普段はちょっと頑固で、言葉もぶっきらぼうなおばあ。だけどこの前の87歳の誕生日から、心なしか表情も物腰も柔らかくなっている。またひとつ歳をとって性格が急に丸くなった……とはとても思えない。
甘いものが大好きなおばあは、プレゼントのフルーツのロールケーキがよっぽどおいしかったのに違いない。そして何より、SNSでもらったお祝いのコメントを僕がいくつも読んで伝えたことが、上機嫌が続いている理由だと思う
今日も晩ごはんを食べに行くと――
おばあは誕生日と同じお気に入りの花柄のシャツを着て、朗らかな笑顔で迎えてくれた。いつもは僕が部屋に入っても仏頂面で、ほとんど無視の『塩対応』。だからちょっと違和感があるけど……やっぱり笑顔を見せられると、こちらも思わず頬が緩む。
さらにうれしいことに、おばあの機嫌のよさは、料理にもあらわれている。
メニュー
・魚と野菜ののワンプレート
魚:カツオのたたき
野菜:キャベツ、トマト、ブロッコリー、ピーマン、ほうれん草
・切干大根とフキの煮物
・わかめと豆腐の味噌汁
・納豆
・マグカップ入り生卵!?
・ごはん
近ごろ定番の『魚と野菜のワンプレート』。そこに今晩、盛られている魚は――
断面が光り輝いて見るからに新鮮で、表面には焼き目のついた僕の大好物……カツオのたたき! これはケーキのお返しか!?
一瞬、4切れしかない!? と思ったけど――
1切れがかなりのぶ厚さだ!
他にも――
煮物の切干大根とフキはごはんにぴったりで、僕が好きな具材だし――
味噌汁には豆腐とワカメがたっぷり入っていて――
納豆まで並んでいる!
そして、キティちゃんのマグカップに入っているのは――
生たまご!?
これは……納豆にでも混ぜればいいのか? それにマグカップに割り入れられ、すでに黄身がかき混ぜられているのはなぜなのか?
おばあに聞くと、
「買ってきたのが割れてしもうたから、出したんや。好きなように食べや」
とのこと。
そう言われてまっ先に思いついたのが、今晩のメインディッシュ、分厚いカツオのたたき! それをマグカップの生たまごに投入して、バクっとかじると……カツオのうま味と焼き目の香ばしさに、よくからんだ生たまごと、カツオにかかっていたポン酢が渾然一体になって……もう、たまらない!
カツオの分厚さも食べごたえがあって、おいしさを引き立てている。
「これ、最高やで、おばあ!」
僕が言うと、おばあの顔からさっきまでの笑顔が嘘のように消え、
「そんな食い方、あるか!」
といつもの大声でツッコまれた。
こんなにおいしいのに……それに『好きなように』って言ったの、自分やんか、おばあ!
とはいえ、このおいしさに変わりはない! それに、たまたま割れたからとはいえ生たまごを献立に加え、カツオのたたきを買ってきて分厚く切りわけたおばあには、感謝せずにはいられなかった。