おばあの初体験 おいしさの秘訣は熱にあり！おばあが初めてつくるピーマン入り焼きそば
いつもの夕飯の時間に居間に行くと、おばあがいない。普段はテレビを見ながら先に食べているのに。この時間におばあが出かけるとしたら、公民館で月イチでやっている町内会の常会か、知り合いのお通夜のどちらかだ。だけどテーブルには、おかずが並んでいて、...
おばあの初体験 
おばあの初体験 肉食おばあの新メニュー！豚肉と豚肉のコンビネーション！ベーコンの豚肉巻き
メニュー ・豚肉の巻いたん 豚肉、高野豆腐、にんじん、ベーコン ・こんにゃくとたけのこの炊いたん ・肉屋のコロッケ ・白菜キムチ ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 白っぽい豚肉から、赤い...
おばあの初体験 夏の終わりにおばあが混乱？ 冷やし中華風ミートソースパスタ！？
「ママーを茹でたから、台所に行けや」 とおばあがいう。ママーで茹でるものといえば、あれしかない。台所に行ってみると、思った通り、茹でたパスタが皿に盛られていた。 おいしいパスタの茹で加減といえば、すこし芯の残ったアルデンテ。一方、おばあが好...
おばあのサプライズ 引きこもりワールドから帰還した孫に食わせる、謎の揚げ物
メニュー ・謎の揚げもの ・茹でもやし ・白菜キムチ ・サラダ 生：トマト、キャベツ、かいわれ大根 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん きめ細かな衣が、ほどよく揚がって色づいている。 中身はよくわからない。肉厚で、形は魚...
おばあめし 魚介のうま味が炸裂！阿藻珍味「あもちんの尾道ラーメン」にぴったりのトッピング
いつもの夕飯の時間に遅れてしまった。時間にだけは几帳面なおばあは、連絡なしに１５分でも遅れると機嫌が悪くなる。もう４０分も過ぎている。小言をいわれるくらいじゃ済まないだろう。普段から人一倍、大きな声を、さらに張り上げ、家の前を通る人が驚くく...
おばあの知識はほぼ勘違い おばあには「アレルギー」が通じない。甘エビの刺身を焼く理由
メニュー ・刺身 マグロ、タイ、甘えび ・冷奴 絹ごし豆腐、かつお節 ・味噌汁 絹ごし豆腐、ナス ・白菜キムチ ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 生のえびを食べると、唇が２倍に腫れあがっ...
おばあの知識はほぼ勘違い おばあがついにお盆にボケた！？ アジの開きと、新種の精霊馬
メニュー ・アジの開き ・ナスとピーマンの炊いたん ・納豆（卵黄入り） ・白菜キムチ ・サラダ 生：キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん おばあは家にいるあいだじゅう、テレビをつけっぱなしにしている。今日も僕が夕...
おばあの逆襲（Obaa Strikes Back） おばあの得意料理＆新メニュー！ 鶏のもも焼きと、カイワレ大根と桜えびのサラダ
メニュー ・鶏のもも焼き ・カイワレ大根と桜えびのサラダ ・キムチ ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 手づかみでかぶりつくと、表面の皮がぱりぱりと砕け、厚みのある肉が、肉汁をほとばしらせ...
おばあめし 「なんで両方いっぺんに出てくるねん！」 冷蔵のシュウマイと「味の素冷凍ギョーザ」
メニュー ・味の素冷凍ギョーザ ・冷蔵シュウマイ ・刺身３種盛り タイ、マグロ、イカ ・味噌汁 小松菜、豆腐、わかめ ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん おばあが夕飯に出す餃子は、味の素の...
おばあが育った陸の孤島 おばあが田舎を思い出す。コシがしっかり山盛りのざる蕎麦「山形のとびきりそば」
晩ごはんを食べに、おばあの家に向かう。夏の暑さがピークに近づき、日ごとにじわじわと体感温度が高まっている。日が暮れかけていても、強烈な直射日光を浴びていたアスファルトが熱を放ち、足元からもわっとした熱気が立ち上ってくる。僕の家から歩いて５分...
いくつになっても孫は子ども 「おばあ、夏バテで食欲ないんとちゃうんか！？」謎のカツと牛丼の目玉焼きのせ
メニュー ・謎のカツ（スーパーの総菜） ・牛肉ともやしとこんにゃくの炊いたん ・目玉焼き（半熟） ・ポテトサラダ じゃがいも、にんじん、きゅうり ・サラダ 生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん ぱっと...
おばあめし ３日連続のそうめんは固めの〝バリカタ”！赤い宝石もトッピング！冷やし中華風そうめん
腹を空かせて食卓のある居間に行くと、「台所に行け」とおばあがいう。台所の流し台には、まだ茹でていない棒状の細長いそうめんが２束、深皿の中に置かれていた。トッピングのきゅうり、ハム、錦糸たまご、そしてミョウガと麺つゆもそろっている。 まさか、...