おばあめし ８０代の女子会に持ち寄った、炊き込みごはんと小イワシの天ぷら
メニュー・炊き込みごはん切り干しにんじん、ごぼう、こんにゃく、たけのこ、しいたけ・ナカムラさんの煮物切り干しにんじん、切り干しだいこん、大豆、ひじき、ちくわ・小いわしの揚げたん・白菜の漬けもの・みそ汁（２日め）白菜、豆腐、わかめ、たまご・さ...
揚げる
おばあめし 
おばあめし 揚げずにとんかつと、硬派なたまご焼き（おばあの筋肉強化フルコース）
メニュー・とんかつ豚ロース、ヒガシマル〈揚げずにからあげ鶏肉調味料〉・たまご焼き・みそ汁豆腐、玉ねぎ、わかめ、たまご、・サラダ生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん山盛りのとんかつに、たまごを２つは使った...
おばあめし おばあひいきの魚屋がつくった！？カニクリームコロッケ
メニュー・カニクリームコロッケ（商店街の魚屋のもの）・知らん魚の煮付けカラスカレイ？・豚汁豚肉、大根、白菜、ちくわ、青ネギ・野菜生：トマト、キャベツ、きゅうり 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはんたわら型のフライに赤いハサミ...
おばあめし おばあと孫が競って食べる？！一度に鶏肉２種類の「揚げずにからあげ」
メニュー・鶏肉の揚げ焼き骨付き鶏肉、鶏もも肉、ヒガシマル醤油「揚げずにからあげ鶏肉調味料」・なんきんの炊いたんかぼちゃ・みそ汁豆腐、わかめ、青ネギ・野菜生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん僕が夕飯の席に...
おばあの知識はほぼ勘違い おばあはまだ魚の名前を知らない。知らん魚の揚げたん
メニュー・知らん魚の揚げたん・なんきんの炊いたんかぼちゃ・まなす大根、にんじん、さば・野菜生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん甘くてやわらかく、少ししょっぱく味付けされたなんきんの炊いたんは、おかずとし...
おばあめし まずくはないけど「謎肉」くらい正体不明 スーパーの揚げ物
メニュー・スーパーの揚げ物（エビフライ、謎の肉）・みそ汁豆腐、わかめ、たまご、青ネギ・大根おろし大根、じゃこの佃煮・野菜（生：ミニトマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草）・ごはん皿の上で重なるエビフライが三本。どれも...
おばあめし 満腹で孫に食わせる牡蠣フライ
メニュー・牡蠣フライ・みそ汁白菜、春菊、しめじ、サトイモ、青ネギ・なます大根、にんじん、さば・野菜（生：トマト、キャベツ 茹で：ブロッコリー、ほうれん草、アスパラガス〉・ごはんきつね色に揚がった衣は、キメの細かなパン粉を使用。厚みにムラがな...
おばあめし おいしさの秘訣は探究心。鶏の唐揚げと安納芋の天ぷら
メニュー・鶏の唐揚げ鶏のもも肉（骨つき・骨なし）、ヒガシマル醤油「揚げずにからあげ鶏肉調味料」・安納芋の天ぷら・みそ汁白菜、あげ、さといも、青ねぎ・野菜トマト、ブロッコリー、キャベツ、アスパラガス、ほうれん草・ごはん見ただけで体があたたかく...
おばあめし おばあの酢豚に秘密あり
メニュー・酢豚豚？、パプリカ（赤・黄）、たまねぎ、たけのこ、・大根おろし大根、じゃこ・野菜キャベツ、トマト、ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草・ごはん酢豚とは、おばあの料理だ。子供のころ実家で食べたことはあるかもしれないけれど記憶にない...
おばあめし おばあのタンパク源、イワシのからあげ
メニュー・揚げ物イワシ、エビ、イカ・みそ汁あげ、豆腐、白菜、しめじ・大根おろし大根、しらす・野菜トマト、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草・ごはんおばあは近所のおじさんから、釣ってきたイワシをもらった。小ぶりで、内臓と頭がすでにとられている...