失敗!? 簡単そうで奥深い!孫が受け継ぐ、おばあの味噌汁の秘訣 僕が食べたいものをリクエストすると、おばあは返事もせず聞いていないフリをする。とはいえ早速、翌日の晩に作ってくれることもあれば、僕がすっかり忘れたころに用意してくれることもあった。思い返せば、僕の要望におばあは必ずこたえてくれた。おばあが台... 2022.04.18 失敗!?孫がつくる孫めし煮込み調理の秘訣電子レンジ
おばあめし おばあの調理の秘訣!『魚の炊いたん』の醤油は、ほんのちょびっと!? 夕方、時間ができたのでおばあの家に寄ってみると、ちょうど『サバの炊いたん』を作っているところに遭遇。すぐさまスマホを取り出して、動画を撮影した。おばあが作った料理は、これまで写真で大量に記録してきたけど、調理の様子はほとんど見てこなかった。... 2021.10.21 おばあめしさかな煮込み調理の秘訣