大迫知信(おばあの孫)

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おばあめし

土鍋にぶち込むシメじゃない。残った汁で一杯ずつつくる。キムチ鍋うどん

メニュー ・キムチ鍋うどん 豚肉、春菊、前日のキムチ鍋の汁 ・温奴 豆腐、かつお節 ・野菜 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 大きな土鍋いっぱいのキムチ鍋を、おばあと二人で食べ尽くした。それが昨日のこと...
おばあめし

おばあはもう止まらない。つくる頻度も加速する!今年2度目のキムチ鍋

メニュー ・キムチ鍋(今年2回め) 春菊、豚肉、白菜、もやし、えのき、マロニー、ミツカン「〆まで美味しいキムチ鍋つゆ ストレート」 ・野菜 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 居間の戸を開けると...
おばあのカレー革命

2日めのカレーに革命が起きた! 肉がダブルのカレーうどん

メニュー ・カレーうどん(2日めのカレー) 万能ねぎ、鶏肉、牛すじ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも ・大根おろし 大根、じゃこの佃煮 ・野菜 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 僕が居間に入ると、...
おばあのカレー革命

新たな味を追求するおばあ、これでいいのか!?大根おろしカレー

メニュー ・カレー 牛すじ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、 ・大根おろし(トッピング) 大根、じゃこの佃煮 ・野菜 生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ハム おばあのカレーは毎回ちがう。具材に牛すじと定番...
おばあめし

つゆも具材もぜんぶ白いのは、おばあの美意識?? マロニーたっぷり豆乳鍋

メニュー ・豆乳鍋 豚肉、豆腐、もやし、マロニー、ミツカン「〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ ストレート」 ・野菜 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草 ・ごはん 目の前でおばあが土鍋のふたを開けた。湯気がぶわっと...
おばあめし

おばあの狙いか偶然か。酸味が溶け合う絶妙コンビ、酢鶏と巻きずし(2日めの恵方巻き)

メニュー ・酢鶏 鶏肉、玉ねぎ、たけのこ、にんじん ・巻きずし(昨日の呼び名は恵方巻き) たまご焼き、シイタケ、きゅうり、かんぴょう、かまぼこ ・野菜 (生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス) 玉ねぎやにんじんなどの野...
おばあが育った陸の孤島

おばあが巻いて孫が食う、コンビニいらずの恵方巻き

昨日の夜、おばあはテレビ見ながら 「あの子、かわいそうやな」 と、めずらしく他人に同情した。コンビニでアルバイトをする高校生が、恵方巻きの販売ノルマを課せられて、2月3日が近づくと憂鬱になるという話をニュースでやっていた。 「売るんが大変な...
おばあめし

おばあがたまらず手づかみで食う。鯛の焼いたん

メニュー ・鯛の焼いたん ・煮物 大根、厚あげ ・サラダ (生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草、ハム) ・みそ汁 豆腐、わかめ、たまご、青ネギ ・ごはん おばあはいつからか、家で魚を焼かなくなった。ガスコ...
おばあめし

まずくはないけど「謎肉」くらい正体不明 スーパーの揚げ物

メニュー ・スーパーの揚げ物(エビフライ、謎の肉) ・みそ汁 豆腐、わかめ、たまご、青ネギ ・大根おろし 大根、じゃこの佃煮 ・野菜 (生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草) ・ごはん 皿の上で重なるエビフ...
おばあめし

商店街の魚屋から、おばあが仕入れたヤバいブツ 生まぐろのトロ

メニュー ・まぐろの刺し身(中トロ) ・とろろ 山芋、卵黄 ・みそ汁 豆腐、わかめ、たまご、青ネギ ・なんきんの炊いたん かぼちゃ、しいたけ、こんにゃく ・野菜 (生:ミニトマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草) ・...
おばあめし

ついにおばあの好物、春菊を投入!キムチ鍋(2日め)

メニュー ・キムチ鍋(2日め) 春菊、豚肉、白菜、豆腐、もやし、えのき、マロニー太麺タイプ、ミツカン「〆まで美味しいキムチ鍋つゆ ストレート」 ・大根おろし じゃこ、大根 ・肉屋のコロッケ ・野菜 生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、...
おばあめし

加速するおばあを、誰も止められなくなるキムチ鍋(ミツカン「〆まで美味しいキムチ鍋つゆ」)

メニュー ・キムチ鍋 (豚肉、白菜、豆腐、もやし、えのき、マロニー太麺タイプ、ミツカン「〆まで美味しいキムチ鍋つゆ ストレート」) ・野菜 (生:トマト、キャベツ 茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草) ・ごはん 昨日おばあが 「明...
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