おばあのカレー革命 おばあが予知能力を発揮！？台風の日のカレー
家の外では雨混じりの風が吹きはじめている。さっさと晩ごはんを食べて帰ってこなければ。″非常に強い”台風が、また大阪を狙いすましたように近づいてきている。とはいえ、いつもより1時間も早く家を出たのはそれだけが理由じゃない。おばあは台風が近づい...
おばあのカレー革命
おばあのカレー革命 
おばあのカレー革命 ウェルシュ菌なんて気にしない！ おばあの2日目バターカレー
おばあが昨日、鍋いっぱいにつくったカレーは、僕ら２人では到底食べきれず、蒸し暑い台所で2日目を迎えた。2日目のカレーは、食中毒を起こすウェルシュ菌が繁殖するから食べないほうがいいと、おばあと一緒に見たテレビの情報番組でやっていた。たぶん、す...
おばあのカレー革命 いつものカレーと香りが違う！ おばあのカレーの隠し味
おばあがつくるカレーには、牛すじがごろごろ入っている。半透明のゼラチン質でできている牛すじは、いくら煮込んでも形がくずれない。ぷりっとした歯ごたえがあるかと思えば、とろりと柔らかい部分もあって、食感のコントラストがたまらない。ダシや脂もたっ...
おばあが育った陸の孤島 今日のカレー、牛すじ肉とちゃうやんか！ 大量ニンニクのチキンカレー
おばあの家のドアを開ける前から、今晩のメニューがわかった。ドアを開けると、僕の大好きなスパイシーな香りが、もわっと濃く漂ってきた。今日は普段とは違う強い香りが混じっている。鼻から空気を吸うたびに、空腹がますますひどくなる。鍋の中に大量に投入...
おばあのカレー革命 高齢の一人暮らしにおすそ分け。細かな具材の鶏肉カレー（たまご焼きトッピング）
メニュー・カレー（2日め）鶏肉、玉ねぎ、にんにく、ニンジン、ジャガイモ・たまご焼き（たまご3個）・紅白なます大根、にんじん、サバ・小エビと大豆の佃煮・白菜キムチ・サラダ生：ミニトマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草お...
おばあのカレー革命 カレーには白米か赤飯か、それが問題だ。退院祝いの赤飯カレー
「退院祝い、もろてきたで」とおばあがいった。テーブルには、和紙のような手触りの高級感のある箱がのっている。一抱えもある大きな箱のフタを開けると、赤飯が入っていた。金文字で「寿」と書かれた紅白の箸袋もついているし、ちょっと高そうな餅もある。た...
おばあのカレー革命 いじわるおばあの牛すじカレー！ミートボールをトッピング！？
メニュー・牛すじカレー牛すじ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ハウス「バーモントカレー」辛口・ミートボール 日本ハム「国産鶏肉で作った直火焼でおいしいミートボール」・温豆腐木綿豆腐、かつお節・白菜キムチ・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロ...
おばあのカレー革命 おばあはウェルシュ菌なんて気にしない。常温保存で３日めのカレー
メニュー・カレー（３日め）S＆B〈ゴールデンカレー バリ辛〉、牛すじ肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ナス、にんにく、？？・なます大根、にんじん、さば・大根おろし大根、じゃこ・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほ...
おばあのカレー革命 しゃばしゃばのカレーをとろとろに！ 具材を大量に追加した２日めのカレーと茹でもやし
メニュー・カレー（２日め）S＆B〈ゴールデンカレー バリ辛〉、牛すじ肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ナス、にんにく・茹でもやし（味付けは醤油）・たけのこの炊いたん（５日め！？）・大根おろし大根、じゃこ・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブ...
おばあのカレー革命 まさかの焼き茄子トッピング！？ おばあの特製“バリ辛”カレー
メニュー・カレーS＆B〈ゴールデンカレー バリ辛〉、牛すじ肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、？？・焼きナス・たけのこの炊いたん（４日め）・大根おろし大根、じゃこ・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草スパイ...
おばあのカレー革命 インフルエンザのおばあ、カレーを配った疑惑。３日めのカレーとポテトサラダ
メニュー・カレー（３日め）牛すじ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、謎の肉のカツ・たまご焼き・大根おろし大根、じゃこ・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ポテトサラダ３日連続でカレーでよかった。カレーは毎日...
おばあのカレー革命 おばあに疑問をぶつけたい！謎の肉のカツカレーとベーコンエッグ（カレー２日め）
メニュー・カレー（２日め）牛すじ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、謎の肉のカツ・ベーコンエッグたまご、ベーコン、えんどう豆・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草２日目のカレーは、具材がとろけて水分が減って、...