おばあ地雷

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おばあめし

うまい粕汁はとにかく熱い! 喧嘩の火種になるくらい

メニュー・粕汁にんじん、しめじ、こんにゃく、大根、白菜、揚げ、青ネギ・塩サバの煮たん・なます・野菜トマト、キャベツ、ほうれん草、アスパラガス、ブロッコリー・ごはんメニューに汁物があるとき、僕が料理の写真を撮っていると、おばあは決まって文句を...
おばあのカレー革命

煮込んでいるからうまくなる?2日目のカレー

メニュー・カレー(2日目)玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、牛すじ、ルウ(バーモントカレー、印度カレー)・なます大根、にんじん、サバ・野菜トマト、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草、アスパラガス「カレーをつくったら、次の日もカレーやで!」と、お...
おばあめし

知らん魚の刺身

メニュー・知らん魚の刺身・おでん(2日目)手羽先、タケノコ、厚あげ、ねじりこんにゃく、ごぼ天、ちくわ・野菜キャベツ、トマト、ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・みそ汁あげ、白菜、豆腐・ごはんおばあは好きなものと、そうでないもののあつかい...
おばあめし

知らん魚の炊いたん

メニュー・知らん魚の炊いたん・なます千切り大根、にんじん、さば・みそ汁あげ、豆腐、白菜、ねぎ・大根おろし大根、しらす・野菜トマト、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草・ごはんおばあは電子レンジをよく使う。僕のおにぎりに入れる焼き鮭、前日の煮物...
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