春らしい暖かな日に、豆苗入り水炊きで体もポカポカ…って、汗だくやで、おばあ！

あまりに空が澄み渡り日差しが心地いいので、近所の公園に行ってみると、いつの間にか桜がちらほら……どころか、ほとんど満開！？　僕と同じく暖かな陽気に誘われて来たらしいカップルが、青空に映える桜に見とれ、木々の根元の菜の花にはチョウチョがたわむれている。

すっかり春の陽気に包まれて、長袖一枚なのにぶらぶら歩いているだけで汗ばんでくる。

寒がりのおばあも、今日は過ごしやすかったはず。これからますます暖かくなるし、さらに活動的になってどんどんおいしい料理を作ってくれそうだ。

そして今晩の料理も何が出るのか……季節感を大事にするおばあのことだから、春らしい暖かな日にぴったりなメニューを作ってくれているのに違いない！

楽しみにしながら、ちょっと汗をかきつつ、いつもの時間におばあの家に急行すると……居間のテーブルには、なんと――

大きな鍋が！　まさか、おばあ、こんな暖かい日に熱々の……！？

驚く僕をよそに、おばあは――

鍋のフタに手をかけて持ち上げる。すると中身は――

湯気を立てる汁にひしめく、豆腐に白菜にシイタケ！　といえば寒い日の定番、水炊き！？　これで体もポカポカ……って、昼からずっと暖かいやんけ、おばあ！

さらに鍋には、水炊きには珍しい緑の食材も浮かんでいる。カイワレ大根がそのまま成長したような、緑が濃くて細長いこの見た目……もしかして豆苗！？　この鮮やかな緑色、春っぽいといえなくもないけど、今年は本格的な冬の時期もこんな鍋料理作らなかったのに、今になって、どうして……。

おばあに聞いてみると、
「そら、食べたかったからや！」
と大声が返ってきた。

おばあが食べたかったのなら仕方ない。汗だくになる覚悟で鍋に箸を入れると、浮かんでいる豆苗や白菜の下には――

僕の好きな鶏肉がたっぷり沈んでいた。さらに、これまた好物の――

アジの塩焼きまで！　そしていつもの――

生ブロッコリー入りサラダも並んでいる。

このメニュー……今晩も僕の好きなものを揃え、緑黄色野菜で健康を気づかってくれてたんか、おばあ！

汗をかきつつ水炊きを頬張っていると、全身に血がめぐり、体の内側からどんどん力が湧いてくる気がする。それに新食材の豆苗は、茹ですぎていなくて食感が残り、水炊きにばっちり合っている！

季節感はもうちょっとだけ考えてもらいたいけど……具材に豆苗を選ぶ、このおばあの、ちょっとしたチャレンジ精神とオリジナリティ、これからも発揮してもらいたい。そう思いながら細長い豆苗を麺のようにすすり、鶏肉を口に放り込んだ。