おばあの贅沢三昧 かぼちゃはやっぱり孫が切る！おばあの好物『南瓜の炊いたん』
今日は祝日、勤労感謝の日！ 毎日ごはんを作ってくれるおばあに感謝して、たまにはゆっくり休んでもらおうと、「晩ごはんは、お好み焼きでも買ってくるで」と伝えていた。ソースたっぷりの濃い味に、総入れ歯でも食べやすいふんわり食感のお好み焼きは、おば...
孫より自分の好みを優先するおばあ
おばあの贅沢三昧 
おばあのサプライズ 孫がリクエストしたからとは意地でも言わない、自分が「食べたいから」作るひねくれおばあのキムチ鍋
昼過ぎにおばあを訪ねて行くと、窓際のイスにすわったまま居眠りしていた。気候が急に秋めいて、食後に涼しい風にあたっていると睡魔がやってきたらしい。台所の食材は残り少ないけど、おばあは心地よさそうに眠っているし、このまましばらく休んでいてもらい...
おばあめし 春らしい暖かな日に、豆苗入り水炊きで体もポカポカ…って、汗だくやで、おばあ！
あまりに空が澄み渡り日差しが心地いいので、近所の公園に行ってみると、いつの間にか桜がちらほら……どころか、ほとんど満開！？ 僕と同じく暖かな陽気に誘われて来たらしいカップルが、青空に映える桜に見とれ、木々の根元の菜の花にはチョウチョがたわむ...
おばあのサプライズ 孫に作ったおばあの新メニュー『ロールキャベツ入り味噌汁』！
今晩も僕はお腹を空かせて、おばあの家にやってきた。ところがおばあは、居間に駆け込んできた僕には目もくれず――大きな袋に手を突っこんでいる。にぎやかなイラストが描かれた袋の正体は――『おつまみ盛り盛り』！！ おばあも僕も酒をほとんど飲めないの...
おばあの贅沢三昧 おばあのクリスマスディナーで、予定のない孫の心も温まる
僕の祖母（おばあ）は完全な仏教徒だけど、クリスマスイブには欠かさずスペシャルディナーを用意してくれる。毎年作ってくれるのは鶏のもも焼き！味付は超シンプルに塩のみだけど、焼き加減が絶妙で、顔くらいの大きさでおばあの数ある料理のレパートリーの中でも僕の大好物だ。
おばあめし 記録的に遅い真夏日に、今季初の熱々おでん！熱すぎるやろおばあ！
11月の半ばも過ぎて、最高気温は25度越え。大阪は記録的に遅い夏日になり、僕は昼間、半そで短パンで過ごしていた。 陽が沈んでもまだ暖かく、僕は真夏の小学生みたいな恰好のまま、晩ごはんを食べにおばあの家にやってきた。締め切った居間は、むわっと...
おばあのサプライズ 蒸し暑い日にそうめんよりも！？『出前一丁』の最高の食べ方
長雨の湿気とにじみ出る汗で、Tシャツが体にへばりつく。こんな日に食べたいのは、冷たくてツルっといけて、さっぱりとした……そうめんしかない！ おばあの家の戸棚の奥には、去年買った未開封の揖保乃糸が眠っているのを僕は知っている。そうめんの賞味期...
おばあの贅沢三昧 すき焼きって言ったのに、孫の誕生日をホタテの刺身で祝う祖母
今晩は、きっとすき焼きだ！ ここ数日、牛肉たっぷりのすき焼きが食べたいと、おばあに何度も訴えてきた。むやみやたらにお願いすると、頑固なおばあはかえって別のものを出してしまう。だから今回は、おばあが満腹で機嫌がいいときとか、帰り際とか、反発し...
おばあが育った陸の孤島 おばあがレトルトカレーに具材をちょい足しで絶品に！？田舎のトウモロコシと山盛り鶏肉
腹を空かせた僕が、勢いよく戸を開けて玄関に駆け込む。いつもならここで、居間のほうからおばあが「おお、来たんか！」とか「誰や！？」と、僕が夕飯を食べに来ることはわかっているはずなのに、いちいち声をかけてくる。 だけど今日は、テレビ番組の音声が...
おばあの知識はほぼ勘違い 高齢のおばあが作る、高たんぱく減塩メニュー！豚肉のスペアリブ（塩は後から）
近ごろおばあは、できないことがあると弱音を吐くようになった。つい先日も、壁に掛けたカレンダーに向かって何やら予定を書き込んでいたかと思うと、「最近あかんわ……目も見えへんようになってきたし……指も思うように動かへん」と、僕に背を向けたままぼ...
おばあのサプライズ ありそうでなかった、すき焼きの新たな可能性！おばあが追加した意外でおいしい具材とは！？
いつもの時間に、僕が晩ごはんを食べにやってくると、おばあが着いたテーブルには空になった皿がつみ重なっていた。遅れたわけでもないのに、どうして先に食べてしまったんだ。 おばあは〝晩ごはんは家族で一緒に囲むもの″と考えているらしく、今でも僕と一...
いくつになっても孫は子ども おばあはせっかち、肉食系女子！一日早いバレンタインデー・メニュー
近ごろおばあは、夕飯に野菜ばかり出す。30代も半ばにさしかかる僕の健康を気づかってくれているのか、ありがとう！ 普段はそんなそぶりも見せないくせに、心の中では僕のことを想ってくれていたのか！ と感動していたら、実際は、自分の便秘がひどいもの...