろのカマの炊いたん ・厚切り豚白肉じゃが(2日め) 豚バラ肉、じゃがいも ・みそ汁 豆腐、わかめ、青ネギ ・野菜 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 三角形に尻尾が生えたみたいな、い...
おばあめし

おばあの狙いか偶然か。酸味が溶け合う絶妙コンビ、酢鶏と巻きずし(2日めの恵方巻き)

メニュー ・酢鶏 鶏肉、玉ねぎ、たけのこ、にんじん ・巻きずし(昨日の呼び名は恵方巻き) たまご焼き、シイタケ、きゅうり、かんぴょう、かまぼこ ・野菜 (生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス) 玉ねぎやにんじんなどの野...
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