おばあめし

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知らん魚の刺身

メニュー・知らん魚の刺身・おでん(2日目)手羽先、タケノコ、厚あげ、ねじりこんにゃく、ごぼ天、ちくわ・野菜キャベツ、トマト、ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・みそ汁あげ、白菜、豆腐・ごはんおばあは好きなものと、そうでないもののあつかい...
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たまごと大根?そんなん知らん。手羽先とタケノコのおでん

メニュー・おでん手羽先、タケノコ、厚あげ、ねじりこんにゃく、ごぼ天、ちくわ・あげもの(2日目)イワシのフライ、エビフライ・野菜キャベツ、トマト、ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・みそ汁あげ、白菜、豆腐・ごはんおばあは毎朝7時、近所のお...
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おばあのタンパク源、イワシのからあげ

メニュー・揚げ物イワシ、エビ、イカ・みそ汁あげ、豆腐、白菜、しめじ・大根おろし大根、しらす・野菜トマト、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草・ごはんおばあは近所のおじさんから、釣ってきたイワシをもらった。小ぶりで、内臓と頭がすでにとられている...
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知らん魚の炊いたん

メニュー・知らん魚の炊いたん・なます千切り大根、にんじん、さば・みそ汁あげ、豆腐、白菜、ねぎ・大根おろし大根、しらす・野菜トマト、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草・ごはんおばあは電子レンジをよく使う。僕のおにぎりに入れる焼き鮭、前日の煮物...
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具材が湧きでる鍋焼きうどん

メニュー・鍋焼きうどん具材:春菊、細かく切った油あげ、しめじ、鶏肉・塩さば・煮物骨付き鶏肉、厚あげ、ねじりこんにゃく、ごぼ天、たけのこ・野菜トマト、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草・ごはん鍋焼きうどんの具材はどれも、おばあの好物だ。底の方...
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