おばあめし 土鍋にぶち込むシメじゃない。残った汁で一杯ずつつくる。キムチ鍋うどん メニュー ・キムチ鍋うどん 豚肉、春菊、前日のキムチ鍋の汁 ・温奴 豆腐、かつお節 ・野菜 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 大きな土鍋いっぱいのキムチ鍋を、おばあと二人で食べ尽くした。それが昨日のこと... 2017.02.10 おばあめしなべ煮込み高血圧
おばあめし おばあはもう止まらない。つくる頻度も加速する!今年2度目のキムチ鍋 メニュー ・キムチ鍋(今年2回め) 春菊、豚肉、白菜、もやし、えのき、マロニー、ミツカン「〆まで美味しいキムチ鍋つゆ ストレート」 ・野菜 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 居間の戸を開けると... 2017.02.09 おばあめしなべ煮込み高血圧
おばあのカレー革命 2日めのカレーに革命が起きた! 肉がダブルのカレーうどん メニュー ・カレーうどん(2日めのカレー) 万能ねぎ、鶏肉、牛すじ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも ・大根おろし 大根、じゃこの佃煮 ・野菜 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 僕が居間に入ると、... 2017.02.08 おばあのカレー革命おばあめしおばあ地雷とりめん煮込み
おばあのカレー革命 新たな味を追求するおばあ、これでいいのか!?大根おろしカレー メニュー ・カレー 牛すじ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、 ・大根おろし(トッピング) 大根、じゃこの佃煮 ・野菜 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ハム おばあのカレーは毎回ちがう。具材に牛すじと定番... 2017.02.07 おばあのカレー革命おばあめしおばあ地雷なま煮込み
おばあめし ついにおばあの好物、春菊を投入!キムチ鍋(2日め) メニュー ・キムチ鍋(2日め) 春菊、豚肉、白菜、豆腐、もやし、えのき、マロニー太麺タイプ、ミツカン「〆まで美味しいキムチ鍋つゆ ストレート」 ・大根おろし じゃこ、大根 ・肉屋のコロッケ ・野菜 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、... 2017.01.30 おばあめしなべ煮込み
おばあめし 加速するおばあを、誰も止められなくなるキムチ鍋(ミツカン「〆まで美味しいキムチ鍋つゆ」) メニュー ・キムチ鍋 (豚肉、白菜、豆腐、もやし、えのき、マロニー太麺タイプ、ミツカン「〆まで美味しいキムチ鍋つゆ ストレート」) ・野菜 (生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草) ・ごはん 昨日おばあが 「明... 2017.01.29 おばあめしなべ煮込み高血圧
おばあめし シチューとポタージュスープの違いを、おばあは忘れていなかった。「北海道シチュー〈クリーム〉」 メニュー ・シチュー 鶏肉、にんじん、じゃがいも、たまねぎ (ルウ:北海道シチュー「クリーム」) ・カワハギの煮たん ・野菜 (生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草) ・ごはん 僕が居間の戸を開けると、石油スト... 2017.01.26 おばあめし煮込み
おばあのカレー革命 つくったおばあも製法は不明、時空をこえたカレー メニュー ・カレー 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、牛すじ、(付け合わせ:らっきょう) ・なます 大根、にんじん、サバ ・野菜 (生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草) 今日のカレーは、何かがちがう。夕飯を食べに... 2017.01.23 おばあのカレー革命おばあめしおばあ地雷煮込み
おばあめし シチューじゃない、ポッカサッポロの「ハッピースープポタージュ」。豚まんじゃない、551蓬莱の中華惣菜 メニュー ・シチュー? ポッカサッポロ「ハッピースープ ポタージュ」、コーン缶、牛乳 ・551蓬莱の惣菜 甘酢団子、八宝菜、エビチリ、酢豚 ・野菜 (生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草) ・ごはん 「551蓬... 2017.01.19 おばあめし惣菜煮込み
おばあめし 「君の名は。」が理解できなくても、おばあの探究心は無限だ!カンパチの刺し身と2日めのおでん メニュー ・カンパチの刺し身 ・おでん(2日め) 骨付き鶏もも肉、大根、たけのこ、ごぼ天、厚あげ、ねじり糸こんにゃく、じゃがいも ・みそ汁 あげ、白菜、豆腐、青ネギ ・野菜 (生:きゅうり、茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草〉 ・... 2017.01.17 おばあめしさかななべなま煮込み
おばあの知識はほぼ勘違い おばあの独創性が生んだ鶏肉とたけのこのおでん。そこにやっと大根が仲間入り メニュー ・おでん 骨付き鶏もも肉、大根、たけのこ、ごぼ天、厚あげ、ねじり糸こんにゃく、じゃがいも、 ・野菜 (生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、ほうれん草、アスパラガス〉 ・ごはん おばあのつくるおでんには、大根とたまごが入ってい... 2017.01.16 おばあの知識はほぼ勘違いおばあめしなべ煮込み
おばあめし 入れ歯のおばあも骨ごと食べる。小いわしの煮たん メニュー ・小いわしの煮たん ・煮物 鶏もも肉(骨つき)、大根、厚あげ、ごぼ天、こんにゃく ・みそ汁 白菜、あげ、さといも、青ねぎ ・野菜 トマト、ブロッコリー、キャベツ、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 頭と内蔵を取り、骨がやわらかくな... 2017.01.10 おばあめしさかな死んだおじい煮込み