ぶた

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おばあめし

おばあよ、自分で皮をむけるのか!? 農家直送のイヨカンと酢”鶏”

メニュー・酢鶏鶏の唐揚げ(惣菜)、パプリカ、玉ねぎ、たけのこ・若ごぼうとフキ、鶏肉の炊いたん(2日め)若ごぼう、ふき、鶏肉・サラダ生:イチゴ、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん真冬に逆戻りしたような冷たい風を切り...
おばあめし

揚げずにとんかつと、硬派なたまご焼き(おばあの筋肉強化フルコース)

メニュー・とんかつ豚ロース、ヒガシマル〈揚げずにからあげ鶏肉調味料〉・たまご焼き・みそ汁豆腐、玉ねぎ、わかめ、たまご、・サラダ生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん山盛りのとんかつに、たまごを2つは使った...
おばあめし

食べてもないのに相性を見抜く。おばあの山かけキムチ鍋うどん(3回目のキムチ鍋2日め)

メニュー・キムチ鍋2日め(今年3回め)うどん(乾麺)、豚肉、春菊、白菜、もやし、ミツカン「〆まで美味しいキムチ鍋つゆ ストレート」・とろろ山いも、卵黄・野菜生:キャベツ、きゅうり 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはんキムチ鍋...
おばあめし

封印から解き放たれたおばあが、早速つくる、今年3度目のキムチ鍋

メニュー・キムチ鍋(今年3回め)春菊、豚肉、白菜、もやし、えのき、マロニー、ミツカン「〆まで美味しいキムチ鍋つゆ ストレート」・大根おろし大根、じゃこ・野菜生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはんおばあ...
おばあはマサオの死を悼む

おばあがマサオの死を悼む。味の濃いキムチと正反対、白菜と豚肉の炊いたん

メニュー・白菜と豚肉の炊いたん白菜、豚肉・温奴絹ごし豆腐、かつお節・みそ汁絹ごし豆腐、白菜、わかめ、青ネギ・野菜生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん「マサオと書くのになんで呼び方が違うんや。おんなじ漢字...
おばあめし

おばあの調理技術、ここに極まる!豚肉とじゃがいもだけの、白い肉じゃが

メニュー・厚切り豚白肉じゃが豚バラ肉、じゃがいも・たまご焼きたまご、青ネギ・みそ汁豆腐、わかめ、青ネギ・野菜生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん「東京の方で、子どもらが800人も食中毒になったんやて!」...
おばあめし

つゆも具材もぜんぶ白いのは、おばあの美意識?? マロニーたっぷり豆乳鍋

メニュー・豆乳鍋豚肉、豆腐、もやし、マロニー、ミツカン「〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ ストレート」・野菜生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん目の前でおばあが土鍋のふたを開けた。湯気がぶわっと広がって、視...
おばあめし

まずくはないけど「謎肉」くらい正体不明 スーパーの揚げ物

メニュー・スーパーの揚げ物(エビフライ、謎の肉)・みそ汁豆腐、わかめ、たまご、青ネギ・大根おろし大根、じゃこの佃煮・野菜(生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草)・ごはん皿の上で重なるエビフライが三本。どれも...
おばあめし

「Cook Do」も「回鍋肉」もわからない、おばあがつくる回鍋肉

メニュー・味噌炒め?「Cook Do 回鍋肉用」、豚バラ肉、キャベツ、たまねぎ、パプリカ(オレンジ、赤)・酢ごぼう・野菜(生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草)・ごはん「今日は味噌炒めや!」といっておばあが出し...
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